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今日の「台所」は、大根葉です

畑の大根は日に日に太くなってまいりました!

一方伸び悩んでいたほうれん草は、相互さんのアドバイスにより鶏糞を漉き込みました。
また土壌調査でマグネシウムが足りないといわれ、マグネシウムも買ってきて撒いたところ
持ち直しの兆しがみえてきました!
 
このままいくと、雪で甘味のました美味しいほうれん草になってくれそうです。

追伸 
ほうれん草も成長しましたが、回りの草もスゴい勢いで成長しております。
栄養なんか入れるから!と
義母にたいそう迷惑がられてしまいました。

https://kakuyomu.jp/works/16817330649769132177/episodes/16817330649769150376

 

8件のコメント

  • ほうれん草、良かったですね!
    私は、ほうれん草、上手く出来た事がないのです。
    甘くて美味しいのは知ってます。
    でも、あまりにも土壌が酸性気味なので、まだダメです。
    たぶん、ほうれん草を作ったことのない人は食べたことがないでしょうね、あの甘さは。

    そして、大根菜の炊いたのでしょうか?
    柔らかく甘めの味付け、と判断し、星二つ?
    大根菜、不評ですが、今回はさて?
  • 何、ほうれん草が甘いとな。
    驚き申した。(どこの人や?)
    しらすと油揚げ?
  • 風鈴様

    ほうれん草、おかげさまで勢いを盛り返しました!
    ほうれん草、ピンクの根っ子と茎の根元は甘いですよね!

    大根葉は、評価低めなんですよねぇ。
  • オカン様

    ほうれん草のですね!
    ピンクな根っ子と茎の根元ってね!
    ほんのり甘いんです!
    畑直送だと、じゃりって土を食べるリスクもあるんですが…。

    はい、しらすと油あげでーす!
  • ふりかけの材料に見えますが、
    それにしては、くたっとしている…。
    煮ましたか?
    ふりかけの味付に、みりんを少し足して、煮物にしてもいけるかも…
    硬いから嫌いなんだったら(←ここ重要)食べて頂けるかもしれません。

    大根葉まで食べんでも。
    を徹底している場合は……💧

    さて、どうなりましたやら。
  • 緋雪様

    ふりかけ方向ですね。
    そして、その推理(いいねボタンをここに!)

    大根葉、義母にとってどうもあそこは食べるところではないようです(´;ω;`)
  • つむぎ様、こんにちは😊

    大根葉の煮物、美味しそうです😋

    野菜作り、色々大変ですね。
    肥料をやれば草も元気になりますね。

    私の植えた玉ねぎも元気がないので追肥をしようと思います。
  • この美のこ様

    美味しそうといってもらえて嬉しいです!

    肥料のおかげで、草もほうれん草も元気です。
    どちらにとっても栄養ですものね…。

    この美のこ様のところは玉ねぎが伸び悩んでいるのですね。
    追肥ですくすく大きくなってくれますように!
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