シュメール屋台食堂へようこそ

人類発祥のオリエント世界。シュメール文明の都市国家ウンマを舞台に、王宮料理人の娘ニンリリが「市場で働く人たちにも温かい料理を食べてほしい」と考え、移動式の台所〈風台〉を作り上げていく物語です。

主人公は、王宮料理人の娘ニンリリ。王や神官のためではなく、市場で働く人たちにも温かい料理を食べてもらいたい――そんな思いから、彼女は移動式の台所〈風台〉を作ろうとします。

とはいえ、古代の市場で勝手に火を使い、料理を売ることは簡単ではありません。火の管理、食材の調達、物々交換の方法、神殿からの許可。陶工や木工職人、青銅細工師たちの力を借りながら、ニンリリは少しずつ風台を形にしていきます。

最初のメニューは、大麦の香草焼きパンと、豆とナツメのスープ。派手な戦いや大事件ではなく、小さな火と一杯の料理…続きを読む