概要
料理初心者の成長記録
料理って、むずかしいけど楽しい。
昔の話も、今の話も。
時系列はわりとむちゃくちゃ。
【気が向いたら更新】
昔の話も、今の話も。
時系列はわりとむちゃくちゃ。
【気が向いたら更新】
おすすめレビュー
新着おすすめレビュー
- ★★★ Excellent!!!初心という名の迷宮はどこまでも深くてすごくやわらかい
料理初心者の雪象が料理を作る。その中で感じたあれこれや小さな失敗を経て「ごちそうさまでした!」に至るまでを綴るショートエッセイ集。
普段何気なくしている料理ですが、だからこそこんな観点があるのか……! とまず驚きましたよ。乱切りの乱ってなに? サバを焼くときの上下って? などなど、雪象さんの疑問やとまどいはすべてがもっともです。
そしてその表現が実に趣深いのですよねぇ。童話のようなやさしい言葉がなんとも心地よくて、うまくできない話はほほえましくて、時にちょっと起こったりズルしたりもするけれどそれもまた愛おしくて。技に開眼する姿は頼もしい――そうそう、便利グッズの紹介もありがたいので…続きを読む