春の風物詩いろいろ

皆様こんにちは。
KAC2023終了しましたね。
参加された皆様お疲れ様でした。
また、カクコン8中間選考突破された皆様おめでとうございます。
色々な作品が読めて十分楽しませて頂きました。
私は先月登録したばかりで、3月になっていきなりこのお祭りに突入したわけですが、これもカクヨムの春の風物詩なんですね。
イベントは今月末迄あるのでボチボチ楽しんでいこうと思っています。

さて春で暖かくなったのは良いのですが、花粉症の私としてはあまり良いとは言えません。外出もなるべくしないようにしております。
それと確定申告もありましたし、これはどうしても期限までに片付けないといけませんしね。なんとか片付けましたが。
まあ、なんやらかんやらで家におりますと食事をどうにかしないといけないですよね。
で、ウーバーとか出前館とかばっかりもねぇ。飽きますし。
ほんで自炊するんですけど皆さん何食べてるんですか?
私、料理得意じゃないんです。
作るのは作りますけど、料理の途中で味見してると何かよくわからなくなってくるんです。この味付けでええんかいな?って。
皆様の簡単で美味しいイチオシ料理があったら是非教えて下さい!

ちなみに以下は我が家の某日の献立です。
右上:いかの煮付け
右下:うすいえんどうの卵とじ(うすいえんどうとは関西で出回る春が旬の豆です)
左上:レンコンのきんぴら
左中:高菜と明太子の漬物(買ってきただけ)
左下:塩鮭(家族の人数分は焼いております)
レンチン等を駆使して簡単にできるようにしています。実力はございません。

最後に。
私が最初に小説の中の料理に惹かれたのは子供の頃の本「大どろぼうホッツェンプロッツ」シリーズです。
ここで出てきたジャガイモ料理やサワークラウトってどんなだろ?と子供ながらに思ったことを今でも覚えています。
大人になってからは池波正太郎先生の「鬼平犯科帳」「剣客商売」ですね。
この2作品はホントに美味しそうだしお腹がすくんですよね。
読み手をそういう気にさせる池波先生の手腕は凄いですね。
勿論、その前に作品自体が凄いんですが。

カクヨム作家様も料理について書いておられますが、それはまたの機会にしたいと思います。

16件のコメント

  • 美味しそうですね!
    友達に教えてもらった簡単料理は、
    フライパンにもやしと、ニラと、牛肉を乗せて蒸すだけです。
    ポン酢と、ラー油と、ニンニクを混ぜたのにつけて食べます。
    簡単だけど、美味しいです。
  • 碧絃さん
    蒸し料理ですか。ヘルシーだし確かに簡単そうです。
    これならレンチンでも出来るかも。
    フライパンとレンチンで両方でやってみます。
    有難うございます!
  • これ、料理番組並みのクオリティじゃないですか、雀さん!
    お邪魔したいくらいですよ!

    実は私も池波正太郎の大ファンでして。その二作は何度も読みました。エッセイ、読まれました? 彼のエッセイも大好きなんです。
  • あと、雲霧仁左衛門
  • 月森さん

    料理番組並みなんて言い過ぎです。家族がいるからなんとかしてますが、一人だったら何もしてないと思います。

    池波作品にエッセイがあるとは知りませんでした。時代小説家のイメージしかなかったので。Amazon見たら結構ありますね、エッセイ。今度買って読みます。
    私も作品なら「剣客商売」と「雲霧仁左衛門」が好きです。「梅安」はそんなに好きじゃないかな。
    ただ私の中では池波作品はダントツ「剣客商売」です。ドラマ(藤田まこと版)も結構好きですね。
  • 箱籠さん
    マヨネーズで炒めてキムチとにんべんの麺つゆで整うんですね。素晴らしい!味がパッと決まるって重要です。
    レンチンは時短にもなるので私もよくやります。
    参考にさせて頂きます。有難うございます!
  • 箱籠さん
    「つゆの素」了解しました。パパッとランチ、良いですね~!
  • 雀 様

    初めまして、蒼翁と申します。

    この度は、私のような者の駄作に素敵なレビューを賜り、大感激です!!

    雀様に飽きられぬよう努めてまいりますので、今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます!!
  • 蒼翁さま
    はじめまして。
    「あり乾杯!」とても面白いです!
    レビュー、勢いで書いてしまいましたが失礼じゃなかったでしょうか。
    こちらこそ今後とも宜しくお願い致します。
  • 雀さんは「剣客商売」ですか。私は鬼平派です! 中村吉右衛門の鬼平に痺れました。最初の方は池波さんが直接脚本に関わってたんですよね。 エッセイは「散歩の時に何か食べたくなって」が一番好きです!
  • 中村吉右衛門の鬼平は当たり役でしたね!決まってましたもん。
    エッセイは購入時の参考にさせて頂きますね。
  • すみません、呪詛遊び読んで頂いていました。
    近況で何も触れずフツーに返してしまいました💦

    ありがとうございました!
  • 写真の隅にお花が飾られている。

    素敵です。
  • 織風 羊さん

    お越し下さり有難うございます。
    お花は実は生花ではないんです。
    友人からもらったArtificial flowerで友人本人が作ったものです。
    営業活動になりかねないのでリンクはしませんが、peony gardenというサイトで活動をしています。
    もし宜しければ見てください。
    友人もそうですがカクヨム作家の皆様等、創作活動する方々というのは本当に凄いなといつも思っています。
  • お邪魔します!

    うすいえんどうの卵とじ、美味しそう!
    こちら(北国)ではみない素材です。
    そらまめとかでもいいのかなあ……。

    かんたんレシピ。
    もし、鶏とかお酢が苦手でなければ、手羽元のさっぱり煮とかどうでしょうか。手羽元10本くらい、水カップ1/2、お酢カップ1/2、お醤油大3、砂糖大2、にんにく薄切り1個。中弱火でじーっくり火を通すだけです。ゆでたまご入れるのもおすすめです。
  • 壱単位さん
    お越し下さり有難うございます。
    うすいえんどうは関西ぐらいでしか見ないと思います。和歌山産が多いです。豆ご飯にするのも定番です。
    そらまめも美味しいですよね。もっと旬の時期になったら私もやってみようかな。
    手羽元美味しそうです!作り置きにも良さそうですね。チャレンジしてみます。有難うございます!
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