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「炙り甘鯛桜昆布締め」のあとがき

では今回のあとがき。

メインディッシュ二品目は、ハルが取って来た甘鯛です。
甘鯛は新鮮なのを食べても美味しいが、俺は昆布締めにして歯応えがある方が好き。
俺はカラスミがあまり好きではないけど、ねっとりした食感が昆布締めに合うのだけは認める。
それと、今回は昆布締めをするときに、桜の塩漬けを間に入れてみた。
実際に花の香りがするかは微妙。
ついでに惑星に桜があるのかも、これまた微妙。
まあ、数日もしない内に、誰かがツッコミを入れて来るでしょう。当然放置。

最後の方でナオミとクリス国王が会話をしているが、ただの尺伸ばしである。

以上

1件のコメント

  • カラスミのソースは知らんかったな。いいとこあるか調べてみよう。
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