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小烏 つむぎ
@9875hh564
2022年1月24日
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2023年9月22日 07:05
今日の「台所」は、鯛です
いえね、鮮魚コーナーでのお名前が「チ鯛」って付いていたのですが、どー見ても「鯛」に見えるんですよね。
でもとってもお手頃価格。
「鯛」のそっくりさんなのかなぁ?
それとも「稚魚の鯛」って意味なのか?
サイズは大皿ぐらいでしたけど。
https://kakuyomu.jp/works/16817330662884112636/episodes/16817330664018212149
さて、皆様に応援いただきました娘の野外フェス!
開演までは雨が本降りだったそうですが、開演してからは小降りだったそうです。
楽しくてテンションの高いラインが届きしました。
皆様、ありがとうございました。
実は娘、今夜も引き続きフェスに参加します。
富士山の神様、よろしくお願いします!
小烏 つむぎ
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16件のコメント
@niku_9
2023年9月22日 07:45
おはよございます。
わぁ〜すごい。お店みたい。美味しいやろな😋
さすがですね👍
小烏 つむぎ
2023年9月22日 07:59
@niku_9様
おはようございます!
お店みたいに見えますね♪
てもこの煮方はとっても簡単なんです!
緋雪
2023年9月22日 08:08
煮付け?
チ鯛、気になって調べました。
ほぼ真鯛ですね。でも背びれの形が違う。
全体的に、なんか違う。
でも、身は真鯛に負けないだけ美味しいとか。
生だと、ちょっと水っぽいので、煮たり焼いたりが美味しいそうです。
ぴちぴちお魚いいなあ〜〜。
この美のこ
2023年9月22日 08:33
つむぎ様。おはようございます😊
なんと立派な鯛ではございませんか。
とっても美味しそうです😋
めで鯛な!
長女様、野外フェス、小降りになって何よりです。
今日は快晴でありますように!
和響
2023年9月22日 08:46
薄味で品のいい盛り付け!
さすがです!
鯛、美味しいですよねー。
この間教えてもらった中華風、またやりたいメニューです!
目で美味しく心をみたし!
とりま家事をやっつけるぞー!おー!
つむぎさんもお仕事頑張ってください♡
しかし、仕事に家事に、エッセイに。
つむぎさん半端ない!
お体ご自愛くださいませ〜
風鈴
2023年9月22日 12:48
えっ、つむぎさん、仕事?
それはタイヘンですね。
なのに、カクヨム、頑張られてますね、凄いパワーです。
さて、そのタイ、誠にめでたい感じですね。
タイの種類はいろいろ居ますが、お味はそれぞれやはり美味しいです。
もちろん、星三つ!(๑˃̵ᴗ˂̵)
小烏 つむぎ
2023年9月22日 13:02
緋雪様
「チ鯛」調べてくださって、ありがとうございます!
「チ鯛」っていう魚なんですか!
知りませんでした。
背びれ、あーよく見ていなかったです。
確かに美味しかったです!
ピチピチでくるんとしたお目目がピカッとしていました。
お届けしたいぃぃ!
@88chama
2023年9月22日 13:14
うちは大好きでよく食べていました。
真鯛より安いのですが味はそれほど変わりません。
どう見たって鯛は鯛ですタイ。味も良かですタイ。
真もチも取ればみな鯛ですタイ。
タイ・タイとうるさかと? すまんですタイ。
(似非九州人のつぶやきです)
オカン🐷
2023年9月22日 13:18
鯛は美味しいですよね。
娘さん、体力あるなあ。
小烏 つむぎ
2023年9月22日 13:41
この美のこ様
ありがとうございます!
「めで鯛」煮付で、おめでたい雰囲気を盛り上げてみました。
なんとなく、テンションも上がりますよね( *´艸`)
長女のことも、ありがとうございます!
今日はカッパなしで公演を見ることが出来るといいのですが。
小烏 つむぎ
2023年9月22日 13:51
和響様
おお!中華風を作ってくださったのですね!
嬉しいです!
今回の煮付けも、「鯛」の底力に助けられて、とっても美味しくできました!
さすが「鯛」!
和響さんこそ、家事をこなしつつ長編カクカク、お疲れさまです!
よくアタマの中が混乱しないなぁと羨ましく思います。
そろそろ〆に向かってのカクカク!
頑張ってください!
小烏 つむぎ
2023年9月22日 13:58
風鈴様
そうなんですよ!
仲人をしてくださった内科の先生から、「ちょっと手伝ってもらえんかな?」と言われて、内科に行ったら…レジの前に座ることになりました。
聞いてないけど!
断れないし!
務めて一週間、レジ閉めまでやっています。
今回の「チ鯛」、そういう名前の魚だと近況ノートのコメントで先ほど知りました。
「鯛」一族の一員として、よいお味でした!
小烏 つむぎ
2023年9月22日 14:04
@88chama様
お!「チ鯛」よくご存知でしたか!
お手頃なお値段、「鯛」並みのお味。
たいそう庶民の味方ですタイ!
今後お見かけしたら積極的に買おうと思いますタイ!
小烏 つむぎ
2023年9月22日 14:08
オカン様
「チ鯛」、「鯛」の仲間のようです。
「鯛」との違いがわかりませんでしたので、家では「鯛」で通しました( *´艸`)
娘、気合いと体力と財布の投資時と思ったようです。
和響
2023年9月22日 19:04
ありがとうございます!
朝からカクカク。いまだにまだカクカクしてます!
鯛の中華風の味付けで、骨つきもも肉つけ込んで焼いたら激うまでした!
あの味付け、なんでもいけそうな気がしてなりません〜(^^)
お腹へったようっ!
小烏 つむぎ
2023年9月22日 19:32
和響様
中華風タレの新たなる展開!
ありがとうございます!
鶏ももならガッツリいけましたね!
逆輸入しなくては!
カクカク!
ファイトぉぉ!
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