第3話「北海道・札幌編」
ヤッホー、みんな! リカだよ!
今回は札幌になんと来ちゃったの! 雪と言えば札幌、札幌と言えばビール! ……なんて単純じゃないんだよね、この街は。
さてさて、私こと六本木育ちの「お酒大好きインタビュアー」が、北の大地・札幌でお酒に関するアツ~いインタビューしてきたよ!
もう、札幌の人たちったら本当にお酒好きなんだから! クラシックビールはもちろん、地酒に地ワイン、さらにはクラフトビールまで。飲み歩いてるうちに、私の方が酔っぱらっちゃいそうだったわ(笑)
でもね、お酒だけじゃないの。ジンギスカンにスープカレー、イクラにウニ。つまみの種類の多さったら、東京の私でもビックリしちゃった!
それに、お祭りの多さにもびっくり! さっぽろ雪まつりにオータムフェスト。寒い時期には雪あかりの路を見ながら熱燗を楽しむなんて、なんてロマンチック!
インタビューした人たちは、みんな優しくて面白くて。お酒を通じて、札幌の人たちの暖かさや、地元愛をビシビシと感じたわ。
さぁ、このレポートを読んで、みんなも札幌の酒文化を体験したくなっちゃうはず! 私はもう、次の札幌訪問が待ちきれないくらい!
じゃあ、札幌の美味しいお酒で、かんぱーい!
……あ、飲み過ぎには注意してね! それじゃ、バイバーイ!
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1. 佐藤ゆうじ・男性・42歳・会社員
・なんでお酒飲むのさ?
「ストレス解消だべさ。仕事終わったあとの一杯が楽しみなんだ」
・好きなお酒とつまみは?
「やっぱりサッポロクラシックビールだべ。つまみは札幌名物ザンギだな」
・お酒の楽しみ方は?
「ススキノで飲み歩くのが最高だべさ。友達と色んな店はしごするんだ」
・地元ならではの楽しみ方は?
「さっぽろ雪まつりの時に、雪像見ながら温かい甘酒飲むのが一番いいべさ」
・お酒の上での失敗は?
「酔っぱらって上司に説教かましちまったことあるべさ。次の日死にたかったな。結局死なかかったけどな(笑)」
・家族の反応は?
「嫁さんは心配してるみたいだけど、俺は程々に楽しんでるだけだから大丈夫だべさ」
・怖い思いは?
「一度、酔っぱらって大通公園で寝てしまって、凍え死にそうになったべさ」
・人生で最高と最悪なことは?
「最高は子供が生まれた時だな。最悪は母親を亡くした時だべさ」
・秘密は?
「秘密なんてあんたに言えるわけねえべさ!(笑)」
・他に何か?
「札幌の飲み文化は最高だべさ。みんなも是非味わってほしいな」
2. 鈴木あかね・女性・28歳・美容師
・なんでお酒飲むのさ?
「気分転換のためだべさ。美容師の仕事はけっこうキツイからな」
・好きなお酒とつまみは?
「北海道産のワインが好きだべさ。つまみはチーズ盛り合わせがうまいんだ」
・お酒の楽しみ方は?
「大通公園近くのバーでおしゃれに飲むのが好きだべさ。たまにはゆっくり楽しみたいんだ」
・地元ならではの楽しみ方は?
「オータムフェストで色んな地酒飲み比べるのが最高だべさ」
・お酒の上での失敗は?
「……ちょっと言えないぐらいの失敗だべさ。まだひきずっとるもん……」
・家族の反応は?
「親は心配してるみたいだけど、ちゃんと節度は守ってるから大丈夫だべさ」
・怖い思いは?
「酔っぱらって知らない人についていきそうになったことあるべさ。友達が止めてくれて助かったな」
・人生で最高と最悪なことは?
「最高は念願の美容師になれたことだべさ。最悪はない! 人生いつも最高!(笑)」
・秘密は?
「実はな、お客さんの一人に密かに恋してるんだ。誰にも言えねえけどな」
・他に何か?
「札幌の人は酒好きだけど、みんな優しいべさ。その雰囲気が好きなんだ」
3. 高橋じろう・男性・65歳・定年退職者
・なんでお酒飲むのさ?
「昔からの習慣だべさ。今は楽しみの一つなんだ」
・好きなお酒とつまみは?
「地元の日本酒が一番好きだべさ。つまみは北海道産のイクラだな」
・お酒の楽しみ方は?
「昔からの飲み仲間と定期的に集まって飲むのが楽しみだべさ」
・地元ならではの楽しみ方は?
「ジンギスカンを食べながら飲むのが札幌流だべさ。特に羊ヶ丘展望台でやるのがうまいんだ」
・お酒の上での失敗は?
「若い頃、酔っぱらって会社の銅像壊しちまったことあるべさ。あれは未だにどうやって壊したか自分でもわかんねえ(笑)」
・家族の反応は?
「家内は健康のこと心配してるみたいだけど、適度に楽しんでるだけだから問題ないべさ」
・怖い思いは?
「一度、酔っぱらって時計台まで歩いて行って、帰り道わからなくなったことあるべさ。あの時は本当に怖かったな」
・人生で最高と最悪なことは?
「最高は孫が生まれた時だべさ。最悪は会社が倒産しかけた時だな」
・秘密は?
「実はな、ギャンブルで借金があるんだべさ。家内には内緒だべさ」
・他に何か?
「札幌の酒文化は素晴らしいと思うべさ。若い人たちにも受け継いでほしいな」
4. 渡辺みほ・女性・35歳・主婦
・なんでお酒飲むのさ?
「リラックスするためだべさ。育児のストレス発散にもなるしな」
・好きなお酒とつまみは?
「白ワインが好きだべさ。つまみは北海道産のチーズがうまいんだ」
・お酒の楽しみ方は?
「ママ友と集まって家飲みするのが楽しいべさ。たまには息抜きも必要だべさ」
・地元ならではの楽しみ方は?
「札幌ビール園で、ジンギスカンとビールを楽しむのが最高だべさ」
・お酒の上での失敗は?
「飲み過ぎて子供の授業参観に遅刻しちまったことあるべさ。反省してるんだ」
・家族の反応は?
「旦那は理解あるから、たまの息抜きは認めてくれてるべさ。ありがたいな」
・怖い思いは?
「特にねえな」
・人生で最高と最悪なことは?
「最高は三つ子が生まれた時だべさ。最悪はそれで今子育てで死にそうなことだべさ(笑)」
・秘密は?
「実はな、子育てに疲れて逃げ出したくなることもあるんだ。でも誰にも言えねえべさ」
・他に何か?
「札幌の人は酒好きだけど、みんな優しいと思うべさ。その雰囲気が好きなんだ」
5. 小林たかし・男性・50歳・ラーメン店主
・なんでお酒飲むのさ?
「商売柄、付き合いで飲むことが多いべさ。でも自分も好きだからな」
・好きなお酒とつまみは?
「やっぱりビールだべさ。つまみは自分の店の味噌ラーメンがうまいんだ」
・お酒の楽しみ方は?
「常連さんと語り合いながら飲むのが一番楽しいべさ。仕事だけど楽しみでもあるんだ」
・地元ならではの楽しみ方は?
「さっぽろ夏まつりの時に、ビアガーデンで飲むのが最高だべさ」
・お酒の上での失敗は?
「若い頃、酔っぱらって仕入れの注文間違えちまったことあるべさ。大損したな」
・家族の反応は?
「家族も飲食業だから理解はあるべさ。でも健康面では心配してるみたいだな」
・怖い思いは?
「一度、酔っぱらったお客さんがケンカ始めた時は怖かったべさ。なんとか収めたけどな」
・人生で最高と最悪なことは?
「最高は自分の店を持てたことだべさ。最悪は一度経営が傾いた時だな」
・秘密は?
「実はな、密かに支店を出す計画があるんだ。でもまだ誰にも言ってねえべさ」
・他に何か?
「札幌のラーメン文化と酒文化は最高だと思うべさ。これからも守っていきたいな」
6. 中村はるか・女性・22歳・大学生
・なんでお酒飲むのさ?
「友達と楽しむためだべさ。あと、大人になった気分を味わえるしな」
・好きなお酒とつまみは?
「フルーツサワーが好きだべさ。つまみはザンギがうまいんだ」
・お酒の楽しみ方は?
「大通公園でお花見しながら飲むのが楽しいべさ。春の風物詩だな」
・地元ならではの楽しみ方は?
「冬の時期に、すすきのの雪あかりの路を見ながら熱燗飲むのが最高だべさ」
・お酒の上での失敗は?
「酔っぱらって地下鉄の終電逃しちまったことあるべさ。歩いて帰るはめになったな」
・家族の反応は?
「親は心配してるみたいだけど、ちゃんと節度守ってるから大丈夫だべさ」
・怖い思いは?
「一度、酔っぱらって財布なくしたことあるべさ。結局見つかったけど、あの時は焦ったな」
・人生で最高と最悪なことは?
「最高は大学に合格した時だべさ。最悪は高校の時に失恋した時だな」
・秘密は?
「実はな、バイト先の先輩に片思いしてるんだ。誰にも言えねえべさ」
・他に何か?
「札幌の若者の飲み文化は楽しいべさ。でも、節度は大事だと思うんだ」
7. 木村けんじ・男性・45歳・タクシー運転手
・なんでお酒飲むのさ?
「仕事のストレス発散だべさ。ハンドル握ってる時は飲めねえからな」
・好きなお酒とつまみは?
「焼酎の湯割りが好きだべさ。つまみは塩辛がうまいんだ」
・お酒の楽しみ方は?
「仕事終わりに同僚とちょっと一杯やるのが楽しみだべさ」
・地元ならではの楽しみ方は?
「北海道の地酒を飲み比べるのが好きだべさ。特に小樽の地酒がうまいんだ」
・お酒の上での失敗は?
「若い頃、二日酔いで出勤して怒られたことあるべさ。それ以来気をつけてるんだ」
・家族の反応は?
「嫁さんは適度に飲むなら構わねえって言ってくれてるべさ。ありがたいな」
・怖い思いは?
「酔っぱらった客を乗せた時、車内で暴れだしたことあるべさ。あの時は怖かったな」
・人生で最高と最悪なことは?
「最高は子供が生まれた時だべさ。最悪は事故で仕事を休んだ時だな」
・秘密は?
「実はな、将来は自分でタクシー会社作りたいと思ってるんだ。まだ誰にも言ってねえべさ」
・他に何か?
「札幌の夜の顔をよく知ってるつもりだべさ。でも、みんな優しい人が多いと思うんだ」
8. 山田ゆきこ・女性・38歳・看護師
・なんでお酒飲むのさ?
「仕事のストレス解消だべさ。看護師の仕事は精神的にきついからな」
・好きなお酒とつまみは?
「日本酒が好きだべさ。つまみは北海道産のチーズがうまいんだ」
・お酒の楽しみ方は?
「同僚とカラオケ行って歌いながら飲むのが楽しいべさ」
・地元ならではの楽しみ方は?
「札幌オータムフェストで色んな地酒飲み比べるのが最高だべさ」
・お酒の上での失敗は?
「酔っぱらって病院の忘年会で踊り狂っちまったことあるべさ。翌日顔から火が出る
はい、わかったべさ。続きを書くべさ。
・家族の反応は?
「旦那は理解があるべさ。たまの息抜きは必要だって言ってくれるんだ」
・怖い思いは?
「一度、酔っぱらって真冬の札幌駅で寝てしまって、凍え死にそうになったべさ。あの時は本当に怖かったな」
・人生で最高と最悪なことは?
「最高は念願の看護師になれたことだべさ。最悪は患者さんを亡くした時だな」
・秘密は?
「実はな、密かに海外でボランティア看護師として働きたいと思ってるんだ。でも、まだ誰にも言ってねえべさ」
・他に何か?
「札幌の医療従事者たちは本当に頑張ってるべさ。みんなで支え合って乗り越えていきたいな」
9. 斎藤まさる・男性・55歳・漁師
・なんでお酒飲むのさ?
「漁の後の楽しみだべさ。体も温まるしな」
・好きなお酒とつまみは?
「どっぷりと日本酒だべさ。つまみは自分で獲った新鮮な刺身がうまいんだ」
・お酒の楽しみ方は?
「仲間と船の上で飲むのが最高だべさ。海を見ながらの一杯は格別なんだ」
・地元ならではの楽しみ方は?
「小樽の港祭りで、地元の酒と新鮮な海産物を楽しむのが最高だべさ」
・お酒の上での失敗は?
「若い頃、酔っぱらって船から落ちそうになったことあるべさ。あの時は肝が冷えたな」
・家族の反応は?
「嫁さんは飲み過ぎを心配してるべさ。でも、仕事のご褒美だって分かってくれてるんだ」
・怖い思いは?
「酔った勢いで嵐の中出港しようとしたことあるべさ。仲間に止められて本当に良かったな」
・人生で最高と最悪なことは?
「最高は大漁の時だべさ。最悪は仲間を海難事故で亡くした時だな」
・秘密は?
「実はな、密かに魚介類のレストランを開きたいと思ってるんだ。まだ誰にも言ってねえべさ」
・他に何か?
「北海道の海の幸は最高だべさ。みんなにもっと味わってほしいな」
10. 大野みちこ・女性・32歳・IT企業社員
・なんでお酒飲むのさ?
「仕事のストレス発散だべさ。あと、社交の場でのコミュニケーションツールとしても使うんだ」
・好きなお酒とつまみは?
「クラフトビールが好きだべさ。札幌は地ビールの種類も多いしな。つまみはスープカレーがうまいんだ」
・お酒の楽しみ方は?
「すすきのでバーやパブを巡るのが楽しいべさ。色んな酒を試せるしな」
・地元ならではの楽しみ方は?
「冬の札幌雪まつりで、雪像を見ながらホットワインを飲むのが最高だべさ」
・お酒の上での失敗は?
「会社の飲み会で上司の前で酔っぱらって変なことを言っちまったことあるべさ。翌日の出社が辛かったな」
・家族の反応は?
「両親は遠くにいるから心配してるみたいだけど、ちゃんとコントロールしてるって伝えてるべさ」
・怖い思いは?
「一度、酔っぱらって知らない人についていきそうになったことあるべさ。友達が止めてくれて本当に良かったな」
・人生で最高と最悪なことは?
「最高は今の会社に転職できたことだべさ。最悪は長年付き合ってた彼氏と別れた時だな」
・秘密は?
「実はな、会社のプロジェクトで大きなミスしちまったんだ。何とか取り繕ったけど、まだ誰にも言ってねえべさ」
・他に何か?
「札幌のIT業界は伸びてるべさ。でも、仕事だけじゃなく、こういう飲み文化も大事にしていきたいな」
いろんな所でいろんな人に「なんでお酒を飲むの?」って訊いてきた件 藍埜佑(あいのたすく) @shirosagi_kurousagi
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