阿瀬みち 様
なんかすいません。
おっしゃる通りで「札幌に来て、何泊かしてもう刺身とか飽きたな」という時には役立つ情報かもしれませんが、札幌めがけて来られていると、たぶんさすがに行かないでしょうね。むしろ地元民にアピールする情報かもしれません。
ということで、観光に来られた方向けの情報もここに書き残しておきます。すべて俺の主観です。
札幌と言えばラーメン、ということになっています。
まあ「まずいラーメン」という方が珍しいので、昼飯で食うならはずれはないでしょう。とにかく札幌駅南口にエスタというビルヂングがあるのですが、そこの１０Fにある「らーめん共和国」に行っておけばもう札幌、というか北海道のラーメンは制覇したも同然ですのでそうしましょう。ビックカメラが入っていますが、ビックカメラのエレベータに乗ろうとすると憤死すると思うので、ここは地下一階まで一度降りて貰って、B10F直通エレベータを使いましょう。またはエスカレータでちんたら上がっていきましょう。２１時か２２時まで空いてたと思うので、だいたいいつでも食えます。たださすがに土日は混む。白樺山荘が好きです。
そのほかに強力にお勧めできる店はというと、あとは好みですが、
すすきので〆に食べたいということであれば「雪風」が評価が高いようです。俺はなんかまあ、おいしいけど涙が出るほどではないという感じ。強力に推したいのは、「炎神」で、炎の味噌ラーメン２０１１、ってやつを食べてって欲しい。狸小路４丁目？ かな。札幌駅の前の一番大きい通り、または地下歩行空間をまっすぐ歩いて行って、狸小路のところに行けばわかります。ベガスベガスというぱちんこ屋があって、その隣なのですぐわかる。
これはなんか、味噌ラーメン＋ビシソワーズというんでしょうか、ようするにじゃがいもポタージュが入ってて、なんか北海道っぽいし、「ほかの味噌ラーメンと違う！！」というのがはっきりわかります。俺は好きで、たまに食べたくなるんですよね。白状しますが先日食べました。ダイエッターには完全に敵なんですが……。
あと件の沖縄料理屋のすすきの側の方は、ビルを降りてちょっと裏手に回ると米風亭（漢字がこれであっているかわからない。べいふうてい、と発音しています）という油そばの店があって、これもまた〆によしです。なんか油そばって、ふっと淡雪のようになくなってしまいますよね（そうか？）。あんなに味が濃くて脂ぎっているのに、不思議なものです。
あとは駅の近くに次郎もあります。中毒者の方もあんしん。
俺はもういいです。
主要部以外にもいくつか有名店はあるのですが、まあでもそういうとこに食べに行く人は「ラーメン」狙いで来てるでしょうから、俺が言えることは特にない感じです。どうぞ欲を満たしていただければ。
ちなみに「味の時計台」は、いうほどまずくはないです。深夜までやってるので、俺もたまに入りますが、まあ「普通」です。バターコーンラーメンっていうベッタベタなやつを恥ずかしげもなく提供してくれているので、ちょっと高いですけど（１２００円くらいした気がする）、北海道でラーメンだー！ というなら食べてもいいと思う。で、ちょっと通な人間に、「え？ 味の時計台？ あんなとこ名前だけだよ？」とか言われて北海道またはラーメンうんちくを披露されるところまでがワンセットです。めんどくさいですけど、それも大事なコミュニケーションの一つだし、そういう知識でしかあなたの上に立てない人間をあなたの上に立たせる大チャンスです。周囲を立てていきましょう。
札幌駅のアピアって地下のなんていうかレストラン街にある、「よし乃」か「實龍」か忘れたけど、そっちにもバターコーンラーメンは確かあって、そっちの方が「ツウ」っぽい感じはする気がします。でも北海道来て味の時計台で飯食って何が悪いのって感じしますよね。九州行ったらリンガーハット入るみたいな。ちょうど初めて九州行ってリンガーハット入って、戻ってきたら地元のジャスコのフードコートにリンガーハット入ってて笑ったことがあります。