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小烏 つむぎ
@9875hh564
2022年1月24日
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2023年9月6日 11:48
今日の「台所」は、モロヘイヤです
いつもはワッサワッサと繁るモロヘイヤ、今年はなんだか今一つです。
芯を止めないといけないと教わって、徒長した枝をバッサリ切ってからすくすく育ち初めました。
しかし時すでにおそし。
もう葉は固めです((T_T))
昨夜からまた線状降水帯がいすわっています。
午前中は曇りだったので、外に出てきてました。
強風にひまわりが揺らいでいます。
皆さんのところは大丈夫でしょうか?
さて、写真。
……納豆に見えますね。
くすん。
小烏 つむぎ
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12件のコメント
@niku_9
2023年9月6日 11:58
栄養満点💯
良いですね。
緋雪
2023年9月6日 12:11
モロヘイヤと長芋のネバネバトロロ(なにその酷いネーミングセンス)みたいな感じでしょうか?
オクラとか、なんかネバネバに合わせた感じ?? 茶色いのは、鰹節混ぜたから?お醤油かけたから?
植物って芯止めされると、わさわさ横に広がりますよね。
うちのベリーたちも、めちゃめちゃ長く上に伸びてたやつを思い切って短く揃えたら、びっくりするほど実がなりました。
植物、逞しいぞ!それ以上に雑草が逞しすぎるけど(泣)。
線状降水帯、しつこいですね〜。
身の安全第一でお願いしますよ!!
小烏 つむぎ
2023年9月6日 12:25
@niku_9様
栄養はバッチリです!
小烏 つむぎ
2023年9月6日 12:37
緋雪様
ねばねばはモロヘイヤだけで出来ました。
山芋をまぜてもいいかもしれませんね。
緋雪さんに芯止めを教わってから、モロヘイヤがんばりました!
ブルーベリーも芯止めで大豊作だったのですね!
幸まる
2023年9月6日 12:46
モロヘイヤのスープってどんな見た目だろう?と覗かせて頂いたら…。
本当ですね、納豆に見えます(笑)
トロトロスープなのでしょうか。
オカン🐷
2023年9月6日 14:31
モロヘイヤと言えばそう見えるし。
栄養バッチシと聞きます🎵
小烏 つむぎ
2023年9月6日 15:35
幸まる様
モロヘイヤのスープ。
我が家ではこーんなビジュアルなんです。
納豆が入っていてもわからない。
小烏 つむぎ
2023年9月6日 15:36
オカン様
これはモロヘイヤです!
全く見えないんですが、モロヘイヤです。
あ、刷り込みとかではないですよ。
和響
2023年9月6日 17:07
あったかいスープなんですよね!
見た感じ、冷製スープのようにも見えなくない!
モロヘイヤのスープは未体験なので、やってみたいです!
ちなみに私、同じヌルヌル系のツルムラサキはダメなんです。
グリーンスムージにハマってるとき、色々な野菜で試してて、ツルムラサキを入れて飲んだら大変なことになってしまって。
あの味と匂い、思い出すだけで無理……
だから、同じネバネバ系のモロヘイヤは避けておりました。
しかーし!
ニンニクきかせてやってみます( ´∀`)
小烏 つむぎ
2023年9月6日 19:36
和響様
これは熱々一歩手前の温度です。
ねばねばなので熱々だと飲みにくいのです。
たぶん冷たーくしても美味しいと思います。
つるむらさきよりクセはないと思います。
ただ、本気でたたいて細かくしないと口触りはもしょもしょします。
この美のこ
2023年9月6日 20:16
つむぎ様。
モロヘイヤのネバネバ感が写真からも伝わってきます。
このネバネバが体にいいんですよね。
このスープを飲んだら元気がでそうです。
小烏 つむぎ
2023年9月6日 22:11
この美のこ様
ネバネバ、おわかりになりますか?
良かった!
滋味深い味わいです。
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今日の「台所」は、連子鯛です
「空山」野外フェス、その後を公開します