このエピソードを読む
2024年11月18日 15:34
生魚でなく切り身で食べるから、たぶん冷凍。1年中あるみたい。
作者からの返信
そうです。旬の分からない食材の1つです。しかし、サワラが出ると、もう春か?と思いますね。
2024年11月15日 22:27
全国で春だと思っていたのですが、違うのですね。関東なら冬。宮城は秋なのでしょうか……。
恐らくはそうですね。
生魚でなく切り身で食べるから、たぶん冷凍。1年中あるみたい。
作者からの返信
そうです。旬の分からない食材の1つです。
しかし、サワラが出ると、もう春か?と思いますね。