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今日の「台所」は、ナスです

 おはようございます!

  
 今日、明日と気温が上がり、最高気温は真夏並みの30度までいくらでも予報です。
皆さんの地域はどうですか?

 夏!
そんなに慌てるな!
君の出番はもっとあとだ。
のんびり待っていてほしい。


 離れの軒下をマイホームにしている雀のご夫婦が、今季二回目の子育てチャレンジに入りました。
巣から空気が抜けるような
「ヒーヒー」というヒナの鳴き声が聞こえます。
 
 頑張れ、おとうさん!
 頑張れ、おかあさん!


 さて、今回は玉ねぎの甘酢漬けで残る甘酢(けっこう大量)を再利用してみました。

 いつもは残った甘酢の半分をまた玉ねぎの甘酢漬けに使うのですが、今回は全量をこちらに使いました。

本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818093076066982461/episodes/16818093077691286195


10件のコメント

  • 🐤さんおはようございます🐷

    気があいますね。
    今日はマーボーなすです。
    では、のちほど。
  • 揚げなすの甘酢漬けでしょうか。
    夫の大好物です。

    うちも茄子あるなあ。
    肉類が何もないので買い物にいかないと……。
    雨降ってるし、最高気温11℃とかなので、外出したくない。
    あ。今日、火曜日じゃん!
  • オカン様

    おはようございます!

    お!
    そちらも今日はナスですか。
    気が合いますね!
  • 緋雪様

    おはようございます!

    そちらは雨ですか。
    それは外出しにくい。

    でも、そう!
    今日は火曜日!
    デートの日ですよ!

  • おはようございます。

    雛は大きくなったかな〜と、近所のツバメの巣をワクワクして覗きに行ったら、ちょうど巣立ち後でした…。ガクリ(泣)。
    二度目もいらして下さ〜い!

    揚げ浸しでしょうか。
    とろけるナスって、どうしてあんなに美味しいのでしょうね!?
  • 幸まる様

    おはようございます!

    そういえばツバメもそろそろ巣立ちの時期ですね。
    そして、すでに巣立ちをしたあとでしたか。
    無事に育ったのは嬉しいけれど、立ち会えなかったのは残念です。

    ナスのとろとろ。
    美味しいですよね!
  • つむぎ様、おはようございます😊

    おぉ~、ナスですね。
    オカン🐷様の所もナスだったので気が合いますね。

    揚げナスを甘酢で漬け込んでるのかな?
    美味しそうです😋
  • この美のこ様

    こんにちは!
    今日は「ナス記念日」かもしれませんね!

    揚げナスは甘酢でも出汁でも大好きです!
  • 今日は何故か?無性にナスが食べたくなりました。明日は焼きナスにしようと思います(*´﹃`*)
  • かごのぼっち様

    こんばんは。

    ふふふ!
    「ナス普及協会 山ン中支部」支部長の普及が効きましたね。

    焼きナスは焼けるまで辛抱ですが、美味しいですよね!
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