オカン🐷

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『第881話　かごのぼっち師匠の焼肉』

【食材】れんこんの使い方



お昼を軽めにしたので、夜はお肉を買いました。久しぶりに家焼き肉。うちにはホットプレートがないので、フライパン焼き肉です。


焼き肉にれんこん？


って思われるかと思いますが、ところがどっこい。肉の脂を余す所なく吸い上げて脂ハネを防いでくれる上に、れんこんが肉の旨味にまみれて、味付け塩だけで旨い！！



かごのぼっち師匠から近況ノートをお借りしました。

ありがとうございました。m(_ _"m)🐷感謝です。

焼肉をするときはレンコンをお忘れなく！

これからレンコンシーズンを迎えるそうです。ハヅルさん情報

オカン🐷

4件のコメント

  • 神崎 小太郎

    「焼き肉にれんこん？」。それはなんとも興味深い組み合わせですね。れんこんに染み込んだ肉汁と、こりこりとした食感が絶妙に絡み合い、口の中で広がる美味しさがたまりません。

  • かごのぼっち

    溢れる肉汁をどうするか。もったいないからたまたまあったレンコンを置きましたが、普通にバケットとか置いてバターとチーズでめちゃくちゃ旨そうですよね(*´艸｀*)肉汁なんか旨味でしかない！！

  • オカン🐷

    小太郎しゃん、これから焼肉にレンコンをお忘れなく！

  • オカン🐷

    師匠、そのてん網焼きはどうなのでしょう。
    焼肉はどうやっても美味しいよね！
    焼肉、大好き💕
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うわ～い、小稲荷一照様から素敵なレビューを戴いちゃいました！