• エッセイ・ノンフィクション
  • 現代ドラマ

今日の「台所」は、鶏手羽です

 おはようございます!

 昨日は午後からゲリラ豪雨で大雨洪水警報が出て、町内全域に高齢者等避難指示が出ました。
内科に来られた患者さんたちも、スゴい吹き降りで帰るに帰れず待合室に溢れました。

 雨の日のほうが来院者が増えるのは、農作業が出来ないからでしょうか?

 洪水警戒区域のマップで自宅を調べたら区域外だったので、義母は自宅で待機。
先日夫たちが大掃除した溝(田んぼからは二メートルほど下)が水で溢れて、田んぼと水位が同じになっていました。

 川もかなり水量が増え、川から水をひく水門は当番さんが閉められていました。

 さて、今日も大雨の予報です。
気を引き締めてまいりましょう!


 ということで、今回は手羽さんです。
下の写真はキュウリとズッキーニを漬けたもの。
美味しいピクルスになりました。

本日のメニュー

https://kakuyomu.jp/works/16818093079933431897/episodes/16818093080771389176


12件のコメント

  • ご無事でよかったです!
    今日も引き続き、気を付けてくださいね。
  • ご無事で何より💦

    こちらも今日の午後から雨予報になっています
    梅雨後半は大雨になるので注意が呼びかけられています
    まだ油断できません

    甘辛ですね!
    美味しいんですよねえ
    ビールによく合うっていう人いますが、私はご飯が進みます!!
    ピクルスは漬けたことないのですけど、お漬物は全般好きです❤
  • 永嶋良一様

    おはようございます!

    そちらは雨は大丈夫ですか?
    最近の梅雨はなかなか暴力的なので、気をつけないといけませんね。
  • 歩様

    おはようございます!

    あと十日ほどで、梅雨明け(いつもなら)ですよね。
    一番気をつけないといけない時期ですね。

    そちらも雨にはお気をつけくださいね!

    さて、甘辛と酸っぱーい!です。
    暑いときはこういう酸味が美味しいですよね。
  • つむぎ様、おはようございます😊

    そちらは昨日、ゲリラ豪雨だったんですね。
    今日も大雨、被害がありませんように!

    こちらは昨日は曇ってはいましたが雨は降りませんでした。
    今日は雨の予報ですが今のところは晴れてます。
    地域によって違うんですね。

    写真の鶏手羽、ピリ辛な味付けでしょうか?
    とっても美味しそうです😋
  • おはようございます。

    そんな大雨になっていたのですね。
    色々な場所で対応する方々は本当に大変ですよね…。
    こちらは昨日は晴れて、今日もにわか雨程度のようです。
    そちらは今日も大雨とのこと。被害が出ませんように!

    手羽の照り照りがまた美味しそうです!
    お義母さんのタン活成功だと良いです〜♪
  • この美のこ様

    おはようございます!

    そちらは昨日は雨はなかったのですね。
    良かったです!

    今日から明日にかけてもまた大雨の予報ですが、気をつけて過ごします!

    手羽さん、どちらかというと甘辛です!
  • 幸まる様

    おはようございます!

    そちらは青空なのですね。
    通り雨くらいの雨で終わりますように!

    手羽は夫に大好評でした!
  • 🐤さん、おはようございます🐷

    夫様たちが側溝の掃除をしていなかったら溢れかえるとこでしたね。
    セーフ!

    手羽先美味しいです! 食べたん? 食べた気になって。
    ズッキーニもピクルスになるんですね。
  • オカン様

    こんにちは!

    本当だ!
    溝掃除していなかったら、洪水になるところでしたね!
    夫たちに感謝!

    ズッキーニのピクルス、美味しかったです。
    歯ごたえはちょっと柔らか目。
  • 本文から読んでまいりました。
    ゲリラ豪雨で大雨洪水警報、恐いですね。
    雨で側溝や川か道路かわからなくなるのが一番恐いです。
    お年寄り、病院で待機。
    ある意味、一番安全かもしれません。

    ピクルスも美味しそうですね〜。
    玉ねぎを一緒に漬けてもおいしいんですよ。
    買ってきたミニトマトが今イチなので、これもピクルスにしてやろうかしら?
  • 緋雪様

    こんばんは!

    ここのところ毎年のようにゴリラ豪雨がありますね。
    東北の方もここのところ被害をよく聞きます。

    そして先ほどまで大雨でしたが、今は線状降水帯は南下しているようです。

    明日も雨の予報です。
    常識的な降りかたを望みます。

    ピクルス、玉ねぎやトマトもイケますか!
    いいことを聞きました!
コメントの投稿にはユーザー登録(無料)が必要です。もしくは、ログイン
投稿する