小烏　つむぎ

私は、高菜漬けが大好きです。

チャーハンもいいけど、お茶漬けにいっぱい乗せて、むせながら食べるのが好きです。

肉との炒めものなら、ご飯、何杯でもいけますね。

小烏　つむぎ様

　私も高菜好きです。チャーハンか普通にご飯で食べるしかしたことが無かったのですが、お肉と炒めても美味しいですよね。
　まるで調味料の一つのような気がします(*´▽｀*)

進藤　進様

高菜漬け！
豚骨ラーメンのお店には取り放題でありますよね♪
(いまもかは不明)
以前は家でも高菜を作って漬けていたのですが、去年からなぜか作付けリストからリストラされています。

高菜漬け、とにかくご飯との相性がよい！

☆涼月☆様
こちらへもようこそいらっしゃいました！

みんな高菜漬け、好きでよね♪
今回生高菜なのでそのまま炒めていますが、漬け物の時は塩出ししてから炒めます。
漬け物高菜は風味がマシマシなのでなおのこと美味しいです♪

高菜！！高菜大好き♪
高菜と言えば「高菜めし」。
絞って刻んだ高菜漬けをごま油で炒めて、だし醤油(または醤油)塩気が足りなかったら塩足して味付け、白ごま足して、それをご飯に入れて豪快に混ぜるだけ。
私は鷹の爪入りが好き♪

昔、まだ会社勤めをしていたとき、会社帰りに同僚と飲みに行った時に食べていた、高菜めしがめちゃめちゃ美味しくて。
そのお店のメニューは散々パクりました(笑)。

緋雪様

高菜漬け、同好会が出来そうですよね♪

高菜めし！
思い出とともに忘れられない味ですね！
今年は高菜漬けを作ってないのですが、次期は作って、高菜めしを作りたいです！
美味しそうだぁ！

高菜、絶対に、この秋植える！

もう去年、サボったので！

高菜漬けの炒めモノは、いろいろと使えるんですね。
パスタにも。
確かに、お肉と合うとか。

またしても、万能性のある野菜！
これだから、良く作られてるのですね！

やっぱ万能選手は、良きかな。
大谷君、勝ち投手プラス３安打、バンザイ！おばんざい！！
後はホームラン！

あー、年中お世話になる万能ネギ、なかなかタネからは難しいのですが、今年もチャレンジ。
ネギ、ずっと生え続けて欲しいけど、何故か一年もたなかった。
株分けして増えるかと放置してたけど、急に元気なく、草に埋もれて、集団消滅しました。
ネギは、ハーブだと思っていましたが、なんかわかんないですね(^^)

風鈴様

大谷選手、頑張りましたね♪
あとはホームラン！

高菜もホームラン級の使えるやつですね。
うちも次期は作りたいと思います！

ネギ、埋もれましたか。
なにが悪かったのか…。
残念だぁ！
春になって復活はないでしょうか？

買って、根っこだけ植えたヤツが少しだけ生き残ってて、ネギ坊主を作ってました。

あまりにも、小さいので、放置プレイです！(^^)

それと、畑は、カラスのエンドウ畑となり果てて、花が咲き、実が実って来ています！

そして、幸せの四つ葉のクローバーが、領域展開をし、白い花が咲きそうです。

幸せだ、幸せ過ぎて、このGWは、これらを根こそぎ斬りまくる事でしょう。
テメーら、待ってろよ、チクショーめ！

ってな感じです(^^)