残暑の厳しいなか、みなさまいかがお過ごしでしょうか。
いつもお世話になっております、
再度の夏バテでへたってばかりの莢か（さやか）です。
昨年まではまだ夏に抗えていたのが嘘のようで、今年はもう日差しに当たると即溶けてしまいます。油断していると本当に用水路に落ちて流されて行ってしまいそうで……。
話は急激に変わりまして、この頃美味しいコーヒーを求めて市販品の豆を買い漁っております。もちろん、本当に美味しいコーヒーを飲みたいのであればコーヒー焙煎店なりで買い求めればいいのですけども、1日に何度も飲む側からしてみるとなんとも不経済な話でありまして……。
そこで安くとも美味しいコーヒーというのを探していますが、流石に1グラムあたり1円のコーヒー豆は好みに合いませんでした。丁寧に淹れたとしても旨味ならぬマズ味が濃厚に襲いかかってくるのはいただけません。美味しそうなパッケージのものであっても、味のチャートとはまったく異なる味わいの豆もあり、市販品は本当に難しい。
ちなみに、今のところ私の好みにマッチしたのは『味はキング香りはクイーン』のキャッチコピーで有名（かどうかは本当は知りませんが……）なロイヤルミディアムブレンドでして、一般的な方法で淹れますと薄味で物足りないのですが、コーノ社長の正しいコーヒーの淹れ方とやらを試してみたところ劇的に美味しくなり驚きました。フレッシュ系の酸味が好みという方、深煎りでなく中煎りや浅煎りが好みの方にオススメです。
と、前置きが長くなってしまいましたが、修正作業がぼちぼちひと段落つきそうなので、近日中（明日か明後日かな？）には更新いたします。
皆様のような読み手に対する配慮というのがなかなか出来ませんが、のちのち時間が作れたら少しでも読みやすいよう改善と工夫を施していきたいなぁと思っております。不器用なのでうまく表現できませんが、皆様の作品を読み込んで研究させていただきたいと思います。
それでは、いつもありがとうございます。