ゲーム中に出てくるご飯を再現する『ゲーム再現飯』ならぬ、お話し中に出てくるご飯を再現してお腹も満たそうという『お話再現飯』の第3弾です。
連休が終わってしまう前に、今回もこちらのお話し中に出てくるご飯を再現してみました。
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ポムの狼 様
■料理長は悪役令嬢 ~前世の趣味はゲーム飯再現。今生は美男子ハーフエルフとカフェレストラン~
https://kakuyomu.jp/works/11054822662593701947
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まずはパングラタン!
エビ・鶏・タマネギ・しめじにれんこんでベシャメルです。パンをくりぬくタイプのパングラタンとのことで、ブール(丸い)なフランスパンに詰めてチーズを振ってトーストしてみました。
ちょっと用意したパンが小さくて、くりぬいたパンをトーストしてディップするはずが、お総菜パンのようにダイレクトに行けるサイズになってしまいました。笑。
パングラタンというよりはグラタンパンみたいな仕上がりになりましたが、めちゃおいしかったです。
ベシャメルに入れた味噌がパンチが効いていて、そしてなんといってもれんこん!シャキシャキな食感がアクセントになっていて最&高。
器にした外をカリッと焼いたフランスパンごと食べるのも楽しかったです。
これは聖女調査員も納得でしょう。ちなみにお話し中では「ポカ豆」という希少食材のお味噌が使われていましたがそんなものはない。普通の白味噌だ。それで十分だ。
そしてお次はパスタ。
トマト・豚肉・玉ねぎ・ニンニクを、おしょう油ベースの和風ソースで仕上げるパスタです。
おしょう油ベース&にんにくチップということで、バシッとキレのある感じかなあと思って、トマトと玉ねぎの一部はフレッシュさ担当としてソースにせずにそのままトッピングにする事に。そして仕上げに大葉をドーン。和風パスタの華ですよね。
にんにくと豚の油とおしょう油の和パスタなんて、おいしいに決まってるじゃないですか。画像では添え忘れていますが(すまぬ)、スライスしてカリッと仕上げたガーリック状にしたにんにく(哲学)やダイス状のトマトや玉ねぎもいいアクセントになって、こちらもおいしかったです。
さてさて、お話しの方ではなにやら、聖女を決める料理大会らしきものが開催されるとのこと。どうなるんだ。アリスは。パスタか?パスタでいくのか?
と、今後も楽しみに拝読するのです。