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今日の「台所」は、お盆の料理です

 おはようございます!

 ついに今年もお盆がやって来ました。
ついでに暑さもぶり返してきたように思います。
朝夕涼しかったのに、また朝から暑い!

 お盆は親戚がお互いに訪問しあい(ここで接待が発生)、また組内や関係の濃いお宅の初盆にはお邪魔するのですが、今回はコロナ明けを理由にこちらからの訪問は取り止めました。
繰り返します。
こちらからの訪問は! 取り止めました。


 さて、今回はお盆初日の様子です。

 ところで、写真のボトル。
覚えておられますでしょうか?
以前広島県三次市の平田観光農園で買い求めた「サングリアの素」です。
本来はワインを入れてつくるのですが、小さな子どもたちがいるので葡萄ジュースで代用です。
これをサイダーで割って飲むのですが、ハーブの香りが良かったです。


本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818093081764803480/episodes/16818093082916473926

 

14件のコメント

  • 向こうからやってくる訪問客はいらっしゃるのですね!
    おお、あの「サングリアの素」ですか!
  • おはようございます。

    夜中と明け方は少し…気温が下がった…ような??ろくらいの変化で、まだまだ恐ろしい暑さですね(^_^;)

    「コロナ明け」を玄関に掲げて、訪問もお断り…というわけにはいかないのでしょうねぇ(笑)。
    おもてなしが忙しそう!
    でもごちそうは美味しそう!(笑)
    ご苦労さまですっ!
  • いつもながら、お見事。
    お呼ばれに行きたいなぁ。

    図々しい😟。
  • お盆シーズン到来です



    うちは親戚が線香あげて茶を飲んだら帰るので、茶(ペットボトル)とせんべい位しか出しませんが、盆は新盆あったりして、お呼ばれするのは大変です

    暑いから………………





    ところで、やっと出ました



    今年初のミョウガさん


    出るまではヤキモキしますが、出始めるとどんどこ出てくるのがミョウガさん………………




    さて、量が出てくるようになったら配るか………………←興味は『出るのか』『出ないのか』にしか無いくわにゃんww
  • 永嶋良一様

    おはようございます!

    訪問者、コロナを恐れぬ猛者たちです。
    いや、もう感染力はないんですけどね。

    サングリアの素、そうです!
    あの!です。
  • 幸まる様

    おはようございます!

    立秋で朝夕に秋の気配を感じた気がするのですが、真夏が戻っていますよね。

    玄関に「コロナ明け」貼っておきたい!
    コロナになったときアチコチに夫が吹聴したので、町内には広がっていると思うのですが。

    今回は嗅覚がまだ完全復活していないので、煮しめの味付けは微妙かもしれません。
  • 菜の花のおひたし様

    おはようございます!

    昔はこれに、焼き魚、汁物、素麺、赤飯がセットだったんです!

    お店みたいだと当初驚きました!
  • kuwanyan様

    おはようございます!

    そちらは接待も簡略化になったのですね。
    うちもペットボトルでやりたーい!

    そして、やっとミョウガが出たとのこと!
    おめでとうございます!

    今年は雨がほとんどないためかミョウガがシワイんですが、そちらはどうですか?

  • つむぎ様、おはようございます😊

    お盆に突入、お疲れ様です。

    朝晩の暑さ、幾分和らいだと思いましたがお盆になってぶり返しましたよね。
    私も感じてます。

    サングリアの素、いいですね。
    私も試してみたいなって思いました。

    >今回はコロナ明けを理由にこちらからの訪問は取り止めました。

    ここ大事ですね。
    これで少し心の余裕ができましたね。

  • この美のこ様

    おはようございます!

    ついに来ましたね。
    夏の一大イベント「お盆」。
    なんとか乗り切るべく、頑張ります。

    サングリアの素。
    良かったです。
    ぜひのこ様も!
    ワインで作るともっと本格的なのでしょうね!
  • ご馳走だ〜〜。
    こちらがコロナで行けないということは、コロナウイルスが転がっているかもしれない、こちらにも来れないのでは?
    という疑問はスルーなのですね(^_^;)
     
    それにしても……こんなにお料理出して接待しないといけないものなんですねえ。
    自分たちの代になったら、廃れて行ってもいいんじゃないかと思いますけど……ね。

    とにかく、よく頑張りました!
    休める時に休んでくださいね。
  • こんにちは

    どっちにしてもお盆は忙しいですね💦
    バタバタして目が回ってしまうこと多いです
    終わった途端ぐったりという
    おつかれさまです
  • 緋雪様

    こんにちは!

    お盆の接待、これでも半分になったのです。
    子どもが小さい頃は夜中まで集まって大宴会だったので。
    でも年配者からだんだん参加者が減り、夫世代はお互い様で止めるような方向になりました。

    今は義父の兄弟や義母の兄弟くらいです。

    しかし、コロナ明けにはしんどいぞ!
    このあと寝込でもいいですよね!
  • 歩様

    こんにちは!

    歩様のところもお盆はバタバタですか。
    どこも大変です!
    お疲れの出来ませんように!
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