熊八

ちょっと冷蔵庫の原理のお堅い話が続いたので、ちょっと閑話としてはさんでみました。
ラーメンにつかわれている「かんすい」というものの豆知識です。
お楽しみいただけたら幸いです。
ラーメンはコシが命、うどんはダシが命です。