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小烏 つむぎ
@9875hh564
2022年1月24日
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2022年12月2日 11:45
今日の「台所」は、大根葉です
畑の大根は日に日に太くなってまいりました!
一方伸び悩んでいたほうれん草は、相互さんのアドバイスにより鶏糞を漉き込みました。
また土壌調査でマグネシウムが足りないといわれ、マグネシウムも買ってきて撒いたところ
持ち直しの兆しがみえてきました!
このままいくと、雪で甘味のました美味しいほうれん草になってくれそうです。
追伸
ほうれん草も成長しましたが、回りの草もスゴい勢いで成長しております。
栄養なんか入れるから!と
義母にたいそう迷惑がられてしまいました。
https://kakuyomu.jp/works/16817330649769132177/episodes/16817330649769150376
小烏 つむぎ
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8件のコメント
風鈴
2022年12月2日 11:55
ほうれん草、良かったですね!
私は、ほうれん草、上手く出来た事がないのです。
甘くて美味しいのは知ってます。
でも、あまりにも土壌が酸性気味なので、まだダメです。
たぶん、ほうれん草を作ったことのない人は食べたことがないでしょうね、あの甘さは。
そして、大根菜の炊いたのでしょうか?
柔らかく甘めの味付け、と判断し、星二つ?
大根菜、不評ですが、今回はさて?
オカン🐷
2022年12月2日 12:02
何、ほうれん草が甘いとな。
驚き申した。(どこの人や?)
しらすと油揚げ?
小烏 つむぎ
2022年12月2日 12:33
風鈴様
ほうれん草、おかげさまで勢いを盛り返しました!
ほうれん草、ピンクの根っ子と茎の根元は甘いですよね!
大根葉は、評価低めなんですよねぇ。
小烏 つむぎ
2022年12月2日 12:41
オカン様
ほうれん草のですね!
ピンクな根っ子と茎の根元ってね!
ほんのり甘いんです!
畑直送だと、じゃりって土を食べるリスクもあるんですが…。
はい、しらすと油あげでーす!
緋雪
2022年12月2日 12:49
ふりかけの材料に見えますが、
それにしては、くたっとしている…。
煮ましたか?
ふりかけの味付に、みりんを少し足して、煮物にしてもいけるかも…
硬いから嫌いなんだったら(←ここ重要)食べて頂けるかもしれません。
大根葉まで食べんでも。
を徹底している場合は……💧
さて、どうなりましたやら。
小烏 つむぎ
2022年12月2日 13:41
緋雪様
ふりかけ方向ですね。
そして、その推理(いいねボタンをここに!)
大根葉、義母にとってどうもあそこは食べるところではないようです(´;ω;`)
この美のこ
2022年12月2日 14:46
つむぎ様、こんにちは😊
大根葉の煮物、美味しそうです😋
野菜作り、色々大変ですね。
肥料をやれば草も元気になりますね。
私の植えた玉ねぎも元気がないので追肥をしようと思います。
小烏 つむぎ
2022年12月2日 16:18
この美のこ様
美味しそうといってもらえて嬉しいです!
肥料のおかげで、草もほうれん草も元気です。
どちらにとっても栄養ですものね…。
この美のこ様のところは玉ねぎが伸び悩んでいるのですね。
追肥ですくすく大きくなってくれますように!
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今日の「台所」は、ほうれん草です
今日の「台所」は、蕎麦粉です。