同じ味をさがしてる

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【パティスリーSelRon】

・佐藤潮：主人公。かつての天才（佐藤菱男）の息子で食べることが嫌い。人に夢を与えるはずのパティシエだが不幸にも捕食者（フォーク）で味や楽しさが分からず、重労働続きで父のレシピに頼るしかなくなった。会社員として安寧を得るべく文武両方にまじめに取り組むが、樫井と二人で「製菓部」を立ち上げてからは少しずつ考え方が変わる。

・樫井米秋：素性不明。潮と同じ小学校でSelRonのスイーツが好き。修業を始めたばかりの潮の作ったものばかりを偶然に選んだことから仲良くなる。シュガーバースという世界あるあるで大概の砂糖人間が固有の甘さを持つことに対し、米秋は自分が気に入るものの味を髪の毛や涙に宿すため、稀有な存在として様々なトラブルに巻き込まれる体質。一番大好きな思い出の味は潮の店のものではない。

・佐藤菱男：潮の父。フランスで修業を積み、地元の三重でパティスリーを開く。潮を鍛え上げて二代目にし、自らも技量を高めようとしたが志半ばで逝去。得意料理はレモンを使ったもので、夏場はレモネードリボンアイスが一番よく売れる。

【製菓部】

・丸束千絵（まるたばちえ）：先輩。くせのつよい他４人をまとめている。料理や製菓に関しては天災の域で本人もそれを自覚している。誰にも弱い姿を見せることなく皆を鼓舞し続ける精神的支柱でありながら自らも努力を欠かさない。好物は桜餅。怒ったら一番怖いタイプ。

・獏良亙（ばくらわたる）：佐藤の冷めた態度を嫌う。青春を大事にしており、既製品を買い集めたお菓子パーティや珍しくて難しいモノづくりなどワクワクを好む。千絵目当てで入部したが徐々に製菓業を楽しむ。基本的な立ち位置は試食係………もとい毒見。好物はマカロンとポテチ。

・猿見田顕子（さるみだあきこ）：家庭の事情で部に顔を出すことは少ないが甘いものが大好き。彼女もまた砂糖人間だが進学を希望しているため目先の高い栄養剤が買えない。米秋を心配しながらも一型糖尿病という運命にあらがう。好物は……。