【レシピ】バターチキンカレー＆玄米入りほうじ茶のチャイ風ドリンク（ごはん無双 第129話）
「ごはん無双」の第129話に登場した、「バターチキンカレー」＆「玄米入りほうじ茶のチャイ風ドリンク」の作り方をご紹介します(*´ω｀*)
【元ネタ作品】『お米が不評な世界でごはん無双！～お米は万能なんだぞ！～』
https://kakuyomu.jp/works/16817330650211292883
王都で手に入れたスパイスで、ついにカレーを作ることにしたソータ。
ドリンクはやっぱり、玄米入りのほうじ茶をチャイ風に……！
カレーはスパイシーさとバターの芳醇な香りが、ドリンクは玄米のやさしい香ばしさが体に染み渡ります(*´ω｀*)
◆バターチキンカレー
【材料】
・シナモン……1/2本
・クローブ（ホール）……3個
・カルダモン（ホール）……2個
・ローリエ……1枚
・クミンシード……2～3つまみ程度
・オリーブオイル（サラダ油でも可）……適量
・鶏もも肉……500g程度
・玉ねぎ……2個
・トマト……2個
・にんにく（すりおろす）……1～2かけ
・生姜（すりおろす）……1かけ
・ガラムマサラ……小さじ2
・コリアンダー……小さじ2
・ターメリック……小さじ2
・チリペッパー……小さじ1～2
・パプリカパウダー……小さじ2
・塩……少々
・水……具材の少し上くらいまで
・バター……10g
・ごはん……食べたい分
【作り方】
１ 玉ねぎを半月型に、鶏もも肉は皮をとって一口サイズに、トマトはざく切りにしておく。にんにくと生姜はすりおろす。
２ 鍋にオリーブオイル、シナモンスティック、クローブ、カルダモン、クミンシードを入れて加熱する。
３ パチパチと音がして香りが立ってきたら、玉ねぎ、にんにく、生姜を加え、玉ねぎが飴色になるまでじっくりと炒めていく。
４ トマト、ガラムマサラ、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、塩を加えて、水分を飛ばしながら再び炒める。
５ ある程度水分が飛んだら、そこに切った鶏もも肉を加えてひと混ぜし、水を注ぎ入れてローリエを一枚。
６ いい感じになるまで煮込んだら、バターを加えて溶かして完成！
（☆味見をして薄ければ塩を足すなどして調整してください）
◆玄米入りほうじ茶のチャイ風ドリンク
【材料】
・ほうじ茶（ティーバック／紙の部分は外しておく）……2個
・玄米（そのまま炊けるタイプを使用）……1つかみ程度
・水……400㏄程度
・シナモンスティック……1/2本
・カルダモン（ホール）……1個
・クローブ（ホール）……2個
・生姜（皮つきのままスライス）……2～3枚
・砂糖……大さじ2～3
・牛乳……200㏄
【作り方】
１ 玄米をさっと洗って水を含ませ、水気を拭きとりフライパンで火が通って香ばしくなるまで加熱する。
２ 鍋に水、ティーバック、シナモンスティック、カルダモン、クローブ、生姜、１の玄米（ティーバックに入れる）を入れて、お茶が好みの濃さになるまで煮出す。
（※お茶は少し濃すぎるかな、くらいがおいしく仕上がります）
３ 好みの甘さになるまで砂糖を加え、牛乳を加えて温まったら火を止めて完成！
【元ネタ作品】『お米が不評な世界でごはん無双！～お米は万能なんだぞ！～』
https://kakuyomu.jp/works/16817330650211292883
王都で手に入れたスパイスで、ついにカレーを作ることにしたソータ。
ドリンクはやっぱり、玄米入りのほうじ茶をチャイ風に……！
カレーはスパイシーさとバターの芳醇な香りが、ドリンクは玄米のやさしい香ばしさが体に染み渡ります(*´ω｀*)
◆バターチキンカレー
【材料】
・シナモン……1/2本
・クローブ（ホール）……3個
・カルダモン（ホール）……2個
・ローリエ……1枚
・クミンシード……2～3つまみ程度
・オリーブオイル（サラダ油でも可）……適量
・鶏もも肉……500g程度
・玉ねぎ……2個
・トマト……2個
・にんにく（すりおろす）……1～2かけ
・生姜（すりおろす）……1かけ
・ガラムマサラ……小さじ2
・コリアンダー……小さじ2
・ターメリック……小さじ2
・チリペッパー……小さじ1～2
・パプリカパウダー……小さじ2
・塩……少々
・水……具材の少し上くらいまで
・バター……10g
・ごはん……食べたい分
【作り方】
１ 玉ねぎを半月型に、鶏もも肉は皮をとって一口サイズに、トマトはざく切りにしておく。にんにくと生姜はすりおろす。
２ 鍋にオリーブオイル、シナモンスティック、クローブ、カルダモン、クミンシードを入れて加熱する。
３ パチパチと音がして香りが立ってきたら、玉ねぎ、にんにく、生姜を加え、玉ねぎが飴色になるまでじっくりと炒めていく。
４ トマト、ガラムマサラ、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、塩を加えて、水分を飛ばしながら再び炒める。
５ ある程度水分が飛んだら、そこに切った鶏もも肉を加えてひと混ぜし、水を注ぎ入れてローリエを一枚。
６ いい感じになるまで煮込んだら、バターを加えて溶かして完成！
（☆味見をして薄ければ塩を足すなどして調整してください）
◆玄米入りほうじ茶のチャイ風ドリンク
【材料】
・ほうじ茶（ティーバック／紙の部分は外しておく）……2個
・玄米（そのまま炊けるタイプを使用）……1つかみ程度
・水……400㏄程度
・シナモンスティック……1/2本
・カルダモン（ホール）……1個
・クローブ（ホール）……2個
・生姜（皮つきのままスライス）……2～3枚
・砂糖……大さじ2～3
・牛乳……200㏄
【作り方】
１ 玄米をさっと洗って水を含ませ、水気を拭きとりフライパンで火が通って香ばしくなるまで加熱する。
２ 鍋に水、ティーバック、シナモンスティック、カルダモン、クローブ、生姜、１の玄米（ティーバックに入れる）を入れて、お茶が好みの濃さになるまで煮出す。
（※お茶は少し濃すぎるかな、くらいがおいしく仕上がります）
３ 好みの甘さになるまで砂糖を加え、牛乳を加えて温まったら火を止めて完成！
