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  • 第29話 抜け道への応援コメント

    皆さんハンドケアされてるんですね。
    私はそのまま派なので、水を扱うだけで結構ヤバいです^^;

    大事だとは思うんですが、つい面倒で……。
    クリーム塗った後のぬるぬる感、ちょっと苦手なんですよね(笑)

    作者からの返信

    マリアンナイトさん

    ハンドクリームのぬるぬる苦手、気持ち分かります。
    クリーム塗ったあとにテーブルにあった缶ジュース(冷&水滴)を持ち上げたらつるんっと手の中から落ちていきました🤣
    ハンドクリーム塗ったあとも、やることあったりするからタイミング難しいですよね〜!

    いつも頑張るマリアンナイトさんの両手たち…おつかれさまです!!🍵

    コメントありがとうございました!

  • 第19話 電気圧力鍋への応援コメント

    電気圧力鍋便利ですよね。うちにもありますが、私は使えません。(妻が使ってます)
    圧力がかかってシューシュー言うのが怖いんです!😱
    爆発しそうで💦

    作者からの返信

    ZEINさん

    わかります!
    あれ最初見た時、音の激しさにビビりました!!
    『どおん!』とか言いそうですよね😂

    材料をセットしたらあとは待つだけで出来上がるところ、とても気に入っています😆
    時間ができるこの喜び、奥様とも圧力鍋の良さについて語り合える気がします…!✨

    コメントありがとうございました!

  • 第18話 合成炉?への応援コメント

    お菓子作れる人は尊敬します😆
    お菓子は難しいし面倒くさいです😅

    作者からの返信

    ZEINさん

    お菓子は分量キッチリじゃないといけないと聞いてからは、私も作るのにハードルを感じています…😅

    料理をつくる人とはまた別ものな気がします🤔
    転職しに神殿に行ったら『料理人』『菓子職人(パティシエ)』でわかれていそう〜!😂
    (=レベル0スタートにされる)

    コメントありがとうございました!

  • 第29話 抜け道への応援コメント

    お湯で洗った後は、ハンドケアもお忘れなく😊

    作者からの返信

    ですね…! ハンドケア大事〜!😆
    以前はだいぶガサガサで痛い思いもしました💦
    今は、皿洗いのあとにハンドクリームの優しい香りで癒されるまでがセットです🥰

    コメントありがとうございました!

  • 第29話 抜け道への応援コメント

    寒い日の、温かいお湯での洗い物。意外と救いですよね~ w
    しかし、手荒れが! お湯で洗うとあかぎれがぁ! w

    作者からの返信

    そう! そうなんですよね!! ww
    ちょっぴりリフレッシュにもなる✨

    ただ、癒しなんだけど、あかぎれがぁ〜!😭
    アイタタタ… 保湿もセットですな〜!

    コメントありがとうございました!

  • 生ピーマン美味しいですよね💕
    私も好きです。

    作者からの返信

    ナナシさん

    美味しいですよねー💕
    苦い野菜の一派ではありますが、まさか大人になってからピーマンに心掴まれるとは思いませんでした😂
    いいおつまみです👍

    コメントありがとうございました!

  • 第27話 地獄の釜への応援コメント

    何事もなく済んで良かったです。
    火傷や飛び散りとか洒落になりませんからね。

    使った事がないので解りませんが、電気圧力鍋はセーフティがしっかりしているのでしょうか?

    いえ、既に初心者は超えているかと。
    私は小さじが何ccとか把握していません🤣
    それだけで凄い事です!

    私は目分量で生きています😅

    作者からの返信

    ナナシさん

    過度の高温や、異常を検知すると止まるようになっています。
    一度、ぎちぎちに詰めて(いけるかな?と)開始したらどこかのセンサーに引っかかったようで流石にエラーで止まりました😅

    あとで確認したところ、調理を中断するときには濡れタオルをかぶせてから蒸気を排出させる(火傷防止ですね!)必要があったみたいです。

    ひゃー、嬉しいお言葉をまたありがとうございます!!😆
    下積み?の甲斐がありましたw 🤣
    私もいつか目分量の領域めざして〜!GO☆GO 🙌

    コメントありがとうございました!

  • 『遠慮しないで』は良い言葉ですね。
    普通は『少しは料理してくれない?』とかになっちゃいますよね。

    作者からの返信

    ZEINさん

    良い言い方ですよね〜
    ジョークにも聞こえそうで全く悪い気はしないですし、
    それどころか真意に気付いたら反省しましたね😅

    ちなみに、このあと食材宅配サービスを利用するわけでありますが。
    まず始めたコースが食材の野菜が全てカット済みの【カットコース】だった日には『なんでだよ(腕磨くんじゃないのかよ) 笑』とツッコまれました ww
    今は、野菜を切るところもちゃんと自分でやってます 👍

    コメントありがとうございました!

  • 第26話 白い粉への応援コメント

    私はそう言う時は
    『最初からこれを狙ってました』的な顔をして出します。

    しかし、作っている時の『あ!』でバレてますが😂

    作者からの返信

    ナナシさん

    イイですね!堂々としていたらそれはもう正解!😂

    「あ!」も、ちょっとわかるというか…
    すぐ『何!? どうした!?』って捕まっちゃうんですよね〜w
    (そしてその場で白状するところまでがセット!😂)

    あるあるですね😉
    コメントありがとうございました!

  • 第25話 賞味期限への応援コメント

    海外の事はわかりませんが、日本の賞味期限は本来の期限より大分短く設定されています。
    「賞味」ですからね。
    梅干しとか乾物にも賞味期限があるくらいですからね。
    売っている梅干しは塩分濃度や添加している旨味成分も作用するかもしれないので、なんともいえませんけど😅

    気にされるなら「賞味期限」ではなく「消費期限」の方がいいかもしれませんね。
    生物とかに書いてあるやつです。

    あれも少し早めに書いてあるものの、「消費」するまでの期限ですので、お気をつけくださいm(_ _)m

    作者からの返信

    ナナシさん

    日本人の「美味しく食べてもらいたい」の気持ちがこめられた日付設定ですね✨
    ちょっとくらい大丈夫、がきくのはこの心遣いのおかげかもしれません。
    (ただ、ちょうど昨日、ほんだし顆粒の賞味期限が3ヶ月すぎていたことに気付きましたが「火ぃ通すし大丈夫っしょ」で使いましたが 😂 ←家族にはその場で期限切れ入れることを情報共有しました)

    消費期限の方は賞味期限より気を付けてなるはやで食べるようにします…!

    コメントありがとうございました!

    編集済
  • 第21話 合成炉?2への応援コメント

    味噌汁に(*´ω`*)
    私はバーナーで焼きますね(*´ω`*)✨️🔥

    作者からの返信

    神室さん

    Oh、ワイルド!🔥😂

    いいですね✨
    そこにお塩を振るだけでも美味しそう🤭
    それか、マヨをたっぷりディップも良さそうな…🤤

    味付けでいかようにも変身しますね✨
    バーナーの焼き…可能性無限大だ‼️🙌

    コメントありがとうございました!

  • 第16話 キッチンのあしあとへの応援コメント

    あるあるなお話が心地いいです☆
    分かります。

    作者からの返信

    たたみやさん

    共感いただけて嬉しいです(*´∀`*)
    ありますよね〜
    個性が出て面白いです🎶

    コメントありがとうございました!

  • 番外編 マウントへの応援コメント

    健康等にかかわらない部分は放っておいてほしいですよね〜。
    それぞれ合った方法があるでしょうし、それを見つけていくのもお料理の楽しさだと思いますし♪

    べきべき星人
    ↑的確かつ柔らかい言葉選びが最高です!

    作者からの返信

    片喰 一歌さん

    まったく仰る通り!
    その発見の過程も楽しみですからね〜🎶

    笑ってお楽しみいただけたら私も嬉しいです😊✨

    コメントありがとうございました!

  • 第6話 皮むきがにがてへの応援コメント

    ピーラーは不器用な人間の味方でもありますね!(私のことです。笑)
    ピーラー先輩のおかげで乗り越えられた局面がいくつあったことか……!
    ごっつごつしてるくせにちっさいじゃがいもなんて包丁ではとてもとても🥔

    作者からの返信

    片喰 一歌さん

    おっ!! ナカーマ!笑
    芽をとる突起もついてて、心強い味方ですよね(*´艸`*)
    その分、いないと困る〜〜😂

    コメントありがとうございました!

  • 第24話 ずぼらーへの応援コメント

    いいのです。

    全ての発展は「面倒臭い」から始まるのです。

    「適当」は「適度に当たる」なのです。

    料理が特別ではなく、日常に変わったからこその変化ですね💕

    作者からの返信

    ナナシさん

    おお…端的で、真理を突いた素敵な言葉……!!✨

    そうですね。
    私も料理が隣り合わせに日常となった今なら、ナナシさんのこの言葉の深さも一段と分かる気がします🥰

    料理はほどほど楽して、楽しく、長く続けていきたいです🎶

    コメントありがとうございました!

  • 第26話 白い粉への応援コメント

    >片栗粉で鎧を装甲したなんちゃって唐揚げ鮭

    鮭が逞しくパワーアップしたかんじの表現、すごく好きです🌞

    作者からの返信

    砂川さん

    ありがとうございます!😆
    鮭も急に鎧を着させられて驚いたかと…笑

    思っていたものとは変わってしまいましたが、味は美味しかったです👍

    コメントありがとうございました!

  • 第8話 ながいきレタスへの応援コメント

    聞いた事ありましたが、本当に長持ちするんですね😄
    レタスは炒めても美味しいですよ。
    レタスチャーハンとか、豚肉と炒めても美味しいです😋

    作者からの返信

    ZEINさん

    効果アリでした✨長生きしますよ〜!

    イイですね!レタスチャーハン😋
    上手な人はシャキシャキが残りますね!!
    豚肉との相性も最高😆
    ああ、お腹が空いてきました 笑

    コメントありがとうございました!

  • 第6話 皮むきがにがてへの応援コメント

    ピーラー便利ですよね。
    でも慣れすぎてサッササッサとやってたら野菜を持ってる指をサクッと何度かやっちゃってます💦
    あとスライサーもギリギリまでやろうとして指を😅
    どちらも、めちゃめちゃ気をつけて使うようになりました。

    作者からの返信

    ナナシさん

    ピーラーとスライサー!!
    私も経験あります。

    ピーラー持ったままくしゃみ🤧して指サクしました💦
    スライサーの天面変えられるタイプで、大根おろしを擦ってる時にギリギリを攻めすぎて、ガガッとしたり💦

    どちらも包丁ほど危なくないと思って油断してしまいました…。

    便利なんですけどねー😅
    この2台でケガはキッチンあるあるかもしれませんね。

    コメントありがとうございました!

  • 第5話 便利グッズへの応援コメント

    初めまして!
    肩を温めている🤣
    ちょこちょこ出てくる面白ワードにハマります(笑)

    作者からの返信

    ZEINさん

    はじめまして!
    お読みいただきありがとうございます🙌

    彼らは今まだベンチウォーマーなのです…(¯―¯٥)
    中には行方知れずもおりますが……笑

    笑っていただけて嬉しいです!😂
    お時間ある時に気軽にお立ち寄りくださいませ✨
    私もまた吉鷹くんの青春、読みに伺います。

    コメントありがとうございました!


  • 編集済

    第25話 賞味期限への応援コメント

    アイスは賞味期限が表示されてないことが多いのは聞いたことがあったのですが
    (ググったら、未開封だと理論上は10年は保つらしいです。メーカーによっては2年を目安に賞味期限を設定してるとか)、
    卵、お酒、水…どれも知らなかったです!めっちゃ為になる~🙋✨

    野菜や肉は傷んでるかどうか自分で判断しやすいけど、上記のは判断が難しいですよね。見た目にでないというか…。知っているとすごく助かる知識ですね✨(*´▽`*)

    作者からの返信

    砂川さん

    ええっ!アイスはそんな定義があるんですね。
    メーカーによるか…これは知らなかった〜 _φ(・_・メモメモ

    見た目で分からないものは判断難しいですよね💦
    この雑学お役に立てましたら私も嬉しいです!😊
    あの日知らずに捨ててしまったあれこれも救われるかと…!😂

    コメントありがとうございました!

  • 第22話 母の味への応援コメント

    前回のお返事、こういうことですね。

    そうなんですよね、褒めていただくのは嬉しいけど、再現性がありませんので、あまりドヤれないんですよ。

    私は自分は料理が上手とは思ってもいませんし。
    料理するのが好きなだけですしね。

    でも、適当ガチャですんごいのをひいた時は鼻高々ですけど🤣

    作者からの返信

    ナナシさん

    そうなんです!
    この話に繋がっていたのでついテンションが上がってしまいました 😂

    料理が好きの皆さんは、やはりやってきた経験が積み上げられて、勘どころがビビビとくるのかな…?🤔

    適当ガチャは、材料や製法などいろんな条件が揃って、きっと幸運の女神も降り立って出るのかと✨
    その場に居合わせた人はめちゃラッキーですね!😆

    コメントありがとうございました!

  • 第21話 合成炉?2への応援コメント

    私の料理方法は適当なので、その場にある材料で作ることが多いです。

    調味料は豊富にあるので、適当に○○風を作ります。

    当然味は安定しません😂

    一期一会なので🤣

    良く、レシピ教えてと言われてましたが、全て適量しか答えられません🤣

    ですので、計りながら作ってル方を見ると
    「おお! 本当の料理を作っとる!」
    と感心します。

    つまり、分量を守れている時点で既に上級者になっていると思いますよ。

    作者からの返信

    ナナシさん

    そのお話、この次のエピソードにめっちゃ繋がります!!

    私から見ると、一期一会を生み出す人のがめちゃめちゃ上級者に映ります…!

    みなさん時として教科書(決められたレシピ)を超える一品を出すので、私としましては度肝を抜かれております😂

    コメントありがとうございました!

  • 第20話 豆への応援コメント

    豆、そっちの豆ですね😀

    コーヒーは難しいですよね。
    産地もあるし、焙煎具合もあるし、挽き方もあるし、ブレンドなら割合もあるし……。

    私は熱い飲み物が苦手なので、ホットコーヒーは飲みませんが🤣

    作者からの返信

    ナナシさん

    今回の話はそっちの豆です😆
    コーヒーの無限大加減はすごいですよね……。
    やりだすと沼の予感もして、さすがに手は出ませんでしたw

    私もわりとアイスコーヒーの方が好きですね。
    夏場はギャンギャンに氷を入れたのを飲んでます!

    聞くところによると、先に氷をたっぷり入れたカップにコーヒーをドリップすると、氷なしのときよりも後で飲む場合にも美味しくできるのだそうです!
    比べたことはないのですが、「美味しくできるらしい」と聞いてからはずっと実践しています😂

    コメントありがとうございました!

  • 第18話 合成炉?への応援コメント

    合成炉😂

    確かにそうかもしれませんね。

    若い頃、私が料理をしている頃、その姿をマジマジと見てる方がいましたが、多分そういう気持ちだったのかもしれませんね。

    作者からの返信

    ナナシさん

    料理上手は、幸福の魔法使い🪄です😊

    いやはや自分が料理するようになってますます、美味しいものを作る方々を尊敬します✨
    同じ食材を渡されてもあんなに変身させられるかどうか💦

    もしかすると、その方もナナシさんの魔法に興味しんしんでいらしたかもしれませんね🎶

    コメントありがとうございました!

  • 第25話 賞味期限への応援コメント

    ペットボトルは容器から少しずつ水分が蒸発するので、記載の内容量を下回るまでを「賞味期限」としてるそうです。
    うちは「消費期限」じゃなければまあ大抵いけるでしょ、の概念ですw

    作者からの返信

    真久部さん

    なんと! ペットボトルの飲料は賞味期限にそのような定義が (゚д゚)!
    初めて知りました…!

    うちも大体おなじ感じです(*´艸`*)
    多少の味の変化は、美味しいうちだからOK (๑•̀ㅂ•́)و✧
    消費期限じゃなければ、いったれー!になります ww

    コメントありがとうございました!

  • 第17話 お昼ゴハンへの応援コメント

    おお、凄いですね。
    こんなにローテーション出来るのであれば、もう初心者ではありませんね。

    作者からの返信

    ナナシさん

    わあ!ありがとうございます!!
    初めて言われました!😆w

    メニューだけ見ると色々あるようにも見えますが、そのじつ工程だけに分類すると、湯せん、レンジ、炒めるだけ、茹で麺(湯せんの仲間?)…と調理時間15分程のものばかりだったりします〜

    短いお昼時間ですので、なるべく簡単な作業で済むようにしております(*´艸`*)
    でも、『もう初心者ではない』と言ってもらえるの嬉しいです!

    実際にここから先、私がキッチンに立つ話以外にも広がってきます。
    お気付きの通り、私がいろんなことに慣れて初心者を卒業?しだしたのでネタが尽きかけてきた事情もあり…😅

    引き続き楽しんでいただけると良いのですが…!
    どうぞよろしくお願いいたします🙇
    コメントありがとうございました!

  • 第1話 乱切りが分からないへの応援コメント

    「どうやって乱れたらいいの!?」
    ↑ここ大好きです。笑

    考えてみれば、レシピって専門用語(?)だらけで、レシピが必要な層にとって親切な仕様ではありませんよね〜。

    ここからどんなふうにステップアップしていくのか楽しみです♪

    作者からの返信

    片喰 一歌さん

    ありがとうございます!
    「『乱』てなに!?」と思っておりました 笑

    そうなんですよね〜
    慣れないうちは専門用語だらけで「???」ですし、大概、レシピって次の絵ではカット済みなんですよね 笑

    いや、どうやって切ったのか(過程)が知りたいのよ!!😂
    時にレシピすら初心者には壁となり得ました。。。

    温かく見守りながら、笑っていただけますと幸いです✨
    コメントありがとうございました!

  • 第5話 便利グッズへの応援コメント

     あ、ぶんぶんチョッパー!
     本当、便利ですよね。使いすぎて壊しちゃったせいで今は泣きながらタマネギを切っています……

    作者からの返信

    三門兵装 / 未紋さん

    便利ですよね、ぶんぶんチョッパー!😆

    …と、なんと……!!
    三門兵装さんのぶんぶんくんは立派にお勤めを果たされましたね…!
    たくさん料理されていると、キッチングッズとのお別れもありますね。。

    おお、お別れに涙が…!!
    。゚(゚´Д`゚)゚。

    ですので、ぜひ! 新しいぶんぶんくんを迎えて、ラクラク料理ライフを!🙌✨
    (涙どこいったん?)

    コメントありがとうございました!

  • 金のタマゴ選出おめでとうございます✨️
    まあ、当然の選出でしょう!
    私も経験ありますが、選出後のPVの爆上がりヤバくないですか?

    作者からの返信

    たまさん

    ありがとうございます!😆
    これもひとえに読んでいただけているおかげです🙇✨

    めちゃくちゃPV上がりました!😳
    公式選出の影響力すごいですね…
    これまでの平均値からぐわんっ⤴️となってびっくりです🤯

    それでも、出せるネタはこれまでと同じような温度感なので、有益な話はあんまり出ませんが 笑
    これからもご愛顧いただけますと嬉しいです😊

    コメントありがとうございました!

  • 第24話 ずぼらーへの応援コメント

    最後の以外は私もやってます。
    菜箸は使い回すけど順番だけ考えてる程度で大差ないですけどね。

    作者からの返信

    真久部さん

    菜箸の使いまわし、しちゃいますよね(*´艸`*)
    お料理はスピードと体力!
    できるラクと時短はやっていきましょう✨

    コメントありがとうございました!

  • 第13話 卵のからむきへの応援コメント

    私の方法はそんな感じで細かくヒビを入れて玉子を浸けていた水の中(気になるのであれば、入れ換えた水若しくは流水)で剥きます。

    空気と同じて殻と白身の間に水が入ると、デロンと剥けます。

    細かい破片も流せるのでオススメです。

    作者からの返信

    ナナシさん

    ふむふむ……割りながら水を _φ(・_・
    あっ 細かくひびを入れておくことで、水の侵入口も増えますね。
    複数のやり方の良いとこどり!いいですね✨

    ぜひ殻をむくときに参考にさせていただきます。

    コメントありがとうございました!

  • 第12話 きゅうりの斜め切りへの応援コメント

    私はまな板に対して体を斜め若しくはキュウリ等を斜めにおいてます。

    包丁で角度をつけるのではなく、物理的に真っ直ぐ切る物を斜めにする戦法です。

    それでもキュウリはカーブしてるので……
    あっ! となる時はあります🤣

    作者からの返信

    ナナシさん

    ナナシさんも物理&本能と戦っていらっしゃいますね!
    体ごとななめなら、自分は向いている方向に対してまっすぐやっていけばよくて、自然と同時にきゅうりも斜めカットで進みますね✨

    たまの「あっ!」も、愛嬌だと思います 😉

    コメントありがとうございました!

  • 第11話 オイルポットへの応援コメント

    オイルポット……我が家にもいますが、殆んど使ってない😂

    揚げ物美味しいんですけど、する頻度が少なくて、考えたら一月に一回するかどうかだったので、外で食べるか買うか、
    若しくはやった後の油で炒めものをするか、捨てるかになりました😅

    唐揚げはそうでもないですけど、天ぷらやフライ(カツ)って何気に衣が余りがちで再利用し難いし、結構汚れるし、どんどん遠退いてます😅

    作者からの返信

    ナナシさん

    オイルポットの必要具合は、ご家庭の揚げ物頻度にもよりますね!
    家で唐揚げつくることはありますが、私の中でも、外で食べるor買った方がラクなメニューの中には揚げ物もしっかり入っています 😂
    食べたい気持ちと、準備から後処理までの面倒くささを天秤にかけると「よし、買お!」となること何度もありました 笑

    フライの衣はすっごい油汚れますよね〜
    あの状態を見ると、その後のことを思うと買う選択にするのも大納得です!
    スーパーで買うフライ、間違いなく美味しいですしね 😋

    コメントありがとうございました!

  • 週間2位おめでとうございます✨

    え〜、そんなに美味しくなるのですか!
    これは暑くなったらぜひビールと一緒に試してみたいですね!

    作者からの返信

    幸まるさん

    ありがとうございます!🙇🙇
    このエッセイをこんなにたくさんの方に楽しんでいただけて感無量です✨

    そうなんです!
    ウソみたいに美味しくなるのです…!
    もちろんビールとの相性も抜群でございます👍
    さすが、福岡生まれのグルメ😋

    夏一番のオススメ、お口に合えば幸いです✨

    コメントありがとうございました!

  • おめでとうございます。
    ピーマンにそんな楽しみ方があるとは知らなかったです🫑
    試してみたいと思います。
    ありがとうございました!

    作者からの返信

    福山 蓮さん

    ありがとうございます!🙇🙇
    これもひとえに読んでいただけているおかげです。

    生のピーマンで意外ですよね🤭
    私もとても驚きました!🫑
    福岡生まれのおつまみ、恐るべし…

    ぜひぜひ!お試しくださいませ✨
    小さくカットして箸休めにするのもヨシ、大ぶりカットして豪快にみずみずしさを楽しむのもヨシでございます(๑•̀ㅂ•́)و✧

    コメントありがとうございました!

  • これはいいですね~。
    夏場になると、ピーマンは食いきれないくらい
    毎年収穫できるのですよ w
    これはイイこと知りました w

    作者からの返信

    Ashさん

    おお!それはうらやましい!
    ご自宅で栽培ですか?
    私にはおつまみという名の宝の山ですww

    ぜひぜひ!お試しくださいませ〜
    カットの大きさでもまた楽しみ方が変わります。
    大ぶりでかぶっといくのもうまし(๑•̀ㅂ•́)و✧
    オススメです!

    コメントありがとうございました!

  • 2位おめでとうございます…!✨️💐
    ピーマン氷水だけでそんなに美味しくなるんですね…!!今度やってみようかな…ドキドキ

    作者からの返信

    深山さん

    ありがとうございます!🙇🙇
    こんなに大きくなるとは思いませんでした😳

    パリパリピーマン。
    初めて見た時は、まさか生のピーマンが美味しく感じるなんて信じられませんでした。。
    カットするサイズでも楽しみ方が変わってきます🥰
    私は大ぶりカットをがぶっとするのが好みです 笑

    ぜひぜひ!お試しくださいませ😊

    コメントありがとうございました!

  • 第20話 豆への応援コメント

    うちは自分で焙煎しています。
    そのほうがだいぶお安いので…。
    今日もゲイシャG3を焙煎しました。

    作者からの返信

    真久部 脩さん

    おおー!
    ご自身で焙煎…、さすがです!✨
    やはり、ぎりぎりシリーズの第一印象があるからか、イメージ通りでした😊

    実は、このエピソードで言っているミルを買ったのは、真久部さんのぎりぎりシリーズ読んだのがきっかけなんです☕

    元々コーヒー飲んではいましたが、あの作品を読んでから『美味しそうだな〜』で買った敬意があります。
    そしたら買って正解!!
    毎日めっちゃ美味しいコーヒー楽しんでます!

    まさかこれをお伝えできる日が来るとは思わなかった…!
    コーヒーも、コメントも、ありがとうございました✨

  • 第9話 師匠への応援コメント

    答えが他の方で出ているので、繰り返しませんが、あの方細かいですものね。

    私の料理工程をみたら激怒されそうです🤣

    私は「適当に楽して、美味けりゃ良いじゃん」派なので😅

    作者からの返信

    ナナシさん

    私もナナシさんと同じ派閥です 😂
    楽して!おいしく!オールオッケー!🙌

    あの方のあの感じ、好きなんですけどね〜
    どうにも地上波であんまり料理のコーナーもたないんですよね〜
    (朝の某お笑いバラエティ番組でも、しょっちゅう看板(コーナー名)が変わってるような 😂)

    コメントありがとうございました!

  • 第8話 ながいきレタスへの応援コメント

    レタス、その時食べたい量と買う単位違いがちですよね。

    その保存方法は妻がやってくれるので、私は助かっております。

    刃物で切るとそこ付近がピンクになるらしく妻は芯の所を上からズボッと押して芯を抜いてそこと周囲に濡らしたキッチンペーパー詰めたり巻いたりしていますね。

    それが正しいのかはわかりませんが😅

    作者からの返信

    ナナシさん

    > その時食べたい量と買う単位違いがち
    そうなんです!まったくもってその通りで同感です!!

    あっ、奥様のされている芯を引っこ抜く方法も聞いたことがあります✨
    毎回ちまちまと芯からちぎる必要がないので、気持ちよく作業ができるのだと思います。
    (我が家では私が不器用なもので、芯を抜く作業がうまくできず今の方法に落ち着きました 😂)

    ほかに芯を抜く方法に、押し込む意外にも「芯を真下にして、テーブルの上にドンと叩きつける」というやり方もあるそうです。
    これも試しましたがどうにもうまくいかず…

    ( ゚д゚)…ハッ!!
    エッセイのネタに、今度リトライしてみようかな…?笑

    コメントありがとうございました!

  • 家族の
    『半身浴になってる!!』

    中略

    ごめんよパスタ……寒かったろ…………

    🤣
    家族の方のワードセンスが凄い!
    そして『寒かったろ』

    素敵です。

    あれやりたくなりますよね。

    私もやってました。

    今はもうせずにどぼんしてトングで軽くバラけさせる。(これをしないと束になって茹で上がるので😅)をするくらいです。

    私は殆んど米を食べず、パスタ率が高いのですれてしまったのでしょう😅

    たまには初心にかえってやってみよっかな。


    作者からの返信

    ナナシさん

    身内ながら…いいワードセンスですよね 笑

    あれ、バァっと開くのかっこいいですよね!
    やっとコツを掴んでちょっと成功したときには感動しました 笑
    (その結果、動揺するという 😂)

    今では『成功したら今日いいことあるかも!』の運試しゲームにしています 😆
    ナナシさんも気が向いたときにぜひ ✨

    コメントありがとうございました!

  • 第22話 母の味への応援コメント

    わたしの母も料理が上手。

    料理をはじめたのを機に、
    子供の頃好きだった餃子の作り方を聞きました。

    材料はわかったのですが、
    分量は全部、目分量との事。

    結局、出来上がった餃子は、
    思っていたのとは似て非なるもの。

    料理上手、恐るべし。

    作者からの返信

    天之屋エニシさん

    目分量…この域になると、もはやマジックですよね 😂

    子供のうちはただ「美味しい」ともりもり食べていました。
    大人になるにつれてだんだん「すげぇ!」を理解していきました 笑

    キッチンに立つ方達のこの分厚い経験値には素直に尊敬を覚えますね!
    まこと、料理上手恐るべし…!

    コメントありがとうございました!

  • 第8話 ながいきレタスへの応援コメント

    連投すみません。レタスはしなびてきたらさっとお湯をくぐらせてポン酢かゴマだれつけるとおいしいです。しゃぶ葉方式です。

    作者からの返信

    三尾めいこさん

    良いですね!
    しゃぶ葉方式、絶対美味しい!😋

    我が家ではちぎったのを冷水に10分程つけてサラダに…なんて手を使っています。ちょっとだけシャキシャキ復活🙌

    レタスはいろんな手段がありますね✨
    コメントありがとうございました!

    編集済
  • 第6話 皮むきがにがてへの応援コメント

    ピーラーは良いものを買うとかぼちゃの皮がむけて、ポタージュ作れます!100均のレベルだと壊れてしまうので、ホームセンターで良いものを買ってください。できれば「硬いものを剥いても大丈夫」と書いてあるものを。硬いものが剥けると逆に柔らかいものも剥きやすいので、山芋の皮もするする剥けます。かゆくなーい!

    作者からの返信

    三尾めいこさん

    お読みいただきありがとうございます!

    ええ!カボチャの皮がむけるピーラー!?
    スゴイですね!
    ポタージュかぁ…それは良いのが作れそう😋

    山芋、時間かかるほど痒くなりますものね。
    良い情報をありがとうございます!

    ★おすすめコメントもありがとうございました!

  • 運動を頑張っても減らなかった体重が、
    訳あって食事がままならなくなったら、
    たった4か月で15kg減。

    その後、3年で5kg戻ったので、
    あと6年は大丈夫の予定(笑)

    結局、運動より減量なのでしょうか?

    そんな事より、
    わたしも料理を始めてやっと1年の初心者。
    作品に共感しまくっています。

    作者からの返信

    天之屋エニシさん

    いつも読んでくださり、ありがとうございます!

    ひゃー😱 15?!
    それはきっとぎゅんとリバウンドにな……らない!? 笑
    うーむ、その計算だと確かにあと6年はいけますね!
    天之屋エニシさんが食事を楽しめるようになって良かった!🙌✨

    結局、減量なのでしょうかね…
    1日の食べるカロリーを消費カロリー以内におさめましょう、と言いますね🤔

    今後も共感とともにゆるーく笑ってお付き合いいただけたら幸いです😊

    コメントありがとうございました!

  • 番外編 マウントへの応援コメント

    おおう、私のコメントは大丈夫かな……?

    もし、問題がございましたらスルーしていただければm(_ _)m

    作者からの返信

    ナナシさん

    いえいえいえ、まっっったく問題ございません!
    あの時は「べき」を短時間に高い濃度で浴び過ぎたて胃もたれした…そんな状況でした 😅

    ナナシさんのコメントも、皆さんのコメントも、いつも楽しく読ませていただいております。
    新しい発見が見つかるのも、嬉しいですしね👍

    コメントありがとうございました!

  • 第6話 皮むきがにがてへの応援コメント

    ピーラー便利ですよね。

    私もちょいちょい使いますが、最近は多くの野菜と果物は皮を剥かずに調理するようになりました。

    皮にも栄養あるので、”楽“と一緒に食べています☺️

    幸い妻もそれに対して文句を言う方ではないので、定着しましたね。

    作者からの返信

    ナナシさん

    > 皮にも栄養あるので、”楽“と一緒に食べて
    なんて素敵な言葉なのでしょう!✨

    捨てるとこなし。
    "楽"と一緒に、というところが肩の力も抜けていいですね 😊
    賛同してくれる奥様も素敵です👏✨

    コメントありがとうございました!

  • 第1話 乱切りが分からないへの応援コメント

    神室さんのノートからお邪魔しましたっ!
    晴久と申しますm(__)m
    よろしくお願いいたします。

    ああーーー 自分は料理が苦手なので、
    >えっ……どうやって乱れたらいいの!?
    ↑なんだか安心しました……

    便利なクッ◯ドゥ様の賞味期限を切らしてしまうなんていうこともしています……

    でも読んでいたら、やってみようかな……って気持ちになってきました(*ノωノ)
    ありがとうございますm(__)m

    今後ともよろしくお願いいたしますっ!

    作者からの返信

    晴久さん

    はじめまして! お読みいただきありがとうございます 🙇‍♀️

    「乱、てなんなのさ!」と思っていました 笑
    たぶん家庭科の調理実習とかで習っているはずなんですけどね…
    記憶は忘却の彼方でした… 🙄

    > クッ◯ドゥ様の賞味期限
    私もパウチ、缶詰、レトルトものの期限切れあります。。
    熱を加えるからだいじょうぶ!d( ̄  ̄)
    …と言い張って食べています。
    日本の技術はすごいから、多少賞味期限切れても
    だいたい美味しいですよね✨

    隙間時間のお供ができればと思います 😊
    気軽にいらしてくださいませ〜!
    こちらこそ、今後ともよろしくお願いいたします!

    コメントありがとうございました!

  • 第5話 便利グッズへの応援コメント

    じゃがいも皮剥きグローブ

    牛蒡!

    ま、まあ私も色々買ってグローブも思ったより出来ないので使わないで捨てましたし、数多の便利なの?グッズが封印又はサヨナラします。

    あれ? 拝読して思い出したけど、うちのブンブンチョッパーどこ行った?

    作者からの返信

    ナナシさん

    伏線回収?みたいなことしてしまいました 😂
    そうですね、このグローブもゴボウOKでした!

    買った時は「いよーし! これで楽ちんだ!」と、肩をぶんまわすのですが…
    いざ使うと「あれ…? 思ったほど…」になったグッズは数知れず。。😭

    ナナシさんちのブンブンチョッパー君、神隠し…!
    うちのグローブと一緒ですね。
    まったく、いったいどこに行ったのか…🙄

    コメントありがとうございました!

  • 第4話 ゴボウをあらうへの応援コメント

    私はいつも手洗いしています。

    何事も慣れではあるのですが、

    牛蒡はアルミホイルで軽くやった後に大きめのスプーンで手強い所を擦れば簡単ですが、売ってるカットには手軽さは敵いませんね。

    料理は楽しんでやるのが一番ですから、そこを飛ばしても全然問題ありませんよね☺️

    作者からの返信

    ナナシさん

    スプーン!😲
    そのような方法もあるのですね!
    今も泥付きゴボウは時々買いますが、
    たわしや包丁の裏を駆使してなんとかやっています。
    (アルミより力が入ってラクなことを学習しました 😂)

    手間がかかるのも料理の醍醐味。
    ラクしても料理は楽しい。ですね😊

    コメントありがとうございました!

  • 神室さんのノートからお邪魔しました。

    一応、昔の人は火を入れる順番を
    「鶏皮皮、魚身」と言っていますが、美味しく食べれるならどちらでも。

    私は塩さばはフライパン派なので最初に身の方を下にして焼きます。

    そうしないとフライパンに皮がベロっとつくからです😂

    作者からの返信

    ナナシさん

    はじめまして!
    さっそくありがとうございます…!
    神室さんとのご縁に感謝です🙏

    その言葉は聞いたことなかったです!!
    短いワードで聞いてたら覚えやすいですね✨

    フライパンで皮ペロン。
    ああ〜!確かになったことあります🙄
    使う道具によって柔軟に、ですね🙌

    不定期でゆるーくやっておりますので、宜しければ気軽に遊びにきていただけたらと思います😊

    コメントありがとうございました!

  • 第16話 キッチンのあしあとへの応援コメント

    確かに(*´ω`*)
    思想のずれで、
    ほかの人と喧嘩に
    なりやすい所ですね(笑)
    人様のものか、
    自分のものかで
    私は扱いを変えますね。
    人様のものなら、
    どう処理されたいか聞き、
    自分のものであれば、
    自分が次、使いやすいにします。
    バターは綺麗にカットしますね(笑)

    作者からの返信

    神室さん

    キッチンはある種の城と言いますか…
    みんな使い勝手のいいようにしますね〜
    歩み寄り、だいじ 👍

    その点、神室さんちゃんと歩み寄ってくださる
    から一緒に使っている人は仲良くやれそうですね!

    全てのバターを綺麗に使ってくれる方に
    代表してお詫びします…!
    (↑ぐしゃあっとする犯人)

    コメントありがとうございました!

  • 料理って
    結構ハードルが高いものなんですね✨️
    相棒さんが機転の効く方で良かった(*´ω`*)
    食材配達かぁ。
    そういうサービスも
    あるんですねぇ。

    いつでも鮮度抜群の
    食材と調味料を
    使えたら、
    料理は、もっと面白いのに、
    飲食店とかじゃないと、
    食材と調味料の充実は
    難しいんですよねぇ(>︿<。)

    作者からの返信

    神室さん

    料理をしない時代、
    私には高いハードルでしたね。。
    やらないまま大人になったものですから、
    他人との共同生活で戦力にならないという…笑
    相棒には助けられました!

    > いつでも鮮度抜群の食材と調味料
    そうですね!
    スーパーに行っても欲しい食材出てなくて、
    その場で急きょ献立変えたことあります 😅
    ここが完全に自由になったら、
    めちゃめちゃ革命…!!

    コメントありがとうございました!

  • 痩せるのを
    諦めるのも一つの手(*´ω`*)✨️
    健康維持できるぐらいなら充分(*´ω`*)

    雪象様、
    近況の凸は、
    いつでも大丈夫です。
    安心して凸撃ください(笑)

    作者からの返信

    神室さん

    > 痩せるのを諦めるのも一つの手
    真理の一つかもしれません 笑
    それが一番ストレスない!! 笑
    仰る通り、健康維持。これ第一!!

    ありがとうございます!
    それではこの後に 👍
    明日5時起きなので、
    今日落ちるの早いかもしれませんが、
    (私から何かのお返事が明日になる可能性💦)
    とりあえず凸撃だけ今日中に
    させていただきますね!!

    コメントありがとうございました!

  • 食事はどうしても楽しみたいですよね☆
    分かります。

    作者からの返信

    たたみやさん

    食事は楽しむこと、ですよね ✨
    まったく同感にございます 👍

    コメントありがとうございました!

  • 第14話 ☆への応援コメント

    意外なところに落とし穴がありますよね……

    作者からの返信

    たたみやさん

    ですよね……
    順調だと思っていたら→1秒後大慌て。。
    あるあるでございます……

    …ある意味ネタに困らない…?w
    いえでも、もうちょっと成長したいですけどね🙄

    コメントありがとうございました!

  • 第14話 ☆への応援コメント

    照り焼きかしら(*´ω`*)

    雪象様、
    うちの近況に宣伝する際の
    コメントに、
    神室から呼ばれて
    と言ってしまって良いので、
    気軽にどうぞ(*´ω`*)✨️

    作者からの返信

    神室海夜(*´∀`*)さん

    照焼きだったかなぁ……
    トラブルは覚えていたのに、
    工程全体が何だったか…記憶が……
    全く、料理エッセイが肝心なとこ無いあるまじき(;´∀`)💨


    わあ!渡りにクルーザー!!!笑
    いやはやお気遣い感謝です…!

    それではいま最新の近況にコメント凸してよかですか…?
    コメント仕上がりまして、飛び出す準備できました🙌✨

    コメントありがとうございました!

  • 初めまして〜
    私は18歳の高校卒業したばかりのおっさんですが、私も最近自炊にハマっているのでタイムリーですね笑 向きは確かに難しいところがありますよね。あと捌き方がいまいち分からないというのも…

    作者からの返信

    アーヤトッラーさん

    はじめまして!
    お読みいただきありがとうございます🙏

    おお!!
    タイムリーに出会うことができて嬉しいです😊
    面倒も多いですが、ハマると自炊って面白いですよね〜!

    私もまだ「魚を捌く」は未経験でして…
    いつかやれた暁にはエピソードにしたい…🙄

    コメント欄には私の話を越えて面白い話をくださる方もたくさんいらっしゃるので、お時間ある時にはぜひのぞいてってみてください✨

    不思議で面白い自炊、楽しくやっていきましょう!👍

    コメントありがとうございました!

  • 第11話 オイルポットへの応援コメント

    捨てるとは別の話ですが、
    私は唐揚げとかをやる際に、
    新しい油ではなく、
    野菜をあげた油で旨味を油につけてから
    その油を使って唐揚げをします。
    新しい油で揚げるより
    好評でした(*´ω`*)

    作者からの返信

    神室海夜(*´∀`*)さん

    なんと!!!!
    すごい良いアイデアですね!!
    野菜を揚げた油には野菜の旨味。
    それで揚げた唐揚げはさぞ美味しいでしょうね😋

    真似したい!!
    ためになるお話ありがとうございます✨

    コメントありがとうございました!

  • 第9話 師匠への応援コメント

    棚の中に(笑)(*´艸`*)くぷぷぷぷ

    作者からの返信

    神室海夜(*´∀`*)さん

    読み物としては面白いんですけどね〜 笑
    あの本が調理の場に出てくることはまだありません…(*ノω・*)テヘ

    コメントありがとうございました!

  • 第8話 ながいきレタスへの応援コメント

    豆知識(/ω\)
    収穫されてからも野菜は生きている(*´ω`*)

    作者からの返信

    神室海夜(*´∀`*)さん

    まさにそれでしたね!
    収穫されてからも野菜は生きている✨
    野菜の長生きは――つくれる!(๑•̀ㅂ•́)و✧

    コメントありがとうございました!

  • 半身浴(*´ω`*)✨️

    うちの近況に宣伝もらえれば、
    アピールポイントは、
    私が代筆しますよ✨️
    もちろん、強引に
    お誘いしたいとかではないので、
    気乗りすればですが(*´ω`*)

    作者からの返信

    神室海夜(*´∀`*)さん

    上半身がお湯から出てましたね〜笑

    代筆、ありがとうございます!
    それでは近日中に近況ノートおじゃましますね✨
    しかし新顔がいきなり宣伝すると、神室さんの近況ノートを大切にされてるカクトモの皆さんに驚かれそうなので…どう切り出すか文面はちょっと考えます🥸

    嬉しい★おすすめコメントまで、ありがとうございました!

  • 番外編 マウントへの応援コメント

    なんのべきだか、
    凄く面白そうな話題(笑)(*´艸`*)
    料理は奥深いので、
    私も知らないことがいっぱい。

    雪象様、このエッセイ
    私的には凄く面白いので
    うちの近況に宣伝しにきませんか?(*´ω`*)
    うちを見に来てる人の中には
    ハマる人がいるかなと。

    作者からの返信

    神室海夜(*´∀`*)さん

    もう、何の話だったかも忘れてしまいましたw
    たぶん、キレた結果記憶から消去した可能性。。


    わあ、嬉しいお誘いをありがとうございます!
    人様の作品は自分の近況でしょっちゅうオススメしていますが、自分のとなると途端にどうしたらいいか分かんなくなっちゃうんですよね 💦
    (☆のお礼に最後ちょっとリンクつけるくらい)

    神室さんの近況におじゃまさせていただきましたが「🟩アピールポイント」で手が止まっちまいました。。
    こりゃ出すの時間かかるな…🤔ならば、とひとまずコメントお返事です📨✨

    なのでお気持ちだけ頂戴しておきますん👍
    面白いって言っていただけるのめちゃめちゃ嬉しいです!!

    近況ノートも拝見しました😊
    こんなに目一杯応援してくれる方がいるから、作家さんにはばりエネルギーだと思います🔥
    私もこうしてコメントで楽しんでもらえてるの伝わってパワーになってます!🔥

    また気軽にいらしてくださいまし〜🙌


    …あっ 私も、様じゃなくてぜんぜんいいですよ!
    気楽に呼んでくださいー🌟

    コメントありがとうございました!

  • 第6話 皮むきがにがてへの応援コメント

    ピーラーが包丁レベルで
    重宝されるアイテムだと、
    初めて知りました(ΦωΦ)
    便利道具として
    使ってましたが
    ピーラーが必須武器レベルなんですね✨️Σ(*´Д`)
    ピーラー凄い✨️

    作者からの返信

    神室海夜(*´∀`*)さん

    人にもよりますが、、、
    皮むき苦手にはマストアイテム! と思ってますw
    私などまさにそれでした〜
    あれがない時の皮むきに対する無力感ったら… ( ̄▽ ̄;)

    ピーラーすごい! ピーラー偉大!🙌✨

    コメントありがとうございました!

  • 第5話 便利グッズへの応援コメント

    ビュンビュンチョッパーだと思いながら
    使ってました(笑)
    便利アイテムを好きな時に使いこなしたい
    ですよね(笑)(*´艸`*)

    作者からの返信

    神室海夜(*´∀`*)さん

    いいですね、ビュンビュンチョッパー!✨
    その名前に、双剣でビュンビュン切り刻んでいく様を想像しました 💭
    みじん切りされてくの気持ちいいですよね〜🗡

    コメントありがとうございました!

  • 第4話 ゴボウをあらうへの応援コメント

    ゴボウは、手強い=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇) 〣

    作者からの返信

    神室海夜(*´∀`*)さん

    ゴボウは、地味に大変…!
    下処理済み楽ちん🎶 高いけども!! 笑

    コメントありがとうございました!

  • 第27話 地獄の釜への応援コメント

    圧力鍋を途中で開ける勇気は、さすがに私にもありません💦
    最終的にうまくできて何よりです🙂
    なお、パスタを倍量作ろうとして、茹で時間も倍にして茹でたのは私です(笑)

    作者からの返信

    たまさん

    むっちゃ怖かったです…😱
    地獄の釜でしたね〜

    > 茹で時間
    おおう…
    アルデンテの遥か向こう側へ至ったのですねw

    たまさんとは結構近い星のもとに生まれてるような気がいたします ((o(´∀`)o))オッチョコ ナカーマ!!

    コメントありがとうございました!

  • 第1話 乱切りが分からないへの応援コメント

    ピーマンが隠れてる(笑)(*´艸`*)くぷぷぷぷ
    クックドュ、美味しいですよね(*´ω`*)

    作者からの返信

    神室海夜(*´∀`*)さん

    こちらも読んでくださりありがとうございます😆

    クックドュ、美味しいですよね〜
    お世話になっております(*´艸`*)

    ただ頼みの綱のパッケージはお隠れになっていました😭w

    コメントありがとうございました!

  • 第27話 地獄の釜への応援コメント

    おおお…!まさに地獄の釜!?
    無事で良かったですね(^_^;)

    作者からの返信

    幸まるさん

    いつも胃袋を支えてくれている電気圧力鍋。
    あの時ばかりは地獄の釜に見えましたね… ( ̄▽ ̄;)
    蒸気こわかった〜!!

    はい、ケガなしでした ✨
    一応、大事なことなので(決してマネをしないでください)を3回唱えました 笑

    コメントありがとうございました!


  • 編集済

    第14話 ☆への応援コメント

    こんにちは。
    「カクヨム金のたまご」選出、おめでとうございます✨✨!

    このエピソードも好きすぎる…。
    合わせ調味料の☆、レシピにあると、面倒くさくてテンションが下がります笑
    予め混ぜるのを横着して、直でそれぞれの調味料を入れて、フライパンの中で「混ぜたことにする」のも、あるあるです😓

    作者からの返信

    砂川 緑さん

    こんにちは! ありがとうございます…!
    こうしてコメントいただくことで一緒にエッセイ作ってる気持ちです ✨

    > フライパンの中で「混ぜたことにする」
    はっ……!∑(゚Д゚)
    なるほど、その手があったか……!!
    いい手を聞きました 笑
    ☆が出てくると私も面倒で「えー」ってなります 😅
    なんか、調理のテンポが崩れるというかなんというか。。

    しかし良いアイデアをいただきました ✨
    これはぜひ広めていきましょう!笑

    コメントありがとうございました!

  • 第27話 地獄の釜への応援コメント

    火傷等なければ、OKOK。
    間に合って良かったですねー。

    過去に一度、飲み屋で飲んでいたらカウンターの向こう側で
    使われていた、圧力鍋が爆発したことがあります。
    凄まじい音がしたかと思ったら、店内が蒸気で真っ白白 w
    おまけにタコ足配線になっていた壁際のコンセントが
    その蒸気に触れて、バチバチいったかと思ったらブレーカーダウン(汗)。
    店主はトイレに行っていないし、客は私ともう一人太った
    外人のおっさんだけ w
    もう、どうしようかと思いましたよ~。

    しかもそのおっさんが、サントリーのビール開発の
    顧問として呼ばれた人らしく
    「これ、企業秘密なんだけどねー」
    を口癖のように、今後発売されるビールの新商品の話を
    ばんばんしてくれて、後日本当に発売されて驚くという。
    今考えると、何であんなに濃い一日だったんだろう(汗)。

    作者からの返信

    Ashさん

    うっひゃーあ ∑(゚Д゚)
    一回あればすごいことがまとめてこんなに…
    そんな濃い一日あります!? w

    圧力鍋の大暴れも奇跡の出会いも、
    えっ なにか確変にでも入りました…?w
    一体どうやっておさめたのか気になる!!

    いやあ、どちらもすごい出会いですね!
    Ashさんにケガがなくてよかったです 👍

    あっ、私も火傷なしでした✨
    コメントありがとうございました!

  • 第27話 地獄の釜への応援コメント

    (決してマネをしないでください)
    の三連続が面白かったです!
    雪象さんも素敵✨️
    半年前ですか! おっちょこちょいあるあるですよ!美味しくできて良かったです!!

    作者からの返信

    深山心春さん

    あるあるですか…! よかった…!! 笑
    もー、バッタバタでした( ̄▽ ̄;)

    > (決してマネをしないでください)
    大事なことなので3回言いました 笑

    母にも喜んでもらえて、美味しくできて一安心でした 👍
    コメントありがとうございました!

  • 第26話 白い粉への応援コメント

    食えればOK!

    ……と、一人なら納得するところなのでしょうが、
    難しいですね~ w

    作者からの返信

    Ashさん

    そうなのです!
    一人なら焦がしても「まぁまぁまぁ…」
    とか言いながら食べますが…

    私の料理、未だにやらかしが多いもので
    (これ以外に肉に下味つけ忘れたりとか…)
    一緒に食べてくれる人には『いいよ〜』って
    言ってもらえると有り難いです😅

    コメントありがとうございました!

  • 第13話 卵のからむきへの応援コメント

    これはすごいライフハックですね☆

    作者からの返信

    たたみやさん

    卵のむき方、奥深いですね(*´艸`*)
    私も皆さんのコメントに「ほおー!」言いながら勉強させてもらってます!👍

    コメントありがとうございました!

  • 第12話 きゅうりの斜め切りへの応援コメント

    Gemini優秀ですよね。
    最近は書いた話を評価してもらったりするのに使ったりしています。

    作者からの返信

    たたみやさん

    良いですね!Geminiならきっと敏腕編集者だ!!
    的確で面白い回答が返ってきそうですね。

    私も小説によく使います🙌
    「あなたは今から〇〇の職人です。これから取材するから、質問に答えてね」
    …と、疑似取材的なことしてネタ集めしていますが、やはり面白い回答が返ってくるので、脱線も多い…!😂

    サポートが優秀だとノッてきますよね🤭

    コメントありがとうございました!

  • 第26話 白い粉への応援コメント

    こんばんは!
    毎回とても面白いです!!続けて更新嬉しいです…!
    白い粉ってなんだろうと思いながら拝読しました。片栗粉でも美味しくできましたか?

    作者からの返信

    深山心春さん

    こんばんは!😆✨
    料理に出てくる数多の「なんとか粉」にいまだに翻弄されています💦
    片栗粉、薄力粉、強力粉……

    レシピの動画だけで白い粉を見て確認もせず勝手に判断してしまいました…😱
    いつの日か、作りたいものにあわせて、何も見なくてもどれをまぶしたら良いのかピンとくることはあるのか…!

    あっ、片栗粉でも美味しかったです!🙌✨
    間違えたけど、おいしくできて良かった〜!😂

    コメントありがとうございました!

  • 第9話 師匠への応援コメント

    こんばんは。
    「RtF」とともに、楽しませてもらっています🙇
    その芸人さん、私も好きです(たまに「ラ〇ィット!」に出ているのを見ると、と嬉しくなります笑)✨
    レシピ本の内容も、さすがの細かさなんですね☺
    料理本を買うも本棚に並ぶことになる流れ、すごく共感でした…
    彩りのいい料理の写真集、みたいになってます(^^;

    作者からの返信

    砂川 緑さん

    こんばんは!🙌

    そうですそうです!その方です!! 笑
    私も好きです〜🥰
    面白いですよね(*´艸`*)✨

    本棚行き、共感してくれますか!🙌
    ホント、もはや写真集ですよね〜
    頷きが止まりませんw

    RtFともどもお読みいただきありがとうございます😊
    「銀の輪をほどく、その前に。」も染み込むようで好きです!
    また読みにおじゃましますね!✨

    コメントありがとうございました!

  • 第25話 賞味期限への応援コメント


    なるほど、そうなんですね。
    私は全く細かい期限を気にしないタイプなので、勉強になりました(笑)
    身近な話なのに意外と知らないこと多いですね。
    卵は怖くてつい捨てちゃいますよね。

    作者からの返信

    福山 蓮さん

    知ると、へー!って感じですよね😆
    「二、三日はセーフかな…?」と牛乳もボーダーラインにちょっぴりドキドキしながら飲んでました 笑

    卵は怖いですよね!😱
    外で買う夏場のお弁当など、ごくたまーに傷んでたりして卵には一段と警戒心が💦
    生鮮食品は自分の勘頼みです😅

    コメントありがとうございました!

  • 第25話 賞味期限への応援コメント

    賞味期限という表現自体が、
    「美味しく食べられる期間」
    の意味になりますので、
    食べられなくなるの意味ではないのですよね w

    そのせいか、最近は「消費期限」明記のものも
    結構増えましたよね~。
    こっちは本当に消費しないとダメな日付。

    ただ、個人的にはですが……
    賞味期限って、結構メーカーさん頑張って調べているのですよね。
    全てのメーカーがそうかはわかりませんが、
    知り合いのお菓子屋さんなんかは、ワザと酷い環境に置いて
    毎日食べて。ここまでなら大丈夫! という判断を
    されているのを見て、頑張っているな~と思い、
    守ってあげたい日付に私の中でなっています。

    いっぽう、消費期限の方はあんまり守りません。
    そこからはあくまでも「自己責任」の世界。
    どうせ腹壊しても訴えたりする気はないので、
    自分の目と鼻と舌を信じて、チャレンジです! w

    結果、食品を捨てることは殆どありません(エッヘン)
    たまに腹は壊してますけどね(ぉぃ)。

    作者からの返信

    Ashさん

    子供の頃は
    「食べ物についてる期限=食べられなくなる日!」
    みたいに思ってました。
    その名残が大人になっても続いちゃった😅

    お知り合いのお菓子屋さん、
    確かにその苦労を知ると
    賞味期限の見方が変わってきますね!
    私もなるべく守ろう…φ(..)メモメモ

    消費期限も増えましたね。
    見間違えないように気を付けてます!
    アレは自己責任の世界ですね〜!💦

    > チャレンジ
    Ashさん、それは入り口の警備をスルーして
    侵入した建物内で暴れている奴のような…😂w
    でも、防げないものもありますよね!
    私もナマモノとかで経験が…(話が変わってくる)

    期限を守って美味しくいただきましょ〜!

    コメントありがとうございました!

  • 第11話 オイルポットへの応援コメント

    揚げるもので変わってくる気がします。
    臭いが強そうなものは何回も油を使いまわせない印象があります。

    作者からの返信

    たたみやさん

    さすがに無限オイルとはいかないですね…🤔
    今のところオイルポットの油の出番は『揚げ物限定』『三週間を目処に廃棄』で回してます😃
    自分が美味しくいただける適度なところで廃棄するのが良いですね🙌

    コメントありがとうございました!

  • ニンジンの炒めものは短冊切りすることが多い気がします。
    野菜炒めをするならニンジンはいれておきたいところですね。

    作者からの返信

    たたみやさん

    イロドリの赤はほしいところですよね(*´艸`*)
    赤、他だと赤ピーマンかな…?
    あとトマト…

    うーん、やっぱりニンジンが一番なんにで合いますね!

    コメントありがとうございました!

  • 第24話 ずぼらーへの応援コメント

    菜箸、私もやります(笑)
    熱湯くぐらせたらセーフですよね^^;

    作者からの返信

    マリアンナイトさん

    ね、(;^ω^)

    直はちょっと気が引けるので…💦
    衛生感が気になって熱湯で消毒はさんでます。
    『箸洗うか出すかしなさいよ』と自分たちの中でも声は聞こえてるんですよね〜(ー_ー;)

    ちなみに…生肉じゃなければ結構平気で違う味のものを同じ菜箸でつつきます 笑

    コメントありがとうございました!

  • 第5話 便利グッズへの応援コメント

    どのエピソードも面白いですね♪
    キャベツスライサーは愛用しています。
    あれを買ってから、我が家の千切りキャベツ率が爆上がりしました。
    あのスライサーで、大根サラダも作ってます(≧∇≦)

    作者からの返信

    青維月也さん

    ありがとうございます!
    楽しんでいただけて嬉しいです✨

    なんと!?😳
    キャベツスライサーにそんな使い道も…!

    キャベツやると台所が散らかり放題になってからは封印しておりました😂

    サラダの上に大根スライスしょっちゅうのせてます!
    包丁で切って作ってました🙄

    これはもう一度キャベツスライサー先輩に登板していただきましょう…✨
    いいことを聞きました! ありがとうごさいます!


    こちらのエッセイのんび〜りやっていきますので、お時間ある時に気軽にお越しください🙇
    作品フォローまで、ありがとうございます!!

    『女王陛下のお気に召すまま』好きです!
    また読みに伺います〜!🙌

    コメントありがとうございました!

  • 第24話 ずぼらーへの応援コメント

    もやしのその洗い方、若い頃に雑誌で紹介されていたのを見てからずっとやっています!(笑)

    不定期でも更新楽しみにしています(⁠^⁠^⁠)

    作者からの返信

    幸まるさん

    あれ?! もやしのって標準でしたか!😂
    そうか…、私もまだまだでした…笑

    いつも読んでくださってありがとうございます✨
    ネタができるまでしばしお待ちを〜!
    また更新したら、気軽にお立ち寄りください😊


    アッ…、幸まるさんのとこにおじゃましてから言えば良いのですが、オカメさんエッセイ好きです!🦜
    また読みに行きます!

    コメントありがとうございました!

  • 第1話 乱切りが分からないへの応援コメント

    楽しく拝読させていただきました!

    すみません、タイトル見て笑ってしまいました。
    乱切り、難しいですよね!?
    むっちゃわかります!
    私、長い間料理していますが、乱切りは未だに雰囲気で切っています(*´艸`*)

    作者からの返信

    青維月也さん

    お読みいただきありがとうございます!
    率直な思いをタイトルに込めました 笑

    ベテランも惑わすとは…乱切りおそるべし…(; ・`д・´)

    という私もまだ正解分からないまま雰囲気でやってます!笑
    大体で美味しいものができるのが料理のいいトコですね👍

    コメントありがとうございました!

  • 第24話 ずぼらーへの応援コメント

    エェェェェ!
    もやしは袋で洗うのが正解じゃないのですか? w
    だって、ザルで洗うと根っこが挟まって面倒ー(苦笑)。

    楽しい連載でしたよ~。
    また、ネタが溜まったら是非是非 w

    作者からの返信

    Ashさん

    あれ!?
    もやしの袋じゃぶじゃぶって標準ですか!?😂

    面倒だな〜は、立派なずぼらーですね👍ナカーマ!!

    いつも読んでくださってありがとうございます✨
    ネタできたらまた更新します!
    その時までしばしお待ちを〜!

    コメントありがとうございました!

  • 第24話 ずぼらーへの応援コメント

    もやしと菜箸に笑いました…!!
    えーっ不定期になってしまうのですか…しょぼん…(;_;)
    更新、楽しみに待っていますね!!

    作者からの返信

    深山心春さん

    笑っていただけて嬉しいです!😂
    もやしと、菜箸は…やっちゃうんですよねぇ 笑

    私も皆さんとこうしてコメントでワイワイしてるのが好きです!
    楽しんでくださってホントに嬉しい!🥰

    最近キッチン立っても思いつかなくなってきたので、不定期にしてゆるくネタ集めしてきます😂
    私も成長してきたのかな…?( ・ิω・ิ)

    いつも読んでくださってありがとうございます✨
    また更新したら、気軽にお立ち寄りください😊

    コメントありがとうございました!

  • 第23話 アイスをつくるへの応援コメント

    私は、シャーベットが好きです^^

    作者からの返信

    マリアンナイトさん

    シャーベット美味しいですよね〜😋
    爽やかにシャリッシャリッと。
    ご当地グルメとかでもシャーベットあったりして、楽しい!

    コメントありがとうごさいました!

  • 番外編 ABCスープへの応援コメント

    シーフードのカップラーメンに牛乳を入れて、クラムチャウダーにしてました。
    懐かしい^^

    作者からの返信

    マリアンナイトさん

    なるほど……!その手があったかー!!
    カプヌなら間違いないですしね✨
    今度試してみようφ(..)メモメモ

    コメントありがとうごさいました!

  • 第23話 アイスをつくるへの応援コメント

    ほう、健康診断前に氷菓ですか🧐
    雪象さん。お分かりでしょうが、日々の食生活が大切ですからね☝️

    ……などと健康指導する私は、カップラーメンで昼食を済ませます🤭

    作者からの返信

    たまさん

    アッ めっかっちゃった!!😆
    医療のプロのツッコミ待ちなところもちょっとあるお話でした!w

    > カップラーメン
    うふふ、たまさんのそう言うお茶目なところ好き〜🤭

    コメントありがとうごさいました!

  • 第23話 アイスをつくるへの応援コメント

    糖分加えずに、牛乳オンリーですか?
    潔い……!!(笑)

    作者からの返信

    幸まるさん

    牛乳オンリーのノンシュガーです!笑
    私もびっくりして母に同じことを思いました😂イサギヨイナ!!

    子供時代やってイマイチだった記憶だけどな〜と思いきや…ハードルを越えてきて衝撃でしたね。。

    教わってからいくつか成分無調整牛乳で試してみましたが、総じて乳脂肪分3.5%以上からが美味しく感じました👍

    コメントありがとうごさいました!

  • 第23話 アイスをつくるへの応援コメント

    牛乳の冷凍って分離するイメージがあるのですが、
    大丈夫なのでしょうか!? あと、甘みも……
    これはやってみる価値ありそうな w

    作者からの返信

    Ashさん

    濃厚な乳脂肪が勝つ時があるのです…!キリッ
    そして意外に甘い👍
    雪象調べで乳脂肪分3.5%以上がオススメ!
    加工乳じゃなくて成分無調整牛乳で〜
    (※個人の感想です)

    私は好きなんですけどね〜
    ただ、期待を裏切る可能性もなきにしも…
    なので、そこはあしからずー!🙏

    コメントありがとうごさいました!

  • 番外編 ABCスープへの応援コメント

    「ABCスープ」……「クラムチャウダー」……。
    昭和の末期を過ごした、私の小学校では、そんなオシャンティーな給食はありませんでした(^_^;)
    私の住んでた自治体が貧乏だったのかもしれませんが(笑)

    スープ缶以外でクラムチャウダーっていったら、私はたまにコストコで食べます🙂

    作者からの返信

    たまさん

    事件です! 今、もっとやばいですよ!
    ナンとかガパオライスなんか出るらしいです!
    東南アジア系まで入ってきており、給食メニューも多国籍化しておりますな…(^o^;

    うわあ、いいなぁ…✨
    あるんですねクラムチャウダー!
    コストコ行ったことないんですよ〜
    機会があれば探したい…!(*´艸`*)

    コメントありがとうごさいました!

  • 第22話 母の味への応援コメント

    味噌汁も、意外と何でもいけそうですよね。
    「母は料理は基本的にぜんぶ美味しい」
    うちもそうです。
    昔はちょっと大変な料理もありましたが(笑)
    水炊きを味付けせず、水だけで炊いた野菜だと思っていたこともあるらしくて^^

    トマトの味噌汁は、外国の方が作っていました。
    真似してやってみましたが、美味しかったです。
    なのでレモンも合うのかもしれませんね。

    作者からの返信

    マリアンナイトさん

    どこのご家庭でも、母の経験値はスゴイですね〜
    ありがたやー🥰

    水炊き!!笑
    確かに字面で見ると最初分かんないですね。
    それは…、野菜の良いお出汁は出るかも!!

    トマトの味噌汁?!
    作られている方いらっしゃるのですね😳
    レモンにトマトに、味噌汁の包容力ったらなかなか!✨
    ポテンシャル高いですねー👍

    コメントありがとうごさいました!

  • 第21話 合成炉?2への応援コメント

    私の場合は「あり合わせでつくる」ではなく、ぶち込むですね( ´艸`)
    油で揚げれば、何でも美味しくなる。
    アイスクリームでさえ、揚げてる人がいますからねぇ。
    いわゆる、物理強化魔法的なものでしょうか?(笑)

    作者からの返信

    マリアンナイトさん

    物理強化魔法的!🤣ww
    その例え、良いですねww

    アイスクリーム揚げるのありましたね〜
    興味はあったけど、食べられずに来たな〜

    揚げ物も確かになにをぶち込んでも大体成功しますね!👍

    コメントありがとうごさいました!

  • 第22話 母の味への応援コメント

    個人的に料理のセンスってその部分に表れると思うのですよね。
    即ち……

     ・レシピ通りなら作れる人
      と
     ・レシピ以外で作れる人

    その違いは「味の足し算や引き算が出来る人」。

    前者は計算ができない。
    材料を変えたり味付けを変えた時、
    計算ができないから、結果は食べてみるまで
    わからないのですよね~。だから怖くて作れない。
    ある意味前の AI に近いか? w

    後者は計算ができるから、完成時の味が想像できて、
    それ故にチャレンジすることが出来る。

    これが経験の数で決まるのか、生まれ持ったものなのかは
    わかりませんが、私自身は前者の方です(苦笑)。

    作者からの返信

    Ashさん

    分かれますね!この二者。
    私もどちらかと言えば前者です。
    ただ、母からの遺伝なのか
    途中でレシピにない冒険しだします…😂

    計算できてないのにな〜〜w
    初心者の冒険は紐なしバンジージャンプですわ〜

    『アレンジは、2回目から!(๑•̀ㅂ•́)و✧
    (初回はレシピ通りに!)』
    いつからか、脱線しそうになったとき
    心の中で唱えていますw

    まだまだ勉強することはいっぱいありそうですww
    のびしろですねー!😂

    コメントありがとうごさいました!

  • 第22話 母の味への応援コメント

    「食事は、思い出も一緒に食べるんだよ」に同感です。
    料理の美味しさよりも、楽しく食べられる食卓が後に美味しい思い出として残るのではないかな〜と思いますね。

    味噌汁にレモンは考えたことなかったです!
    爽やかな味噌汁…!!

    作者からの返信

    幸まるさん

    「食事は思い出も一緒に」ってホントその通りですよね😊
    お祭りの出店で買った焼きそばとか、
    スキー場で食べたカレーライス🍛とか…
    名店とかじゃないけど、不思議と思い出と一緒に美味しかった記憶が残ってます!

    レモンの爽やか味噌汁、美味しかったんですよ…!
    食べたことない味で驚きました!😳
    何が入ってたのか永遠の謎です…🤔

    コメントありがとうごさいました!

  • 第22話 母の味への応援コメント

    えー、お母様凄い…!! 
    ポテチとかレモンとか入れて美味しくできるのが凄いです…!!2度と味わえない味でしたか?

    食事は思い出も一緒にたべるんだよって深い言葉ですね…!素敵だなと思いました😊✨️

    作者からの返信

    深山心春さん

    レモンの爽やか味噌汁は2度となかったですね😂
    本当にその時だけあった材料の組み合わせだったようで…
    結局なにを入れたのかも分からずでした〜💦
    永遠の謎…🤔

    あっ でもポテチはしばらく何回かありました!
    お母さん、ちょっと気に入ってたのかな…?
    お料理は家の中で起こる一番の魔法でした!✨

    「食事は思い出も一緒に」っていい言葉ですよね。
    ああ、ホントそうだなーって思いました😊

    話をされていたアユを断ったという方も奥様のこの言葉には『急ブレーキ踏みそうになった(くらい芯に食らった)』と話されてました🤭

    コメントありがとうごさいました!

  • 第21話 合成炉?2への応援コメント

    面白い見方ですね!
    確かに AI が人の真似事である限り
    オリジナルは人のものですね。

    しかも、小説なら真似したものを組み合わせて別のものを
    作り出すことができますが、料理の場合適当に組み合わせると
    それを美味しいかどうか判断しないと、使い物にならない。

    結果、味の判断ができない AI は、オリジナルレシピを作りだす
    ことができないわけですね~ w

    ちなみに、私は大体炒めて塩コショウ派です w

    作者からの返信

    Ashさん

    ですです!
    AIが、人間はこれが美味しいのか〜 と
    判断するには人のオリジナルがないと…ですね。

    もしかしたら料理も化学のように
    AIに研究され最適化される可能性もありますが、
    時代が変われば食文化も変わりますものね。
    世界中の料理の解析が終わるのはいつなのか…🤔

    料理に関してはどうしても後追いが限界。。
    ただのアーカイブであることを抜け出して
    創造をする未来は永遠に来ないんじゃ…?

    …うん、支援ツールとしては優秀〜!
    仲良くやってきましょw

    塩コショウは正義ですね!!www

    コメントありがとうごさいました!

  • 第8話 ながいきレタスへの応援コメント

    野菜を上手にもたせて食べるってのは大事ですよね。
    冷凍野菜もいいんですけど、それだけだと生野菜が恋しくなります。

    作者からの返信

    たたみやさん

    ですです。
    冷凍も便利なんですけどね〜
    なんでしょう…あれは第二の矢であって、
    やっぱり生野菜が恋しくなる時があると言うか🤔

    生野菜の大事さを再確認いたします 笑

    コメントありがとうごさいました!