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今日の「台所」は、小カブです

 おはようございます!

 寒い朝に負けて、ついに暖房を入れました。
これって平年並みなのでしょうか?
いつもはもう少し暖房ナシでいけた気がするのですが。

 つい二週間前くらいまで、日中は暑いねなんて言っていましたよね。

 そろそろ寝巻きは冬物を出すべきでしょうか?


 さて、今回は小カブです。

 そして生協の蒲焼きです!
まったく土用とは違いますが、義母が昨日食べたいと宣ったのでこのタイミングで蒲焼きです。

 写真左手は、柚子。
数年前の大寒波で柚の木はほぼ全滅しました。
でも翌年何本かの木から新芽が出ました。

 それがやっと去年から実を結び始めたのです。
今年はこの木一本だけでしたが、豊作のようです!


本日のメニュー

https://kakuyomu.jp/works/16818093086891927485/episodes/16818093088168476588


12件のコメント

  • おはようございます。

    昨日からぐっと寒くなりましたね。中途半端だった衣替えを急いで行いました。
    でも本当に、いつもこの時期ってこのくらいの寒さだったっけ…??となりますよね。何だか感覚がおかしくなっちゃって…(汗)。

    復活の柚子!冬の間活躍しそうですね!
  • おはようございます

    冬至にゆず湯を思い出します
    植物の力は偉大ですね

    寒いです!
    我慢せず、厚着、暖房と行きましょう
    また暑くなるような予報もありますが、そのときはまた薄着にすればいいのです
    どっちにしても寒くなっていきますから、手間は惜しまず
    でも、暖房器具の用意、うちではまだ全然です😢
    急に来ると困りますね
    かば焼きも食べて精を付けるのはいいですよね♪
  • 幸まる様

    おはようございます!
     
    そちらも急に冬になりましたか。
    そして衣替えも終わりましたか!
    頑張られましたね。
    うちもやらなくちゃ。

    復活の柚は木はまだ小さいのですが、たくさん実をつけてくれました。
    この冬楽しめます!
  • 歩様

    おはようございます!

    柚子湯、楽しみです。
    今年は自前の柚で出来そう!

    着るもので温度調節しないといけませんね。
    先ほど洗濯物を干してきて、すっかり凍えました。
    マフラー必要です。

    気持ちはダウンが欲しいけれど、昼間は暖かいそうです。
  • 寒いです。雪降りましたしね。
    最低気温が-2℃になりました。
    いや、冬はこれから。
    まだ冬タイヤにしてないので、朝は運転できません(^_^;)

    カブの煮物? あったまりますよね。
    そして、このタイミングで鰻? は、謎。
    うちの夫、鰻も食べません。

    柚子いいな〜、柚子!!
    こっちで買ったら、温州みかんみたいな大きさので、1個200円します(泣)。
  • つむぎ様、こんにちは😊

    いやぁ、一気に寒くなってきましたね。
    まぁ、ゆず、豊作ですね。
    これなら贅沢にゆず湯も楽しめますね。

    かぶと蒲焼、美味しそう😋
  • 夕べは寒くて眠れませんでした。
    でも、布団出したり動くの嫌。
    今日は昼間のうちから準備しときましょう。

    ハヅルさんが言ってたんだけど赤カブってみかけないって。作るの難しいのかな?
  • カブも鰻も美味しそうです!!
    柚子も良いですね!!柚餅子を一度つくってみたいと思っております(*´ェ`*)
  • 緋雪様

    こんにちは!

    北海道、青森、雪が降ったようですね。
    秋、名乗りをあげる前に冬になった!

    うちも今夜からは冬仕様でいきます!

    鰻はですね。
    義母が食べたいと言ったタイミングで出そうと冷凍をキープしておいたのです!

    柚、津軽海峡を渡るとお高くなるんですね((T_T))
    これからの鍋にぴったりなのに!
    最近は北海道でもブリが取れるし、そろそろ柑橘つくれませんかね?
  • この美のこ様

    こんにちは!

    今年は久しぶりに柚が潤沢です!
    柚子湯と絞ってポン酢を作れます!

    カブ、柔らかくて美味しかったです!
  • オカン様

    こんにちは!

    本当に一気に冬になりましたね。
    寒い!寒い!
    そろそろダウンを出すべきでしょうか?

    赤カブ。
    こちらでは一部の農家さんが作られていますが、店舗ではあまり見かけませんねぇ。
    少数派なのでしょうか?
  • かごのぼっち様

    こんにちは!

    柚で餅ですか。
    スイーツでしょうか?
    香り高くて美味しそうです。
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