日本酒、雲丹、読書、散歩が大好きです。
お日様の下で仕事をして、夜になったら暖炉で温まりながら笑顔で食卓を囲む。傍らには美味しいワイン。そんな羨ましい体験が綴られた、飯&酒テロエッセイです。各話ごと、ワインの紹介に始まり、それに合わせ…続きを読む
筆者様のワインに対する探究心には頭が下がります。フランス編に続き、今回はオーストラリア編。人との出会い、おいしいワイン。そして、それに似合う食べ物。筆者様のワインに対する情熱がひしひしと伝…続きを読む
ワイン好きの方、必見!オーストラリアの大地で育まれた食べ物、飲み物、そして人を描いたエッセイです。身近なところで命が食べ物に変わり、神の血と融合し、再び大地を耕す手足となる。パッケージに封じ…続きを読む
体を動かし、働きながら知るワインの世界。既にフランス編を執筆されていますが、こちらはオーストラリア編です!ワイルドな大陸に広がる葡萄畑。おおらかな国民性、温かな出逢い。ワインのみならず、人生…続きを読む
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