小烏　つむぎ

義母様のお加減はいかがですか？

カリフラワーのポタージュですか、美味しいですよね。
はるか昔一度だけ作ったことがありますが、美味しかったな〜。

昨日、作ろうかなあ、と思った、カリフラワーのポタージュ。
うちの好き嫌い夫、嫌いな野菜もポタージュにすれば食べるかもしれない……。
(いや、この前の、そら豆のポタージュは大好物のやつだったので参考にならないけど)

ポタージュ、フードプロセッサーとか洗うのが嫌いで……。

つむぎ様。

カリフラワーは毎回味を変え調理法を変え食卓に登場し、そのレパートリーに感服します。
カリフラワーのポタージュは優しい味でしょうね。
私も作りたいけど緋雪さん同様、後片付けが面倒だと思ってしまいます。
見た目も美味しそうな素敵なランチですね。

文示様

ご心配かけています。
義母は明日から頑張るそうです。
腰はまだ少し痛いようです。
湿布の貼りすぎで皮膚が痒くなり、新しく貼れないのが困ると申しております。

あっさりカリフラワーもポタージュにすると、味わい深いですよね。

緋雪様

そう！
昨日話題に上がったポタージュ、作りました！
キライな野菜もポタージュにするとけっこう食べてもらえますよね！
カリフラワー、クセも香りも少ないのでポタージュにすると、夫様でもわからないかも( *´艸｀)

とはいえ
ピーマンのポタージュは、ちょっと作る気にはなれないなぁ。

この美のこ様

このポタージュでカリフラワー食べきりました！

うちはハンドミキサーしかないので、割りと後片付け楽チンなんです。
置き型のミキサーに比べて滑らかさはないのですが、一応潰れます。
たまに野菜がごろっとでてくるのもご愛嬌。

ポタージュは、バターと生クリームと牛乳を入れるので、高たんぱく、高脂質((T_T))
義母のためのメニューです。

今日もお疲れ様です！
疲れていても元気が出そうなほど美味しそうですね

出っぱなし様

出っぱなし様のラザニアが美味しそうだったので、真似をしてみました。
許可をいただく前にリンクを貼らせてもらい、すみませんでした。