ぼっち猫＠「異世界ごはん無双」書籍化決定

「ごはん無双」の第55話に登場した、「マルゲリータ風ライスピザ」の作り方をご紹介します(*´ω｀*)

【元ネタ作品】『お米が不評な世界でごはん無双！～お米は万能なんだぞ！～』
https://kakuyomu.jp/works/16817330650211292883

初めての納豆の強烈さに、涙目になってしまったアリア。
そんな彼女の好物「チーズ」を使って何か作ろうと考え、思いついたのが「マルゲリータ風ライスピザ」。
このあとメイドとしての労働もあるアリアのために、ベーコンをプラスして作ります。
ごはんの香ばしさともっちり感が、普通のピザとはまた違うおいしさを感じさせてくれる一品です(*´ω｀*)

◆マルゲリータ風ライスピザ
【材料】
・ごはん……お茶碗1杯～.5杯分くらい
・片栗粉……大さじ2
・水……大さじ2
・トマトピューレ……大さじ2
・にんにく（みじん切り）……好みで
・モッツアレラチーズ……1つ
・プチトマト……2～3個
・ベーコン……1枚程度
・塩コショウ……少々
・油……適量

【作り方】
１　ボウルにごはん、片栗粉、塩コショウ、水を入れ、水分が均一になるまで混ぜる（少し置いてもったりさせるとより◎）。
２　油をひいたフライパンに１を入れて平らにならし、両面をこんがり焼く。
３　２にトマトピューレとにんにく、塩コショウを混ぜたものを塗り、適当なサイズに切ったベーコン、モッツアレラチーズ、プチトマトをトッピングする（好みで塩コショウを振る）。
４　250度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
５　バジルを散らして完成！

▽もっとおいしく作るには……▽
☆トマトピューレにコンソメも少し混ぜて、フライパンで炒めて水分を飛ばすと、より濃厚なトマトソースの風味が味わえます。
☆油をオリーブオイルにすると、一層風味が良くなります！（←推し