概要
料理の素人（一般人）が読者から紹介された料理を再現してみた実話 その４
「まず新玉ねぎと春キャベツを丁寧に千切りし、混ぜた後水に漬けて辛味抜き＆パリッと仕立てる。
続いて生姜焼き用の肉に普通に味付け・小麦粉・卵・パン粉をまぶし、そのままカリっと揚げる。
そして混ぜた千切りにレモン汁と塩コショウ（粗挽きよりは普通をお勧め）をたっぷり振って味付け完了。
そしてそいつを切ったカツに乗せ、一緒くたにガブリ……」
（外訪楠様 『料理の素人がエッセー漫画などに出てきた料理を再現してみた その３』より）
で、作りました
続いて生姜焼き用の肉に普通に味付け・小麦粉・卵・パン粉をまぶし、そのままカリっと揚げる。
そして混ぜた千切りにレモン汁と塩コショウ（粗挽きよりは普通をお勧め）をたっぷり振って味付け完了。
そしてそいつを切ったカツに乗せ、一緒くたにガブリ……」
（外訪楠様 『料理の素人がエッセー漫画などに出てきた料理を再現してみた その３』より）
で、作りました
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