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五月最後の「台所」は、ボッカです

ボッカというのが全国共通の名前なのか不明ですが、身はほろほろと柔らかく上品なお味でした。

もし、この魚の正式名称をご存知の方がおられましたらご連絡くださいませ。
心からの感謝とともに、若干育ちすぎた小松菜取り放題チケットを差し上げます。
(あ、写真では顔が切れてた!)


では、早い時間なのですが更新します。
これから隣町の整形外科まで義母を迎えにいってきます!

https://kakuyomu.jp/works/16817330656071815268/episodes/16817330657705151558

8件のコメント

  • カサゴじゃないかなっと。
    品よくできてて美味しそう!
  • つむぎ様。

    『ボッカ』、聞いたことがないけど、何の魚だろう?
    和響様の仰る『カサゴ』かもしれませんね。
    ほんと、上品な仕上がりで美味しそうです。

    整形外科、気を付けて行ってらっしゃい!
  • カサゴらしいですよ。
    (Google先生に頼った。)
    そして、「ボッカ」って、某県のみの呼び方らしいのです💧

    カサゴ、煮付けがウマい!!
    Google先生に頼ったけど、小松菜1/2株ください(泣)。
  • 和響様

    カサゴに3票入りました。
    もう、カサゴに決めたいと思います。

    いつでも小松菜を取りにいらしてくださいね!
  • この美のこ様

    無事整形外科から戻りました。
    義母は湿布をたくさん出してもらえたと喜んでいます。

    さて、この魚、投票でカサゴに決まりました。
    ご協力、感謝です。

    小松菜取り放題チケットをどうぞ!
  • 緋雪様

    「ボッカ」の呼び方!
    うひゃー!でございます。
    とりあえず投票にて「カサゴ」に決まりましたので、以降は「カサゴ」で通します!

    (小松菜取り放題チケットをさしだす)
  • 一見メバル❓ と思いました。
    頭の部分はどんなかな? 
    カサゴに決定には頭の笠が決め手かも。
    一見メバル?と思ったのは、故郷でハチメ(メバルの仲間)と呼ばれる魚に似ていたものですから・・
    でも皆からボッケと呼ばれているようですので、きっとカサゴの仲間でしょう、と思いました。
    投票で決定後なのにスミmセン。
  • @88chama様

    投票にご参加、ありがとうございます!
    まだまだ大丈夫です。
    もしもこの後違う名前が多数になったら、しれっと手のひらを反すかもしれません( ´艸`)

    メバル、私も魚屋さんではそう思いました。
    でもこちらに「メバル」表記の魚はいないんですよね。
    地域によっていろいろ名前が変わるのでしょうね。
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