寿司と物理学

寿司と原子

「本日は、ご高名な寿司物理学者の江戸前博士をお招きしました」

「エー、ラッシャイ、江戸前です。よろしく」

「寿司物理学というのは、普段私達に馴染みの薄いものですが、どのようなことをするのでしょうか？」

「物質の根本というのは、大まかに言うと寿司にあるのです」

「寿司ですか？」

「殆どの物質は、原子からできています。原子は、原子核に電子が乗っかって出来ているわけです。この構造は寿司と同じことになるわけです」

「確かに、言われてみればよく似ているかもしれません」

「しかし、全ての寿司が安定しているわけではありません。シャリが上手く握れていない寿司は、口に運ぶ途中でシャリが崩壊します。これが寿司の崩壊です。これがいつ起こるか、というのは確率的にしか予測出来ないんですね」

「予測できないのですか」

「独立して起こるものなのです。しかし、外から高速で醤油が割り込んで来るであるとか、外的な要因によって寿司分裂が起こるということはあります」

「ネタがシャリと剥がれてしまうこともありますよね」

「そちらは、どのような寿司でも起こりうる現象です。ネタとシャリのサイズが合っていないと、ネタがシャリと剥がれている状態の方が安定ということになる。これがイオンの寿司です」

「あまり美味しくはなさそうですね」

（中略）

「なので、この理論をSUSY大統一理論と呼ぶわけですね。これが実証されれば、あらゆる寿司の成り立ちが解き明かされるとされています」

「板前さんが握っているのではなくてですが」

「そうではないのです。例えば最近ではロボットが握ることもありますし、家庭で手巻き寿司を作ることもあります。寿司の成り立ちというのは一つではないのです」

「夢のあるお話ですね。最後に。博士にとって、寿司物理学の魅力というのはどこにあるのでしょう？」

「それは何と言っても、税金で寿司が食べられることですね。内緒ですよ」

　博士の好物は、納豆巻きだそうです。