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佃煮
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近田 益貴
天ぷらは日本人にしてみたら平凡な食事です。 ハゼも簡単に釣れる大衆魚ですが、 最近は高級魚扱いにしてる料亭もあります。 特に釣れなくなったのではなく、 ハゼのうま味の奥深さが …
★9 創作論・評論 完結済 1話 2,432文字 2022年3月1日 19:26 更新
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