2023最新版 アメリカの人気料理10選

第12話 ドーナツ：甘くて美味しいアメリカのスイーツの王様

ドーナツは、アメリカのスイーツ文化において欠かせない存在です。甘くて香ばしいその味わいは、小さな子供から大人まで、幅広い世代に愛されています。朝のコーヒーのお供として、または昼下がりの小腹を満たすスナックとして、ドーナツは多くのアメリカ人の日常に欠かせないアイテムとなっています。

ドーナツの起源は中世のヨーロッパにまで遡ることができ、その後ヨーロッパの移民たちによってアメリカにもたらされました。特に、19世紀のアメリカでドーナツは大変な人気を博し、多くのドーナツショップやベーカリーが誕生しました。

現代のアメリカでは、ドーナツの種類やフレーバーは無数に存在します。シンプルなシュガードーナツから、チョコレートやメープル、フルーツフレーバーのアイシングが施されたドーナツ、さらにはクリームやジャムが詰まったドーナツまで、そのバリエーションは豊富です。近年では、グルメドーナツショップが人気を集め、伝統的なレシピに新しいアイディアや技法を取り入れたアートのようなドーナツが提供されています。

ドーナツは、アメリカのスイーツ文化の中でも特に愛される存在です。この本では、ドーナツの歴史や背景、そしてアメリカ各地の特色あるドーナツを深堀りしていきます。