今晩は、すき焼き風で、キノコと牛肉を煮込みます。

第1話 まあまあ寒いため、鍋にします。

今晩のおかずについて、冷蔵庫の中身と相談しました。

新しい卵と牛肉のパックがあるため、

「すき焼き」を思いつきました。

しかし、白菜やネギ、人参などは家にはありません。

冷蔵庫の野菜室には、キノコだけは3種類も入っているのですが。

あと、豆腐もありました。焼き豆腐ではなく、白いお豆腐が。

とりあえず、旦那さんにメールを送って、「せめて春菊でも買ってきて入れるか」相談したところ、

「あまりごちゃごちゃ入れないで、シンプルな鍋にした方がいいと思うよ。今晩と明日の朝で食べ切れる感じで」と答えがありました。

✳︎✳︎✳︎旦那さんは大変、料理が上手です！✳︎✳︎✳︎

それで、晩御飯のおかずのためにお買い物、というのはとりあえずやめて、「ありもので鍋をつくる」つもりです。

近況ノートに書いた方がいい類のお話しです。^_^

鍋に入れるもの

牛肉

エリンギ

マイタケ

エノキダケ

豆腐

（「食べるおだし」という静岡のかつお節の土産も、もしかしたら入れるかもしれません）

うまく行ったら、近況ノートにお写真でも貼ります^_^