第52話ボジョレー・ヌーボー への応援コメント
3000円のボジョレー飲みましたが、2500円のメルローの方が美味しく感じました。バカ舌なのか、それとも外れの年なのかは分かりません。初めて買ってみたので。
ワインは好きですが、安いので十分です(笑)
以前のコメントの返信ですが、一緒に飲めるといいですよね。
作者からの返信
メルローは甘くて良いですね。
今年はボジョレーはダメでしたね。
ワインは安くで楽しむのが、本来のワインのあり方です。
ワイン飲むくらいなら、ワンカップの方が良いです。
デブで夜でもサングラスのオッサンで良ければ、何時まででも飲みたいなぁ。
第51話ジビエシリーズ4への応援コメント
鴨は食べたことありますね。でも野性味とか、クセが強いとか、あまり感じたことがない気がします。安い鴨だったからですかね?
作者からの返信
確かに鴨は野性味が感じられないのかも知れませんが、殆どが野生の鴨じゃないですからね。
鴨農家の食用なら、匂いは軽いです。
エサが違いますから。
ボジョレー・ヌーボー飲みましたか?
第50話ジビエシリーズ3への応援コメント
シカ肉は食べたことあります。が、ブタやイノシシ、牛、鳥と一緒に出されたので、どれがどれだったか。たぶん牛肉か、ブタ肉に近い味だった気がします(勘)
作者からの返信
シカ肉は、匂いがキツくないので、それは正しいと思いますよ。
牛肉にも豚肉にも感じます。
ただ、焼き肉にしたら、明らかに色が違います。
黒っぽいです。
シカ肉は変色しやすいのです。
でも、歯ごたえで解答はでないと思いますが、僕も酔っ払って食べたら分からないかも知れませんね。
いつか、一緒にビール飲みたいなぁ。
第49話ジビエシリーズ2への応援コメント
昔からウサギは一羽、四つ足の動物じゃない、だから食べてよい。という考えもありましたね。ウサギも食べたことないですが、興味はあります。
ただペットとして飼っている方もいらっしゃいますよね。その辺の配慮は必要なのかも?
作者からの返信
ホントに野生の肉って感じがしますよ。
美味しいです。
でも、亀飼う人もいますが、スッポンは食べますからねぇ〜。
難しい問題です。
第48話ジビエシリーズ1への応援コメント
生の鶏肉(キジ肉?)って怖くないですか? 寄生虫とか、細菌とか。
どんな味なのかも想像つかないです。
作者からの返信
大腿部を食べます。
寄生虫は、皮膚付近にいます。だから、羽をむしり焼くのです。
そこから、部位ごとに分けて、大腿部が1番美味しいので刺し身にします。
ですが、ばい菌もあるのですが、生食文化圏なので、当たらないのです。
美味しいですよ。
第40話甘いモノシリーズ4への応援コメント
鹿児島に芋羊羹ってありませんか。
ねっとり、もったっりと美味しいですね!
作者からの返信
ありますよ。美味しいですよ。
鹿児島で芋ようかんと言ったら、鯉釣りのエサの芋ようかんと間違えられます。
第41話甘いモノシリーズ5 への応援コメント
いいですねー。熱くなった身体を冷ますにもいいですし、そして何よりもおいしい。あと冷蔵・冷凍庫があれば保存が効きますし。
作者からの返信
アイスクリームは、ハイボールのツマミにもなりますよ。
第40話甘いモノシリーズ4への応援コメント
ようかんはコンビニとかでも小さいの売ってますよね。だいぶ前は水羊羹が好きでしたが、最近は普通の羊羹も好きになりました。
同じ小豆ならどら焼きとかも好きです。
作者からの返信
水ようかんも良いですね。
そうそう、どら焼き。
緑茶が良いですね。温かいお茶とあんこは、相性抜群ですな。
第39話甘いモノシリーズ3への応援コメント
私の地域だと冬場に売り場を出していますね。夏なんだ……知りませんでした。
前回のコメ、一緒に飲めるのも面白そうだと思いました。
作者からの返信
こんばんは。
今夜は寿司屋で飲んでました。
飲みたいですねぇ。
編集済
第38話甘いモノシリーズ2への応援コメント
バウムクーヘンおいしいですよね。触感がいい。
抹茶のバウムクーヘンとかもありますが、なんだかんだ言ってプレーンが好きだったりします。
作者からの返信
やはり、プレーンですね。
抹茶も美味しいのですが。気が合いそうですね。
いつか、一緒に飲んでみたいな。
第37話甘いモノシリーズ1への応援コメント
夫婦円満の秘訣を、ここで話して大丈夫ですか?
プッチンプリンはいつまででも好きです。でも私も昔ほど量は食べなくなりましたね。
作者からの返信
とりあえず、嫁さんの飲食物には手を付けない事ですね。
プッチンプリン、たまに食べると良いですよね。
第33話酒シリーズ3への応援コメント
この間、ウイスキーを飲んだら強すぎました。危ないと思ったので飲む速度をだいぶ落としたので、楽しく酔っ払えましたが。
作者からの返信
ウイスキーを僕は2リットル飲むと、必ず血を吐きます。
でも、たまに飲みたくなります。
昨日はウイスキー、今日はビールですね。
第32話酒シリーズ2への応援コメント
日本酒はあまり飲んだことがなくて、美味しいのに出会いたいとは思っています。大吟醸は聞いたことありますが、飲んではいないです。
宮城の駅前に酒屋があったな。良いのがあれば探してみます。
作者からの返信
是非、吟醸酒を飲んでみて下さい。辛口の日本酒は良いですよ。
お好みですが。
第31話酒シリーズ1への応援コメント
ビールは美味しいですよね。でも安いのだとのどごしがあんまりよくなかったりして、貧乏な私は我慢ですが!(笑)
牛タンと一緒にクラフトビールとか飲みましたね。美味しかったです。
作者からの返信
クラフトビール!
オシャレですね。また、牛タンも美味しいですし。
第29話ビールのツマミシリーズ5への応援コメント
餃子いいですよね。でも手作りは何年かに一回くらい? ほとんどがコンビニのですね。
作者からの返信
コンビニの餃子も侮れません。
美味しいですよね。
今夜は、吉野家で飲んでから、自宅で飲んでました。
第28話ビールのツマミシリーズ4への応援コメント
私はお寿司とか刺身だと光り物(アジ、イワシ、コハダとか)とトビッコが好きですね。ビールともありです。
作者からの返信
ですよね?
コハダでビール。
今日は、3軒ハシゴしました。
土曜日飲み会なので、それ以後は大人しく飲みます。
まだ、ウイスキーもあるので。
第27話ビールのツマミシリーズ3への応援コメント
フグの塩辛!? 初めて聞きます。
あと唐揚げは美味しいですよね。ただ最近、家では食べていません(^_^;)
作者からの返信
フグの塩辛は、山口からの届けモノです。
珍味ですね。フグは弾力性がありますので美味しいです。
テッサなんか、飽きてますから。
唐揚げは昨日食べました。
唐揚げはたまに食べるくらいがちょうど良いですね。
今、ソーセージでハイボールのんでます。
第26話ビールのツマミシリーズ2への応援コメント
宮城でもおいしい串屋さんありますが、ちょっと量が物足りない。ウスターソースでもおいしかったです。タマネギが甘くておいしかった。一緒に飲むビールは格別でした。
作者からの返信
玉ねぎは、火を通すと甘くて美味しいでしょうね。
今日は、息子と食事してビール飲んで、緑茶割り飲みました。
帰宅してから、缶ビールを4本。
今、酔っ払っております。
第23話うなぎへの応援コメント
うなぎって実は血に毒があって、熱を加えないと食べられないんですよね。
でも蒲焼きのうなぎはうまい! 天然は食べたことないので、気になります。あとひつまぶしも食べたことないですね。
前回のコメントでお酒が好きと聞かれたので、ビールとワインが好きですよ。毎日ほどではないですが、三日に一回は飲みます。
作者からの返信
うなぎ最高ですよね。
うなぎって行ったら、うざくでビール飲んで、白焼きで日本酒ですかね。
今年のボジョレーはどうですかね。
文句言いながら、成人になってから、毎年飲んでます。
今日も、ビール飲んで帰宅しました。
いつか、機会があれば、ビールを……。と、思っています。
第17話良く行く居酒屋シリーズ3への応援コメント
海鮮系だと日本酒や焼酎が合うと聞くのですが、日本酒と焼酎だと悪酔いしやすいんですよね。ビール、サワー、ワイン、だと楽しく酔えるのですが。海鮮に合うのってやっぱり米系ですかね。あ、でもビールもありですね。あとにウイスキーはけっこう好きでした。飲む量が少なくなりますが。
ちなみにカクテル系は甘すぎると感じる時がありますね。
作者からの返信
日本酒や焼酎は長期連休中しか飲みませんね。
馬鹿だから、飲み過ぎて翌日倒れてる場合があるので。
カクテルは甘いですよね。
ハイボールかビールかどっちかです。
最近、ハイボールも避けていますが。
ビールが1番ですね。
第16話良く行く居酒屋シリーズ2への応援コメント
きしめんはけっこう好きですね。本場のは食べたことないですが。
味噌カツおいしそうです。父の友達が名古屋にいて、味噌のタレだけをもらったことがあって、おいしかったんです。
作者からの返信
味噌のタレがあると、串カツは美味しいですよね。
きしめんは、茹でる時間を短くするために生まれました。
第15話良く行く居酒屋シリーズ1への応援コメント
今池か金山……どこ!?(笑)
私は東北から出たことがほとんどないので(^_^;)
作者からの返信
千種区今池(いまいけ)、中区金山(かなやま)ですね。
飲み屋の聖地でして。
第54話ハモへの応援コメント
ハモおいしいと聞きますが、どこで食べられるのかは謎ですよね。一時期調べたのですが、どこかの地方とかじゃないとなかなか食べられなかったような。
作者からの返信
うちの行きつけの店は夏のハモは出ますが、秋のハモは出ません。
金ハモとは、どこで出会えるか?
今度、行きつけの寿司屋で聴いてみます。