あんぜ

マコさんがラルド作るらしいですよｗ

『死鎧の騎士』の第12話で出てきたやつです。

あ、私が作ったのはパンチェッタじゃなくてグアンチャーレです。バラではなくノドを使います。要はトントロの脂を落としてないブロックですね。

料理に使うと凄く濃厚で豚臭い（トントロ臭い？）ですｗ　生ハムを炒めるとすごく豚臭いですよねｗ