菜の花は食いもんです

作者 江田 吏来

菜の花のおいしさは年を経てわかる

  • ★★ Very Good!!

それこそ高校時代、菜の花はたいして美味い物とは思わなかった。
流石に食べ物かどうか、は理解していたけれど。
父親がうまそうに食べるさまを見ても、あまり共感はできなかった。
けど、年を経た今なら分かる。菜の花のお浸しの旨さが。
あのほろ苦さに春を感じるようになったのは、何歳ぐらいからだったか……。

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