今日の「台所」は、紫蘇の実です
昨日はお天気もよく、義母の指示のもと赤紫蘇を全部抜く！をやりました。
夫とスコップで根元から掘り上げて、根っ子をバンバン叩いて土を全部落とします。
向きを揃えて重ねます。
ある程度大きな塊になったら、義母がヒモをぎゅうぎゅうかけました。
これ何にするのだろう？と思って聞いたら、もういらないから燃やすとのこと！
燃やされる前に料理に使う分ほど紫蘇の実を回収しました！
https://kakuyomu.jp/works/16817330664366523677/episodes/16817330664553982498
夫とスコップで根元から掘り上げて、根っ子をバンバン叩いて土を全部落とします。
向きを揃えて重ねます。
ある程度大きな塊になったら、義母がヒモをぎゅうぎゅうかけました。
これ何にするのだろう？と思って聞いたら、もういらないから燃やすとのこと！
燃やされる前に料理に使う分ほど紫蘇の実を回収しました！
https://kakuyomu.jp/works/16817330664366523677/episodes/16817330664553982498
14件のコメント
- パリッと美味しそう。😁
- 風味良さげですね！
佃煮もできちゃう！
羨ましいけど、手間ですよね笑 - 抜いて、根っこをバンバン………………
(ﾟ_ﾟ )来年はバンバンしたところから生えてくるんだな………………紫蘇 - つむぎ様、こんにちは😊
うわぁ、てんぷら美味しそう！
抜かれて焼かれる運命の紫蘇の実を、無駄にしない精神のつむぎ様に拍手👏
てんぷらにしたら美味しいですよね。 - 勿体ないですね。
- あー、絶対美味しい！
お酒が飲みたくなるヤツ！
オトナになった気分になるヤツ！
お義母様は、わかんないですが、天ぷら大好きなハズなので、星三つ！ - @niku_9様
カラッと揚げたてをどうぞ！
紫蘇の実はおかわりもありますよぉ！
あと、ピーマンとオクラも( *´艸｀) - 和響様
今なら取り放題で紫蘇の実をお分けできます！
紫蘇の束がまだ半分残ってますよぉ！ - kuwanyan様
そうですね！
バンバンのところから、来年はワッサワッサですね。
でも植えなくても毎年自生してくれるのは助かります！ - お天麩羅。美味しいですよね〜〜。
義母様、天麩羅にしたら、ピーマンも召し上がるのでしょうか？
うち、昨日、唐揚げにしたんですけど、野菜が欲しかったので、ピーマンだけ天麩羅にしてたんです。
1個分。ふと気付くと、夫に全部食べられていた！
好きなものは好きなだけ食べたいタイプです(-_-) - この美のこ様
やっと揚げ物も出来る気温になりました！
紫蘇の実は１ヶ月前から狙っていたので、捨てられる前に確保できて良かったです！
プチプチで食べるのも楽しかったです。 - @fumiya57様
農家の義母は今まだ実っていても、次の季節の野菜のためには遠慮ないというか、容赦ないというか。
思い切りがいいです。 - 風鈴様
フツーの天ぷらなのに、紫蘇の実を添えると一気に格が上がった気がします。
これでキリッと辛口のお酒とか、いいんでしょうね。
その時は天つゆより、塩でしょうか？ - 緋雪様
おお！
緋雪家も昨夜は揚げ物でしたか！
やっと揚げ物が出来る季節になりましたね！
唐揚げ、食べたい！
食べたい！唐揚げ！
義母が唐揚げはぼぞぼぞすると食べてくれないんです！
え？
夫様、ピーマン一個分の天ぷらを一人で？
奥さまの分は？？？
二個揚げるべきだったの？
今回義母の皿にもピーマンとオクラを一個ずつ伸せてみました。
残すと目立つよぉ！という気分で( *´艸｀)