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概要
妻を亡くして15年、それでも店を続けている理由があります。
帯広で豚丼店「はなとかち」を26年続けています。
15年前、妻を亡くしました。
それでも店をやめなかったのは、
いつかまた会う日に、
「ここまでやったよ」と話したいからです。
地方の飲食店が厳しい状況の中でも、
店を続けながら出会った人や出来事を、
ひとつひとつ積み重ねています。
それらすべてを、
いつか妻に会ったときの
おみやげ話にできたらと思っています。
この物語は、
その日までの記録です。
15年前、妻を亡くしました。
それでも店をやめなかったのは、
いつかまた会う日に、
「ここまでやったよ」と話したいからです。
地方の飲食店が厳しい状況の中でも、
店を続けながら出会った人や出来事を、
ひとつひとつ積み重ねています。
それらすべてを、
いつか妻に会ったときの
おみやげ話にできたらと思っています。
この物語は、
その日までの記録です。
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