閑古路倫

　おはよう御座います。閑古路倫で御座います。今日は、朝から昨夜作ったモツ煮を頂きました。モツの煮込みがあまくて、理想の柔らかさになりませんでした。爺いは歯が弱いので。残念！あれだけ時間を掛けてこの出来かと思うと、臭みは、気になるほどでは無いですけど無くは無いです。微妙ですね、美味しいんだけど。圧力鍋の使用も次回は検討しようかな。爺いのカクコンは終戦しました。気分的に！良い意味の通常モードに移行します。有難う御座いました。