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小烏 つむぎ
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2022年1月24日
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2024年11月8日 06:58
今日の「台所」は、小カブです
おはようございます!
寒い朝に負けて、ついに暖房を入れました。
これって平年並みなのでしょうか?
いつもはもう少し暖房ナシでいけた気がするのですが。
つい二週間前くらいまで、日中は暑いねなんて言っていましたよね。
そろそろ寝巻きは冬物を出すべきでしょうか?
さて、今回は小カブです。
そして生協の蒲焼きです!
まったく土用とは違いますが、義母が昨日食べたいと宣ったのでこのタイミングで蒲焼きです。
写真左手は、柚子。
数年前の大寒波で柚の木はほぼ全滅しました。
でも翌年何本かの木から新芽が出ました。
それがやっと去年から実を結び始めたのです。
今年はこの木一本だけでしたが、豊作のようです!
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818093086891927485/episodes/16818093088168476588
小烏 つむぎ
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12件のコメント
幸まる
2024年11月8日 07:37
おはようございます。
昨日からぐっと寒くなりましたね。中途半端だった衣替えを急いで行いました。
でも本当に、いつもこの時期ってこのくらいの寒さだったっけ…??となりますよね。何だか感覚がおかしくなっちゃって…(汗)。
復活の柚子!冬の間活躍しそうですね!
歩
2024年11月8日 07:50
おはようございます
冬至にゆず湯を思い出します
植物の力は偉大ですね
寒いです!
我慢せず、厚着、暖房と行きましょう
また暑くなるような予報もありますが、そのときはまた薄着にすればいいのです
どっちにしても寒くなっていきますから、手間は惜しまず
でも、暖房器具の用意、うちではまだ全然です😢
急に来ると困りますね
かば焼きも食べて精を付けるのはいいですよね♪
小烏 つむぎ
2024年11月8日 07:54
幸まる様
おはようございます!
そちらも急に冬になりましたか。
そして衣替えも終わりましたか!
頑張られましたね。
うちもやらなくちゃ。
復活の柚は木はまだ小さいのですが、たくさん実をつけてくれました。
この冬楽しめます!
小烏 つむぎ
2024年11月8日 08:00
歩様
おはようございます!
柚子湯、楽しみです。
今年は自前の柚で出来そう!
着るもので温度調節しないといけませんね。
先ほど洗濯物を干してきて、すっかり凍えました。
マフラー必要です。
気持ちはダウンが欲しいけれど、昼間は暖かいそうです。
緋雪
2024年11月8日 10:35
寒いです。雪降りましたしね。
最低気温が-2℃になりました。
いや、冬はこれから。
まだ冬タイヤにしてないので、朝は運転できません(^_^;)
カブの煮物? あったまりますよね。
そして、このタイミングで鰻? は、謎。
うちの夫、鰻も食べません。
柚子いいな〜、柚子!!
こっちで買ったら、温州みかんみたいな大きさので、1個200円します(泣)。
この美のこ
2024年11月8日 11:13
つむぎ様、こんにちは😊
いやぁ、一気に寒くなってきましたね。
まぁ、ゆず、豊作ですね。
これなら贅沢にゆず湯も楽しめますね。
かぶと蒲焼、美味しそう😋
オカン🐷
2024年11月8日 11:53
夕べは寒くて眠れませんでした。
でも、布団出したり動くの嫌。
今日は昼間のうちから準備しときましょう。
ハヅルさんが言ってたんだけど赤カブってみかけないって。作るの難しいのかな?
かごのぼっち
2024年11月8日 12:47
カブも鰻も美味しそうです!!
柚子も良いですね!!柚餅子を一度つくってみたいと思っております(*´ェ`*)
小烏 つむぎ
2024年11月8日 14:24
緋雪様
こんにちは!
北海道、青森、雪が降ったようですね。
秋、名乗りをあげる前に冬になった!
うちも今夜からは冬仕様でいきます!
鰻はですね。
義母が食べたいと言ったタイミングで出そうと冷凍をキープしておいたのです!
柚、津軽海峡を渡るとお高くなるんですね((T_T))
これからの鍋にぴったりなのに!
最近は北海道でもブリが取れるし、そろそろ柑橘つくれませんかね?
小烏 つむぎ
2024年11月8日 14:25
この美のこ様
こんにちは!
今年は久しぶりに柚が潤沢です!
柚子湯と絞ってポン酢を作れます!
カブ、柔らかくて美味しかったです!
小烏 つむぎ
2024年11月8日 14:28
オカン様
こんにちは!
本当に一気に冬になりましたね。
寒い!寒い!
そろそろダウンを出すべきでしょうか?
赤カブ。
こちらでは一部の農家さんが作られていますが、店舗ではあまり見かけませんねぇ。
少数派なのでしょうか?
小烏 つむぎ
2024年11月8日 14:31
かごのぼっち様
こんにちは!
柚で餅ですか。
スイーツでしょうか?
香り高くて美味しそうです。
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今日の「台所」は、作り置きです
今日の「台所」は、牛肉です