作ってみました。
お酒が余って困っているときいて、
フォローさせていただいている蒼翁さんが、
「美酒鍋」というメニューを教えてくださいまして。
早速、レシピを頂いて作りました。
写真は、まだ煮ている途中。
できあがったのですが、夫がまだ帰ってきておりませんので、これからいただきます。
…ていうか、蒼さん。
アルコール飛ばすチャッカマンのタイミングがわからず、作りながら酔いました(泣)。
フォローさせていただいている蒼翁さんが、
「美酒鍋」というメニューを教えてくださいまして。
早速、レシピを頂いて作りました。
写真は、まだ煮ている途中。
できあがったのですが、夫がまだ帰ってきておりませんので、これからいただきます。
…ていうか、蒼さん。
アルコール飛ばすチャッカマンのタイミングがわからず、作りながら酔いました(泣)。
8件のコメント
- お野菜たっぷり！
お揚げさんたっぷり！
美味しそうです！
お味はどうでしたか？
そしてお酒、かなり消費出来ましたか？ - 早速作ったんですね。
仕事が早いです！
具だくさんで美味しそうです😋 - 小烏つむぎ様
お野菜の消費量は結構なものでした。
勿論、お酒も。
お肉も、鶏と豚、下の方にいっぱい入ってるんです！
アルコールを飛ばすために、チャッカマンで火をつける筈だったんですが、レシピに、どのタイミングって書いてなくて、結局わからなくて、作っているうちに酔いました💦
只今、フワフワしております(笑)。
鍋は、こんなもん、っていう味がわからず、ちょっと夫の好みから離れすぎてしまったので、鶏ガラスープの元を、ちょっと足しました。
美味しかったです！ - この美のこ様
仕事、早いでしょ？(笑)。
最近、お野菜の料理をあまりしてなかったので、丁度いいタイミングでした♪
この下に、肉もい〜っぱい隠れています。 - たくさんお酒も消費出来て良かったです。
野菜の下にお肉もたくさん隠れているとは！
豪華です！
アルコール、どのタイミングだったのでしょうね。
ふわふわ( ﾉД`) - 小烏つむぎ様
作っている途中に、蒼さんにヘルプを飛ばすという、離れ技をやってみましたが、時すでに遅し…というか、アルコールは、一番初めに飛ばすんだそうで(笑)。
いや、たまにはいいです。
頭痛とかしない程度のフワフワ。
お肉もお野菜も美味しかったです。
お酒とアルコールを別に味わいました(笑)。 - 体温まりそうですね！
日本酒消費できたんですね。
私は作ったことがありませんがじいちゃんは酒饅頭を作っていました。 - しほ様
温まりましたよ〜。美味しかったです。
ちょっと作り方間違えて、空気中のアルコールで酔いましたが(笑)。
へえ。酒饅頭。作れるんですか！凄い！