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「ラスボスごはん」の第67話に登場した、「スルメ出汁の野菜たっぷり雑炊」の作り方をご紹介します(*´ω｀*)

【元ネタ作品】『ラスボスごはん ～転生してダンジョンのラスボスを押しつけられたので、最下層奥地でおいしいごはん作ります！～』
https://kakuyomu.jp/works/16817330648139630440

作中では、蒼太が魔法を駆使して作ったフリーズドライの野菜と卵が使われます。
が！ さすがにフリーズドライを生み出す能力は私にはないので、普通の野菜と卵で作りましたごめんなさい＞＜

もはや恒例のスルメ出汁がまたしても大活躍！ｗ
またか！と思われるかもしれませんが、実際驚くほど便利なのでお試しあれ♪


【材料】
・お米……1/2合程度
・水……お米の量の3倍くらい（だいたいでOKです！
・スルメ……1つかみ程度
・にんじん……1/2本
・小松菜……市販の1/2袋
・青ねぎ……好みで
・卵……1個
・塩……好みで

【作り方】
１　鍋に米、水、皮をむいていちょう切りにしたにんじん、スルメを入れて火にかけ、お米とにんじんに火が通るまで加熱する。
（途中で水気がなくなってきたら水を足して調整する）
２　鍋に小松菜とねぎを加えて、しんなりするまで煮る。
３　溶き卵を加えてゆるやかに混ぜ、火が通ったら完成！

▼もっと手軽に作りたいときは▼
☆お米は残ったごはんを使うとより早く仕上がります。
その際には、にんじんに火が通ったタイミングで入れてください。
もしくは、にんじんを先にレンチンしておくと最短ルートで完成しますｗ
（でも個人的には、ちゃんと茹でた方がおいしい気がします……）