• エッセイ・ノンフィクション
  • 現代ドラマ

今日の「台所」は、麺です

 おはようございます!

 今日は少し曇り空で、なんと起きたときの室温は29度でした!
字面的に涼しい。
2999円並みなお得感ですね。

 とりあえずアタマに「3」がないので、涼しい気持ちになれました。
実際は汗だくですが。

 さて、昨日はお隣さんのチャボと軒下の雀との邂逅がありました。
昨日は我が家の「鳥の日」だったでしょうか。
詳しくは「空山」でお話ししようと思います。


 ということで、今回は麺と野菜のコラボです。
数日前の写真とよく似ていますが、野菜を支える麺が違うのです。

 写真は食卓での様子です。
懲りずにゴーヤチャンプルーを作って、今回も義母にはスルーされました。
その向こうは作り置きのタッパーの群れ。

 なお、キュウリは和え物です。


本日のメニュー

https://kakuyomu.jp/works/16818093079933431897/episodes/16818093081708077767




11件のコメント

  • おはようございます。

    「3」が付いてないと涼しく感じるって、分かります!
    30も29も大して変わらないはずのに、とても涼しく感じる…もう感覚おかしいですよね(笑)。

    わ〜「鳥の日」のお話も楽しみにしています(⁠^⁠^⁠)

    それにしても、この作り置きタッパーの量に驚きました!
    すごい!大家族の食卓では!?(笑)
  • タッパーの数!!
    と、思ったら、幸まるさんも書いてた(笑)。
    実家でおかずを作っていた頃を思い出しましたが、あの頃うちの家族は確か7人……。
    3人でこれは、ご馳走ではないですか!

    麺……北海道のラーメンサラダに似てますが。
    そして見た瞬間に、昼はコンビニにラーメンサラダを買いに行こうかなと思いましたが……冷やし中華ですかね?

    うちの今日の最高気温22℃だそうです。
  • お邪魔します

    本日猛暑日予想の我が地方。干からびないようにしなきゃ!!

    作り置きおかずの数々素敵❣
    マイお箸とお茶碗持って伺いたいです😋🤤
  • 幸まる様

    おはようございます!

    2と3の間には広くて深い溝がありますよね(感覚的に)。
    例え温度計的にすぐ上の目盛でも、まったく違いますよね(感覚的に)。

    「鳥の日」。
    ご期待ください!
    決してがっかりさせません(当社比)。

    そして作り置き。
    スゴイでしょう。
    冷蔵庫いっぱいのタッパーです。
    昔大人数だったときの名残なのか、突然の来客への備えなのか。
    ともかくいろいろ作っておきたい文化のようです。

    ま、農家で忙しかったので出来るときにたくさんおかずを作ってそれを出せば食事になるという、代々の主婦の知恵なのかもしれません。
  • 緋雪様

    タレレシピの件ではお手数をおかけしています。

    さてこのタッパーの数!
    テーブルも冷蔵庫もいっぱいです。

    昔大人数だった頃の名残か、急な来客対応なのか、昔忙しかった時時間のある時にたくさん作ってサッと食事が出来るようにとの主婦の知恵なのか。
    ともかくテーブルいっぱいのタッパーを並べます。

    さて、北海道のラーメンサラダ?
    Google先生に聞きました。
    札幌名物ですか!
    なるほど!そっくりだ!
    次回から「ラーメンサラダ」と名乗りましょう。

    そちらの最高気温22度!
    北海道的にはどうですか?
    例年通りでしょうか ?
    とっても暑いのでしょうか?

    数字を見て憧れる気温です。
    エアコン設定温度27度より涼しい!
  • @to-sanka-3様

    おはようございます。

    そちらも暑くなるのですね。
    そろそろガスを使わなくても庭石で料理が作れそうな気がしてきましたよね。
    人間の活動できる気温ではない!

    おお!
    ぜひお箸を持っておいでください。
    作り置きは野菜メインですが、よろしいですか?
  • 🌸タレレシピの件

    叔母(レシピ発祥の地)に尋ねましたところ、

    煮切らんでええんちゃうん?
    私、煮切ったことなんかないで。
    まあ、私の周りに、そんな丁寧な人がおらんけんかもしれんけどな〜(笑)。

    とのことでした。
    私も煮切ったことありませんが、小さいお子さんがいらっしゃる、とか、酢の角が苦手とか、あれば煮切っても良いかと。味が若干変わるかもしれませんが、不味くなることはないと思います。

    と、お伝えを
    m(_ _)m
  • 緋雪様

     早速確認をありがとうございました!
    レシピ発祥の地(叔母様)も、ありがとうございました!

    結音様にお伝えしておきますね。

     紅茶煮普及協会中国地方支部会長、小烏より
  • つむぎ様、こんにちは😊

    29度と30度の違いは大きいですね。
    こちらも今日は若干涼し目の朝でしのぎやすかったです。
    今はもうすでに猛暑ですが……笑

    タッパーの作り置きの数、半端ないですね。
    これだけあれば、当分いろんな味が楽しめますね。
    お疲れ様です。

    写真は具材で麵が見えませんが、冷麺でしょうか?
    答えは本文にて確認しますね。
    美味しそうです😋
  • この美のこ様

    こんにちは!

    今朝はほんの少し過ごしやすかったですよね。
    今は外に出るのが危険な気温になってしまいましたが。

    このままだと畑の草退治が出来ないぞと気になっています。

    この数のタッパー、このあたりの家庭では当たり前らしく、他所にお邪魔すると結構な数が並びます。
    何処んちも、すげえよ!です。

    写真、えーと、えーと。
    トマトの付近をご覧ください。
    ちょろっと麺が覗いているんです。
    ちょろっとですが。
  • (゚_゚ )………………甘酢漬けはどれだろう………………←きっとあると思ってる
コメントの投稿にはユーザー登録(無料)が必要です。もしくは、ログイン
投稿する