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早生品種（わせひんしゅ）

第1話

早生品種

早生品種とは、種まきから収穫までの期間が短い、または摘採適期が比較的早い品種を指します。同じ作物でも生育の早いものから早生、中生、晩生の品種に分類されます。

早生品種の例は次のとおりです。

・梨：幸水、新甘水など

・温州みかん：宮川早生、興津早生など

・早生ふじ：ひろさきふじ、紅将軍、昴林、涼香の季節、ほのか、やたかなど

野菜や果物の説明には、早生・中生・晩生などの表記があり、同じ野菜の中で他の品種と比べたときの収穫時期までの早さを指しています。