おはようございます!
東北、北陸方面の皆様、ご無事でしょうか。
綴る言葉もありませんが、どうか1日でも早く日常が戻りますことをお祈りいたします。
さて、昨日は午前中遅くに雨が上がりまして、それと共にやけに涼しい風が吹きました。
午前中はエアコン(冷房)が必要だったのに、午後は窓を開けると肌寒いくらい。
秋なのか?
いや、冬の初めなのか?
8月末に蒔いた冬野菜の種がほとんど芽を出しません。
ご近所にも同様な農家さんがいて、この猛暑のせいだろうと言っておられました。
いつまでたっても芽を出さないので、また種を買ってきて種蒔きです。
さて明後日には東京の義弟夫婦が帰省します。
それまでになんとか畑や敷地内をキレイにしようと義母が音頭を取って暗くなるまで頑張りました。
そんな日は作り置きが大活躍です。
ということで、今回は作り置きを追加で作りました。
スルメです。
そう、あのおつまみにするやつ。
写真は、昨日カンナかけをしたまな板の仕上げにヤスリをかけている夫です。
(これは簡単なので、残りはわたくしもやりました)
そして松前漬けふたたび!(右上)
今回はイカそうめんも入れて豪華にしてみました!
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818093083406884983/episodes/16818093085389174640