今日の「台所」は、冬瓜です
おはようございます！
今朝もまた冷えました。
そろそろセーターを着るべきでしょうか。
今夜はお宮のお祭りです。
とはいっても、神事オンリーなので屋台などはナシ。
夜を徹して火を焚き続けます。(男衆が)
その間各家庭から代表がお詣りするのです。
さて、今回も夫のリクエストは冬瓜となります。
昔は大きな冬瓜しか見かけませんでしたが、最近小ぶりなものもあるのですね。
https://kakuyomu.jp/works/16817330664366523677/episodes/16817330665013451603
今朝もまた冷えました。
そろそろセーターを着るべきでしょうか。
今夜はお宮のお祭りです。
とはいっても、神事オンリーなので屋台などはナシ。
夜を徹して火を焚き続けます。(男衆が)
その間各家庭から代表がお詣りするのです。
さて、今回も夫のリクエストは冬瓜となります。
昔は大きな冬瓜しか見かけませんでしたが、最近小ぶりなものもあるのですね。
https://kakuyomu.jp/works/16817330664366523677/episodes/16817330665013451603
14件のコメント
- 「夫のリクエスト」＝星が足りなくなる傾向があると思うのですが？
- ]_・)とーがん、煮物なら、お義母さんも食べそう←冬瓜と書いてあって、薄く削いで乾かすのかと思ったのは内緒
- おはようございます。
昨日我が家もとうとうコタツを出しました。
冬瓜美味しいですよね。
…でも、先月でしたか？
お義母さん残されていたような…(笑)
今回は食べて下さるでしょうか。ドキドキ。 - おはようございます。
本当に冷えますね。
今日から薄いパッチはいてます 笑
冬瓜良いですね♪ - 冬瓜！
10月初め辺り、カボチャよりもたくさん並んでました、店頭に。
スーパーじゃなくて、JA直営店ですが。
冬瓜は、トロトロな感じで味が染み込み易くて煮込みには良いですよね。
夏に収穫するモノですが、冬まで保存可能だから、冬瓜と言われるらしいですね。
たぶん、食感的にも三つ欲しいですね(^^) - おはようございます。
冬瓜は、炊いたことしかありませんが……。
炊合せ？でしょうか？
一気に寒くなりましたねー。
うちも昨日、ついにマイナス気温になり、
夫と顔を見合わせ、さすがに寒いな。と、
ストーブを入れることに。
おこたは、人間をダメにするので(笑)、
買ってやりません。
風邪などひかぬよう、十分栄養とっていきましょう！ - @fumiya57様
そこなのてす！
義母の好みと夫の食べたいものにズレがあるんですよねぇ。 - つむぎ様。
ご主人のリクエストとなると、張り切りますね。
昆布だしがしみ込んで美味しいでしょうね。
写真からも美味しさが伝わってきます。
心まであったまりそうです。 - kuwanyan様
冬瓜、煮汁染み染みに煮ると美味しいですよね。
薄く削いで乾かすのは、かんぴょうですね。
そういえば、かんぴょうは干した紐みたいなのはお店でもみかけますが、元の実って見かけないですね。 - 幸まる様
幸まる様のお宅にもついにコタツが登場ですか！
冬支度が出来ましたねぇ。
さて、よく覚えておられますね！
義母は冬瓜は今一つなのです。
さて、今回は？ - @niku_9様
寒くなりましたねぇ。
防寒は手首、足首、首、そして腰回りですよね！ - 風鈴様
冬瓜、保存性があるのですね。
夏収穫して冬までいけるとは！
ジャガイモも見習ってほしいです。
我が家のジャガイモはここのところ腐れが出始めて、悲しい気持ちになっています。
冬瓜はそれ自体にクセがないので、煮汁に染まってくれますよね！ - 緋雪様
北海道の家は断熱がバッチリとのことですし、ストーブだけで過ごせますか？
我が家も田舎に来るまではストーブとエアコンだけで、コタツ無しでした。
理由は同じ、「人間をダメにするから」。
しかしこの田舎家はコタツ有り。
隙間風がよくやってくるのでストーブだけでは寒くて((T_T))致し方なしです。 - この美のこ様
冬瓜のスープは夫の思い出の味なので、時々飲みたくなるようです。
で、冬瓜が好きなのかと思って、煮物にしてみるといまいち。
どうやら冬瓜スープだけが好きなようです。