小烏　つむぎ

つむぎ様、こんにちは😊

うわぁ、鶏のミンチの大葉包みですか？
大葉で包んであるのでさっぱりいただけそうですね。
めちゃくちゃ美味しそうです😋

お盆後の片付けも大変ですよね。
雨が降ると片付けもままならず……。
早く片付けてすっきりしたいですね。

うちも大好きでよく作ります。
ミンチでなくささ身で作ります。
大葉がわりといい値段なので、安い時にね。
大葉は大きさもそろえて綺麗に１０枚づつで束ねてトレーに入れて・・と見栄え良く。　だから高くつくのでしょう。
なるべく、無造作に一掴み一袋に入れていくら、という安いのを利用しますが、それだと小さいのも沢山あって、そんなのは刻んで使うようにしています。
大葉もミョウガも、つむぎさんちの畑では立派に育って、使い放題なんでしょうねと、想像して羨ましがっております。

この美のこ様
久しぶりに個々にお返事できます。

大葉がいい香りで美味しかったです。

のこ様のところはお盆の片付けはいかがですか？
お互い頑張りましょうね！

@88chama様

ローバ様のところは、ささみで作られるのですね。
それだとなおあっさりした風味で上品でしょうね。

大葉も買うと高いですよね。
農家のいいところは自宅にさえあれば潤沢に使えるところです。
ただし、その季節にだけ。
季節が外れると、まったくご縁がなくなります。

大葉大好きです。

さっぱりして食べやすそうですね。

さすがです♪

@niku_9様

大葉美味しいてすよね！
義実家は大葉を食べないうちなので、今年は自分のために種を蒔きました！