椎堂かおるの作品総覧

おまけ007 面白さって、慣れじゃないかな

　●２０２０年６月７日（日）

　しばらく記事を書かないうちに、世の中は新型コロナウイルスの流行で緊急事態宣言が発表されたり、大変なことになってしまいました。

　おかげ様で元気にしています。

　お取り寄せで神戸の南京町から牛腩飯（ぎゅうなんはん）を買いました。

　学生時代に過ごした神戸の思い出の味です。久しぶりに食べたくなって、晩ごはんに家族にも出したのです。

　すると娘が「変な味がする。粘土みたいな……？」と気まずそうな顔でいうじゃないですか。

　どういうこと！？

　と思って自分でも食べてみましたが、娘はどうも、牛腩飯（ぎゅうなんはん）に使われているスパイスの八角（はっかく）の匂いが苦手だったようです。普段全く食べつけない味（匂い？）だったので、美味しい匂いだって感じられなかったみたい。

　私にはそれはまさに牛腩飯（ぎゅうなんはん）の香りです。

　美味しそうな匂いだったのです。

　どうやら美味しさって慣れだったりするようです。

　甘みや塩気のように、生まれつき本能的に感じられる美味しさもあれば、ほろ苦さや、個性的なスパイスの香りのような、食べ慣れることで美味しいって感じる風味もあるみたいです。

　物語の面白さというのも、もしかして、それかなと思います。

　よく読み慣れた、親しみのある作りのもののほうが、そのノリや面白さを掴みやすいけど、読み慣れないものは何がいいのか、悪いのか、ピンとこないことも……。

　面白い物語を書くには、いろんな作品をたくさん読みなさいって、よく言われますが、それも物語の味覚を拡げるためがあるのかもしれないですね。

　そんなことを考えつつ、美味しいのになぁと思って、むしゃむしゃと牛腩飯（ぎゅうなんはん）を食べました。

　懐かしい神戸の味がしました。