ぼっち猫＠「異世界ごはん無双」書籍化決定

「ごはん無双」の第69話に登場した、「なめらかライスプディング」の作り方をご紹介します(*´ω｀*)

【元ネタ作品】『お米が不評な世界でごはん無双！～お米は万能なんだぞ！～』
https://kakuyomu.jp/works/16817330650211292883

メイド仲間のメイジーにいじめられ、疲弊しているアリア。
そんなアリアを救い出し、休息を取らせて食べさせたのが、この「なめらかライスプディング」です。

お米の粒を適度にすりつぶすことで、なめらかで均一感のある仕上がりに！
クラッカーなどのディップとしても活躍する一品です♪


◆なめらかライスプディング
【材料】
・お米　1/2カップ
・水　1/2カップ
・牛乳　2～3カップ
・砂糖　大さじ2
・いちごジャム　好みで

【作り方】
１　鍋にお米、水、牛乳、砂糖を入れ、お粥状になるまで煮込む。
（※焦げないように混ぜながら煮込んでください）
２　お粥状になったら、粗熱を取り、すり鉢に入れて好みの状態まですりつぶす。
３　器に入れて冷蔵庫で冷やし、食べるときにジャムを乗せて完成です！


▽もっとおいしく作るには……▽
☆砂糖を半量ほど蜂蜜に変えてもおいしいです！
☆牛乳は、固さを見ながら調整してください。
☆フードプロセッサーを使うと、２の作業がとてもラクですｗ