閑古路倫

　今晩は、閑古路倫で御座います。本日の夕食に、豚汁を作りました。鍋に胡麻油を曳いてニンニク微塵切りを炒め、香りが出たら豚細切れを投入してよく炒めるここで、玉ねぎ半個スライスを入れて、塩、胡椒、また、よく炒めて、牛蒡、湯がいた蒟蒻、馬鈴薯、人参、大根、白菜、舞茸を入れて、油に馴染んだら料理酒適量、醤油少々(我が家は、薄口醤油)鶏がらスープの素等加え、ある程度、煮たったら水を加えて (500ml位)具材が煮えたら、味噌で味を決めます。美味しくできました。本日は、チーズインオムレツと共に頂きました。私の新作「時雨君は50年後委員長(死神になった)の腕の中」よろしくお願いします。
https://kakuyomu.jp/works/16818093088280442228/episodes/16818093088281688433