こんばんは。順調ですが恐らくこのペースで出すのは今日までかなあ…?
というのも連続短篇集を名乗っておいてめっちゃ長い語りを4人分まとめて出しておきたかったからです。ほんと何が短編なんだって量ですが、ここから先は短くなりますので…
ということで小話を。だいぶ前にちょっと語ったおでんの話。失声症なんて厄介なもののおかげでおでん1つ頼むのも大苦労していたボクですが…
なんと!…今年は家で作ることにしました。コンビニのおでんはとっても美味しかったですが、食べてみたかったというだけですし。
で、初めて知ったのですがおでんというのは地域差が大きいらしく、もちろん都道府県ごとに分けても凄いとは思うのですが、関東と関西でも大きく違うんですって。
関東ではちくわぶとかはんぺんみたいな練り物を入れるのに対して、関西では牛すじとかタコとか、動物性の食材をいれるそうで。
ボクの家では全部入ってるわけで。知らぬうちに全国版おでんを食べてたらしいです。
出汁とかもちがったりするのかなあ、とか思いますが、流石におでんの為だけに遠出は中々…
すっかり寒くなりましたし、皆様もLets全国おでん。です。