• エッセイ・ノンフィクション
  • 現代ドラマ

今日の「台所」は、大根です

 おはようございます!


 昨夜は雨風ともになかなか激しかったのですが(お隣には竜巻注意報も出ていた)、朝になって雨は落ちつきました。
そして、寒くなりましたね。

 皆さんのところは大丈夫でしたか?



 今回はまたいただきものの大根です。
この大根も、夏植えの立派なものでした。
夏植え、スゴいなぁ。

https://kakuyomu.jp/works/16817330665901680132/episodes/16817330666313741090



10件のコメント

  • 黄色いのは、柚子ですか?
  • 羽弦トリス様

    おはようございます!

    はい。
    黄色のは柚の皮です!
    香りがいいですよね。
  • ふろふき大根でしょうか?
    もうそんな季節に?……という感じです。
    柚子の香りがいいですね。

    先日、実家から荷物が届いて、みかんと共に色の違う柑橘系が入っていたので、
    「柚子!!」
    と歓喜の声を上げたら、裏のおっちゃんに貰った、庭のレモンでした。
    いや、レモンも好きなんだけど……柚子が……。
    こっちで買ったら1個198円もしますのよ、お母様。
  • おはようございます♪

    お上品な大根に見える 笑 

    めちゃしゅんで美味しそうです♪

  • つむぎ様、おはようございます😊

    こちらは昨夜予報では雨だったのですが、降った形跡はないようです。
    朝から、さわやかな晴天です。
    寒さもそこまで厳しくない感じです。
    お隣が竜巻注意報とは怖いですね。

    写真の大根はふろふき大根でしょうか?
    味が浸み込んだ大根は美味しいですよね。
    柚子があると尚いいですね。
  • ふろふき大根でしょうか?
    ザ・大根ですね笑

    大根を洗う時、だんだんと汚れが落ち、その白さが現れてくると、ちょっと感動する時があります。

    しろうとでも、比較的簡単に作れるので、秋野菜のレギュラーポジションをはってますね(^^)

    ムシも、最初の本葉の頃に食べるのですが、直ぐに大きくなるし、それからはあまりムシがつかないので、白菜とは大違いです。

    わたしの白菜は、食べまくられ、生き残ったのが10株程度?
    全滅だと思って、放ったらかしにしてましたが、頑張ってたんだと、ちょっと感動しました(^^)
  • 緋雪様

    ふろふき大根ではないんですよね( ´艸`)
    そんな風に見えるように盛り付けてみました!

    柚子のいい季節になりました。


    ご実家から荷物にレモン!?
    おっちゃんレモン農家ですか?
    自家製レモン、憧れます!
    いいなぁ!

    でもこの時期なら柚子も入れて欲しかったところ。
    こちらでは各家庭(の畑の隅)には柚の木があるので、買うモノではないようです。
    うちの柚子は以前の寒波で一本を残して全滅したのですか。
  • @niku-9様

    おでん風に炊いた大根を上品に盛りつけてみました!
    香りはメチャおでんなんですよ。

    味も染み染みで、美味しかったです。
  • 風鈴様

    ふふふ!
    上品に盛りつけたおでんの大根です。

    大根は強いのかすくすく成長しますよね。
    確かに畑の優等生です。

    風鈴さんの畑の白菜。
    犯人はカタツムリですか?
    鹿ですか?

    うちの白菜もまだ小さい時に芯を食べられて(たぶん虫)いくつか消えていきました。
    風鈴さんのところは10株ほど(´;ω;`)
    それでも頑張って成長したのですね。
    このまま大きくなってくれると嬉しいですね。
  • この美のこ様

    おでんの大根もこんな風に盛り付けると、とっても上品ですね!
    今回は柚子もあったのでより上品になりました。

    そちらのお天気はさほど荒れなかったようで、良かったです!
    こちらは市バスの停留所の屋根が飛んでいて、驚きました!
コメントの投稿にはユーザー登録(無料)が必要です。もしくは、ログイン
投稿する