甘いだけじゃない 旨味たっぷりの一話

馴染みのあるお菓子から、口にしたことのないお菓子まで。
一つの短歌毎に披露される菓子達の、甘く、ほろ苦く、時に塩味の効いた存在感に感嘆します。

歌の後に続くエッセイに光る、作者様のこだわりや知識にも、旨味たっぷり!甘味への愛情まで感じてしまいます。

ああ、食べたいなぁと思うも良し。
そうそう、こんな気持ちで食べたよね、と懐かしむも良し。
散りばめられた甘味の数々を、是非ともご賞味あれ!

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